Keleti és ambra parfümök: Szakértői útmutató a vanília, tonkabab és gyanták jegyeihez

Mi az ambra illatfacetta vagy keleti illatfacetta?

A keleti illatcsalád, más néven „ambra illatcsalád”, a keleti akkordból áll, amelyet különböző illatfacettákkal (zöld, citrusos, virágos, gourmand, fás, fűszeres, bőr) lehet öltöztetni. Lehetővé teszi nagyon keresett parfümök létrehozását, amelyeket gazdag és rendkívül lágy alapanyagok jellemeznek.

Az „ambra” szó eredete

Az „ambra” szó a parfümészetben nem a borostyánkőből (szagtalan fosszilis gyanta) ered. A kifejezés valószínűleg a parfümőrök által használt szürke ambra használatából ered, amely a bálna kóros konkrementuma (az állatot nem ölik meg, az anyagot természetes úton gyűjtik). Ez az érzéki jegy annyira értékes, hogy ma már ritkán találni parfümök összetételében.

A történelmi akkord: Ezt az akkordot a Coty Ambre Antique-jában (1908), a Jicky-ben (1889) azonosították, amelyből aztán a Shalimar (1921) született. Ez alapja De Laire híres akkordájának is: Ambre 83.

A klasszikus keleti akkord összetétele

Általában a következőkből áll: tonkabab, vanília, vanillin, kumarin, labdanum és pacsuli. Találhatók benne gyanták is, mint a benzoe, a tömjén vagy az opopanax. Az írisz illatfacetta csodálatosan illik hozzá.

Megjegyzés: A pomander (faragott farésből készült golyó) belsejében található szilárd alap jellemző az ambra alapra. Ezt találjuk meg, kevésbé minőségi formában, a szukokban is, fehér kő formájában, amelyet „ambrának” neveznek (ez egy összetétel, nem a nyers anyag).

1. A Vanília: A Fekete Orchidea

A nemes vanília a keleti illatfacetta elengedhetetlen alapanyaga. A Vanilla planifolia egy Mexikóból származó orchidea, amely trópusi erdőkben nő.

A megtermékenyítés titka (Edmond Albius)

Eredetileg egy kis méh porozta be: a Mélipone. 1848-ban egy Edmond Albius nevű rabszolga fedezte fel a kézi megtermékenyítés titkát. Ma a „menyasszonyok” egy bambuszdarabbal emelik meg a növényi sarkantyút, hogy a pollent a bibével érintkezésbe hozzák. Ezután 18 hónapra van szükség a fekete hüvely eléréséhez.

Az elkészítési folyamat

Miután learatták, a hüvelyt 3 percig forrásban lévő vízbe mártják, 24 óráig takarás alatt tartják, majd naponta néhány órára a napra teszik („barnítás”) 15 napon át. Ezután kézzel válogatják őket, hogy meggyőződjenek arról, kellőképpen megszáradtak-e.

Fajták és Illatok

A madagaszkári vanília (szintén Mayotte és India) ritka és luxuscikké vált (az ára 4 év alatt tízszeresére nőtt). Körülölelő melegsége tejes, mézes, ambra, fás, fűszeres, állati vagy rumes jegyekben nyilvánul meg. A Tahitensis fajta virágosabb.

A felhasznált formák:

• A vanília abszolút: Illékony oldószeres extrakció útján nyerik.
• A tinktúra: A hüvelyek alkoholban való macerálása (régi technika).
• A szintézis: Vanillin és etilvanillin (sokkal édesebb, mint a természetes hüvely).

A vanília a Delacourte Paris parfümjeinek szívében áll: Valkyrie, Vahina és Osiris.

2. A Tonkabab: A Púderes Mandula

A tonkabab egy dél-amerikai trópusi fáról, a Dipteryx odorata-ról (vagy coumarouna/sarrapia) származik. A gyümölcs egy fekete magot tartalmaz, amely szárítás közben ráncosodik és kifejleszti illatát.

Önmagában is teljes illatkompozíció

A tonkabab rendkívül gazdag illatfacettákban: fás, balzsamos, vanillás, mandulás, pisztácia, dohány, széna, méz. Fő molekulája a kumarin, amelynek mandulás illata a gyermekkorunkból ismert Cléopâtre ragasztóra emlékeztet. A kumarin szintézisét (1868) először a Jicky-ben alkalmazták.

