A Heszperidés Illatcsalád: Teljes útmutató a citrusjegyekhez
A heszperidés illatcsalád a parfümök osztályozására szolgáló 6 olfaktív illatcsalád egyike, a Francia Parfümbizottság (CFP) besorolása szerint. A 6 meglévő illatcsalád a következő:
- A heszperidés illatcsalád
- A virágos illatcsalád (cf. La famille florale)
- Az ambra vagy keleti illatcsalád (cf. La famille ambrée ou orientale)
- A chypre illatcsalád (cf. La famille chyprée)
- A fás illatcsalád (cf. La famille boisée)
- A fougère illatcsalád (cf. La famille fougère)
A parfüm felépítése
Mielőtt meghatároznánk a heszperidés illatcsaládot, fontos megérteni egy parfüm felépítésének logikáját. Minden illatszer valójában egy meghatározott struktúrából épül fel, amely 5–10 összetevőből áll, amelyek együttesen alkotnak egy „illatakkordot”.
A parfüm főtémáját ez a fő akkord adja meg, amelyet a fragancia „lelkének” is nevezhetünk, és amely lehetővé teszi, hogy a parfümöt a megfelelő illatcsaládba soroljuk.
Minden témát (mint a fás, virágos vagy heszperidés) a parfümőr-alkotó egy vagy több illatfacettával ruházhat fel, hogy parfümjének felépítése összetettebb legyen.
Mi a heszperidés illatcsalád?
Egy parfüm a heszperidés illatcsaládba tartozik, ha a heszperidés illatfacetta nagy mennyiségben van jelen a fragrancában, meghatározva ezzel a fő akkordot, vagyis az illat „témáját”.
Emellett a heszperidés jegyek, amelyek rendkívül frissek és dinamikusak, „mosolyt” kölcsönöznek a fragrancának – vagyis már az első felszálló jegyektől érzékelhetők.
A heszperidés illatcsalád és citrusfélái
Íme a heszperidés illatcsaládba tartozó parfümökben leggyakrabban használt citrusfélék:
A bergamott
A parfümőr kedvenc alapanyaga, a bergamott valóban egyedi illattal rendelkezik: a heszperidések „nemes virágának” is nevezik.
Ez a citrusféle rendkívül kifinomult és sok illatfacettával bíró jegyet kínál, önmagában szinte egy teljes illatot alkotva. Illata zöldes, kissé virágos és savas, sőt kesernyés, de egyszerre édes és kerek is. Ugyanakkor a bergamott minősége egy parfümben – mint minden természetes alapanyagnál – függ a termesztés, feldolgozás és összeállítás módjától.
A parfümériában kizárólag a bergamotthéjat használják (a belső rész túl keserű). A héjat hideg sajtolással kell kezelni, nagy présgépekkel, amelyek felszabadítják a bergamott illóolajat.
A „communelle”
A parfümériában a communelle egy természetes esszencia több tételének harmonikus keveréke, amelynek célja egy meghatározott illatú „standard” létrehozása. Ez az összeállítás lehetővé teszi, hogy a parfümök olfaktív szignatúrájukat megőrizzék, és évről évre ugyanolyan minőséget biztosítsanak. A heszperidés illatcsaládban a communelle zöld citrusfélékből vagy különböző érettségű citrusfélékből állhat.
Az édes narancs
Az édes narancs illata pontosan olyan, mint a narancslé illata. Ez a citrusféle ma Floridából és Brazíliából származik, de eredetileg Kínából ered.
A bigarade narancs
Rendkívül keserű, ennek a citrusfélének az illata főként a héjából ered, nem a belső részéből. A bigarade narancs a bigaradier fáról származik, amely Tunéziában és Olaszországban őshonos (és amelyből a petit grain, a néroli és az abszolút narancsvirág is nyerhető) (cf. La facette florale).
A mandarin
Ez a citrusféle nagy mosolyt kölcsönöz a heszperidés fragrancáknak: illata rendkívül napfényes, zöldes és enyhén kesernyés, mivel a citrus héjából ered. A parfümökben a mandarinolajat alkalmazzák, amelyet az expresszióval nyernek ki: a héját gépek préselik, hogy kiszabadítsák a nektárt.
