动物性香料与灵猫香：香水界的历史与应用

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动物性香料的历史

n动物性香料最早于约公元前330年由亚历山大大帝发现。它们深受调香师青睐，因其香气浓烈且具有极佳的抗蒸发性能。nn古埃及人在上古时期就已了解动物性香料（克娄巴特拉女王本人尤其偏爱灵猫香的气味）。n

传统用途与演变

n20世纪初，几乎所有香水都含有动物性香料成分。它们不仅用作定香剂，还为香氛增添圆润感，并构成基调的重要组成部分。nn原始产品的气味虽然极为浓烈，但一旦与玫瑰、茉莉和依兰等其他香料融合后便会柔和许多，往往能改善香水的整体协调性，同时赋予一种近乎催情的甜美魅力。nn随着动物保护运动的推进，如今大多数动物性香料已被禁止使用（龙涎香除外，因其不涉及动物痛苦）。nn当今，这些麝香类原料在香水业中的使用日益减少，因为它们已不再符合消费者的偏好——人们普遍不再欣赏其气味。n

什么是灵猫香？

n”civette”一词在法语中既指动物本身，也指其产生的分泌物。灵猫是一种小型肉食哺乳动物，外形类似貂，原产于埃塞俄比亚。它也被称为“阿比西尼亚猫”。nn这种动物在肛周区域分泌一种脂肪状物质，用于标记领地。n

提取方法与争议

n为提取这种脂肪，农户将灵猫饲养在狭小的笼中，大约每十天进行一次刮取（对动物而言是一个痛苦的过程）。nn一些大品牌曾尝试自行建立灵猫养殖场进行笼养，但这些设施屡屡被当地动物保护活动人士打开：因此这一尝试未能成功。由于原料采集困难重重，产品价格极为昂贵。n

灵猫香的多种用途

n这种原料的生产主要来自埃塞俄比亚，大量农户以灵猫养殖为生（当公众舆论在媒体和环保人士的警示下改变消费方式时，这一局面发生了突然转变）。n

埃塞俄比亚传统与储存方式

n埃塞俄比亚人曾将灵猫香以纯脂肪的形式使用（他们在婚夜涂抹于身，视之为珍稀而备受珍视的香料）。灵猫香脂被保存在瘤牛角中以便储存（每只角可容纳400克至1公斤的产品）。nn产品最初呈柔软膏状，随时间推移会逐渐固化，便于运输。n

与烟草的渊源

n灵猫香曾被用于为鼻烟增添风味。此外，”civette”一词在法语中长期用来指代烟草零售店（其中一些至今仍沿用这一名称）。n

灵猫香的气味及其替代

n灵猫香的气味极为浓烈，带有强烈的动物性，甚至近乎粪便气息。它需经挥发性溶剂处理后浸泡于酒精中。浸泡是一种将灵猫香脂放入热液体（油或酒精）中浸渍的技术。nn20世纪70年代，动物保护人士的行动和运动促使大多数调香师放弃了灵猫香的使用。n

合成替代品：灵猫酮

n如今，灵猫香已被合成产品所取代，如灵猫酮（civettone），或者由调香师自行创制的基底——由多种合成动物性原料混合而成，有时还会加入一些具有动物性气息的植物成分。nn灵猫香曾出现在以下经典香水中：n

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• Jicky de Guerlain

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• Mouchoir de Monsieur de Guerlain

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• N° 5 de Chanel（1925年版本）

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n这些香水后来均经过重新调配，以适应公众舆论的需求。