香水を形づくる原材料を紹介するカテゴリーです。バニラやトンカビーンズ、スパイス、バルサムやレジンなど、それぞれの素材の歴史と香りの個性を解説し、調香師がどのようにそれらを名香へと昇華させるのかを紐解きます。