Eau de Cologne: povijest, blagodati i vodič kroz svježe mirise

Povijest Eau de Cologne

Prva Eau de Cologne pojavila se u 18. stoljeću. Jean-Paul Feminis prvi je put komercijalizirao parfemirane vode koje su se tada nazivale „aqua admirabilis coloniae“ ili „Eau Admirable de Cologne“.

Nakon njegove smrti, povjerio je svoju tajnu nećaku, Gianu Mariji Farini. Od tada, originalnu Eau de Cologne još uvijek proizvodi osma generacija potomaka Giana Marije Farine, u Kölnu.

Ovaj vrtoglavi uspjeh potaknuo je druge tvrtke da se upuste u proizvodnju ove fragrancije. Tako je N° 4711 tvrtke Muelhens, još jedna slavna Eau de Cologne koja se prodaje i danas, ugledala svjetlo dana 1792. godine.

Blagodati Eau de Cologne

U to doba, Eau de Cologne bila je sastavljena od mješavine raznih agruma otopljenih u vinskom alkoholu (alkoholu visokog stupnja). Higijenske prilike tog vremena bile su daleko od izvrsnih, stoga se ova vrsta proizvoda smatrala čudesnom vodom ili panacejom (poput Eau de la Reine de Hongrie).

Njezin blagotvorni karakter bio je toliki da se uz svaku prodanu bočicu prilagala mala uputa koja je detaljno navodila uporabe i učinke ove „čudesne vode“. Tako se, primjerice, govorilo da starije osobe mogu progutati 50 do 60 kapi Eau de Cologne pomiješane s vinskim alkoholom kako bi, između ostalog, usporile prebrzi srčani ritam.

Također se savjetovalo udisanje ove fragrancije nekoliko minuta radi liječenja glavobolje.

Godine 1727. medicinski fakultet u Kölnu čak je priznao ljekovita svojstva „Eau Admirable“ koju je proizveo Feminis.

Eau de Cologne na carskom dvoru (Napoleon i Eugénie)

Napoleon Bonaparte, veliki korisnik ove Eau de Cologne, umetao je bočicu u svoje čizme prije odlaska u pohod. Priča se da je prosječno trošio 43 litre mjesečno, kako za sebe tako i za parfimiranje svojih odaja i konja.

Kasnije je bio prisiljen objaviti uredbu kojom je zahtijevao otkrivanje formula svih lijekova za oralnu primjenu. Kako bi se zaštitila tajna formule, Eau de Cologne tada je propisana isključivo za vanjsku uporabu i postala proizvod kakav poznajemo danas.

Carica Eugénie patila je od strašnih migrena te je zamolila Pierre-François-Pascala Guerlaina da joj stvori Eau de Cologne s mnogo svježine, ali vrlo umirujuću. On je to učinio majstorski, koristeći veliku dozu petit graina, odnosno eteričnog ulja cvijeta naranče (usp. Cvijeće) s umirujućim svojstvima. Carica je imala isključivo pravo korištenja prije nego što je Pierre-François-Pascalu Guerlainu dala odobrenje za komercijalizaciju.

Proizvod je postigao veliki uspjeh i parfumer je od Napoleona III. dobio titulu Službenog dobavljača Carskog dvora. Ova prekrasna bočica ukrašena pčelama (69 pčela koje simboliziraju Carstvo) danas se prodaje diljem svijeta. Za Pierre-François-Pascala Guerlaina to je bio početak slave koja je trajala pet generacija parfumera.

Sastav i struktura Eau de Cologne

Tradicionalna struktura Eau de Cologne sastoji se od toničkih gornjih nota: bergamot, limun, naranča, neroli, petit grain, mandarina, grejpfrut, ponekad uz neke aromate poput verbene i cvijeta naranče.

• Klasična Eau de Cologne: Sastavljena od 99% prirodnih proizvoda. Sadrži 2 do 6% koncentrata u alkoholu od 60°. Njezine citrusne note u potpunosti su hlapljive, pružajući intenzivnu svježinu, ali slabu trajnost.
• Moderna Eau de Cologne: Zadržava tradicionalnu strukturu (agrumi, petit grain), ali koristi sintetičke molekule za bolju trajnost i difuziju. Također ima više baznih nota (začini, drvo, mošusi).

Eau Fraîche: postojana evolucija

Od druge polovice 20. stoljeća pojavljuju se Eaux Fraîches, inspirirane Eaux de Cologne. Posjeduju blago chypre bazne note (s mahovinama ili pačulijem), drvene note (poput vetivera ili cedra), kao i cvjetne note, uz dodatak poznate „Hédione“ tvrtke Firmenich.

Ona je pridonijela trajnosti svježih nota s Eau Sauvage (Dior), zatim Eau de Guerlain, Eau de Rochas itd. Ove Eaux Fraîches, zahvaljujući svojoj složenijoj konstrukciji, postaju znatno trajnije i difuzivnije.

Moderne i trendovske Eaux de Cologne

Trenutno svjedočimo pojavi ultramodernih Eaux de Cologne — prozirnih, osvježavajućih, s mošusnim mirisnim tragom. Među njima je CK One Calvina Kleina. S prizvukom Eau de Cologne, obogaćena je toničkim akordom i vrlo specifičnom notom čaja preuzetom iz eau de toilette fragrancije „Thé de Bulgari“.

Druge Eaux koje valja spomenuti u istom stilu uključuju prekrasnu Eau de Cologne Thierryja Muglera, Eaux de Cologne Dior, kao i „Cologne d’Allure Homme Sport“, Eau de Cologne du Parfumeur ili Cuvée Secrète Guerlaina. Postoje i vrlo svježe fragrancije poput onih iz linije „Aquas Allegorias“.

Usporedba s drugim koncentracijama

Parfumerija obuhvaća i brojne druge fragrancije osim Eau de Cologne, čiji stupanj koncentracije u alkoholu varira, kao što su:

• Ekstrakt parfema: Posjeduje volumen i prisutnost. Dovoljna je samo nekoliko kapi. Nanosi se izravno na kožu, za trajanje od jednog dana. Ekstrakti općenito sadrže 20% do 40% koncentrata u alkoholu od 98° vol.
• Eau de Parfum: Također poznat kao „Esprit de Parfum“, izvrsna je ravnoteža između mirisnog traga i trajnosti. Sadrži 7% do 30% koncentrata u alkoholu od 90° vol. Fragrancije Delacourte Paris su u obliku Eau de Parfum (15% do 20%).
• Eau de Toilette: Svježija i bogatija gornjim notama brze difuzije, sadrži 6% do 20% koncentrata u alkoholu od 80° vol.