A klementin
A heszperidés illatcsalád fragrancáiban a klementin a mandarinhoz hasonló illatot kínál (valójában egy magmentes mandarin, amelynek illata mégis gyümölcsösebb és levesebb).
A yuzu
Ez a kis japán citrusféle ízletes és rendkívül összetett illatot kínál, mivel sok illatfacettával bír – mintha maga is több citrusféléből tevődne össze. Ugyanakkor ez az alapanyag igen drága, még helyben is, mivel keveset termelnek belőle. A parfümőr-alkotónak ezért gyakran más alapanyagokból kell újraalkotnia vagy rekonstituálnia.
A lime
A lime, ez a zöld héjú kis citrusféle, finom és rendkívül elvont módon díszíti a heszperidés illatcsalád fragrancáit. Emellett sok karaktert és reliefet kölcsönöz a parfümöknek, és illata némileg a Coca-Cola ízéhez hasonlít.
A parfümériában való felhasználáshoz a lime-ot desztillációval (ez az egyetlen citrusféle, amely így nyerhető ki) vagy expresszióval kell kezelni. Férfiparfümökhöz kiválóan alkalmazható, és nagyon jól harmonizál a vetiverrel, ahogyan ez a Guerlain Homme-ban is megfigyelhető.
A citrom
A citrom rendkívül dinamikus, savas és felfelé törő jegyet kínál.
A cédrat
A „cédratier” nevű fáról termő, citromhoz hasonló citrusféle rendkívül savas. Ugyanakkor illata finomabb és elegánsabb. Főként mediterrán országokból és Kínából származik, és a kozmetikumokban gyakrabban alkalmazzák, mint a parfümökben.
A verbéna
Citromos, könnyed és finom illatával a verbéna a heszperidés illatcsalád parfümjeiben kerül felhasználásra. Valójában azonban nem citrusféle, hanem egy növény.
A grapefruit
Hibrid citrusféle, a pomelo és az édes narancs keresztezéséből született grapefruit természetes alapanyagként ritkán kerül felhasználásra a heszperidés fragrancákban. A parfümőrök a grapefruitot gyakran vetiverrel vagy ribizlivel párosítják.
A heszperidés illatcsalád fragrancái
Sok fragancia tartozik a heszperidés illatcsaládba, mint például a klasszikus és modern Eaux de Cologne, a friss vizek és a női parfümök.
A heszperidés Eaux de Cologne
Íme néhány klasszikus heszperidés Eau de Cologne referencia:
- Eau Impériale, Eau du Coq, Eau de cédrat de Guerlain, Eau de Cologne Roger Gallet.
- Eau de Cologne 4711, Eau de Cologne Chanel, Eau de Cologne Dior.
A modernebb és tartósabb Eaux de Cologne között megemlíthetők az Eaux de Cologne Mugler, valamint a L’Eau de Cologne du Parfumeur.
Heszperidés vegyes friss vizek
Íme néhány heszperidés vegyes friss víz referencia:
- Eau sauvage Dior
- Eau Guerlain
- O Lancôme
- Eau Hermès
- Eau d’Orange Verte Hermès
- Eau Cartier
- Eau Givenchy
- Les Eaux Fraîches Roger Gallet
- Les Eaux de Politesse Serge Lutens
- Ck One Calvin Klein
- Light Blue Dolce Gabbana
- Les Aqua Allegoria Guerlain
- Chance Chanel
- Eau de Soleil Blanc Tom Ford
- Neroli Portofino Tom Ford
- Les Escales Dior
- Les Jardins Hermès
- Les Eaux de Cologne Atelier Cologne
- Orange sanguine Atelier Cologne
- Citron Noir Hermès
- Yuzu man Caron
- Dimanche à la Campagne Guerlain
- Bronze Goddess Estée Lauder
Heszperidés fragrancák
- Chance Eau Vive Chanel
- Chance Eau Fraîche Chanel
- Shalimar Souffle de Lumière Guerlain
- Eau fraîche Addict Dior
Összefoglalás
A heszperidés illatcsalád parfümjei rendkívül tonizálóak, pezsgők és napfényesek. Emellett a citrusfélék számos más illatcsaládot is gazdagítanak, mint például a virágos, a keleti és az aromás jegyeket. A parfümériában a citrusfélék szinte minden illattemában megtalálhatók.