Változatos felhasználások

A parfümészetben az abszolútat használják. A konyhában szerecsendió módjára reszelik. A pipafohány illatosítására is szolgált (az Amsterdamer), ez a gyakorlat mára tiltottá vált.

3. A Mirha: A Szent Parfüm

A Commiphora fából (több mint 100 fajból) nyert mirha egy oleogyanta, amely természetesen könnyek formájában választódik ki. A mitológiában Myrrha-hoz, Adónisz anyjához kötődik.

Az Ókor legértékesebb parfümjeként tartják számon (az Istenek kultuszában), a parfümészetben desztillált eszencia formájában használják. Intenzív és felszálló balzsamos illatot áraszt, édesgyökér, fás és szinte gyümölcsös illatfacettákkal.

4. A Tömjén (Olibanum): Az Isteni Védelem

A Tömjén (vagy Olibanum) a Boswellia fákról gyűjtött gyanta. A tisztulást szimbolizálja. A parfümészetben ez egy nagyon erős, sötét, aromás, kámforos és gyantás alapjegy.

A tömjénfajták és illatuk

• Boswellia Sacra (Omán): Menta és eukaliptusz jegy.
• Boswellia Serrata (India) és Papyrifera: Keserű citrom illatfacetta.
• Boswellia Frerana (vagy Maydi): Virágos és gyümölcsös karamell akcentusok (az Etióp Kopt Egyház használja).
• Boswellia Rivae: Gourmand akcentusok.

5. A többi gyanta és balzsam

• A Styrax: A Liquidambar balzsama. Eszenciájának erős illata van: vanillás, virágos, állati, bőrös és kátrányszagú.
• A Benzoe: A Styrax benzoin balzsama. A Sziam Benzoe fajta a legkeresettebb kiemelkedő vanillás illatfacettájáért. Illata rendkívül lágy: mandulás, pörkölt kávé, mézes és virágos (szegfű). Sebgyógyító tulajdonságai vannak.
• Az Opoponax: Szomália/Etiópiából származó gyanta, balzsamos, édes, bársonyos, földes és bőrös illatot kínál (a mirhához hasonló).
• A Ciste Labdanum: Egy mediterrán cserje gyantája (amelyet a juhok kedvelnek). Illata bőrös, balzsamos, állati, meleg és intenzív.

Ikonikus Keleti Parfümök

Női keleti parfümök

• Shalimar – Guerlain
• Opium – Yves Saint Laurent
• Coco – Chanel
• Habinita – Molinard
• Youth Dew – Estée Lauder
• Must – Cartier
• Obsession – Calvin Klein
• Soir d’Orient – Sisley
• Coromandel – Chanel
• L’Instant – Guerlain
• Spiritueuse Double Vanille, Cuir Beluga, Angélique Noire – Guerlain
• Amber Intrigue – Tom Ford
• Myrrh et Tonka – Jo Malone
• Guidance 46 – Amouage
• African Leather – Memo
• Old Fashioned – By Kilian
• Stellar Times – Louis Vuitton

Gourmand jellegű női keleti parfümök

• Angel – Mugler
• La Vie Est Belle – Lancôme
• Hypnotic Poison – Dior
• Black Opium – Yves Saint Laurent
• Mon Guerlain – Guerlain
• Good Girl – Carolina Herrera
• La Petite Robe Noire – Guerlain
• Love Don’t be shy, Angel’s Share – Kilian
• Orchidée Vanille – Van Cleef
• Magenta Tanzanite – Armani privé
• Black Tie – Céline
• Baby Cat – YSL
• Vanille Antique – Byredo
• Vanille Diorama – Dior
• Vanille Fatale, Tobacco Vanille – Tom Ford
• Material – Amouage
• La Baguette – Fendi
• Goddess – Burberry
• Vanilla Powder – Matière Première
• Novae Vanilla – Atelier des Ors

Férfi és uniszex keleti parfümök

• Habit Rouge – Guerlain
• A*Men – Mugler
• Le Mâle Elixir – Jean Paul Gaultier
• Opium pour Homme – YSL
• Le Lion – Chanel
• Ambre Narguilé – Hermès
• Ambre Sultan – Serge Lutens
• Grand Soir – Francis Kurkdjian
• Ambre Nuit, Fève Délicieuse, Mitzah, Eau Noire – Dior
• Ombre Nomade – Louis Vuitton
• Velvet Tonka – BDK
• Muse – YSL