木兰在香水中的应用：一朵洋溢阳光气息与柠檬韵调的花

手工采摘

采摘完全由人工完成。采集者借助竹制脚手架攀上树木，花朵被逐一摘下。它们比我们在欧洲常见的品种更为娇小。中国人给它的名称是Michelia Alba（植物学上属于木兰科Magnoliacea）。

采收分为两个时期：

• 五月/六月：主要采收期，花量最为丰富。
• 九月至十一月：第二采收及蒸馏期，产量较少。

植物学与历史

木兰是一种花朵拥有厚实花瓣的树木，花色粉红、乳白或纯白，形态优雅如郁金香或仰望天空的星形。

Magnolia Grandiflora是这一开花树木家族中众多芳香品种之一。木兰的名称是对17世纪末著名植物学家Pierre Magnol的致敬。

精油在产地就地蒸馏，方式颇为传统手工化，并按惯例在当地市场出售供芳香用途消费。自20世纪90年代起，仅有部分产量被出口至香水工业。

木兰在香水中的应用

木兰实际上在香水界很少被使用。是Maurice Roucel在创作l’Instant de Guerlain期间让我发现了这朵花，正是在这款香水的研发过程中，我与木兰结缘。

它与阳光花卉搭配极佳，如依兰、茉莉花（jasmin Sambac）、鸡蛋花等。

独特的白花

木兰是一种在春天绽放的美丽白花：在香水学中被归入白花类别——这些花朵既张扬、明亮又感性，散发着浓郁的女性气质。

许多白花含有吲哚：一种具有动物性气息的分子，因此被视为感性的象征。这种分子可被分离出来单独使用，以增强花束的自然感。尽管木兰被归入”白花”这一花香家族，但它并不具有强烈的吲哚特征。

嗅觉描述

香调家族：花香调

木兰有两种气味截然不同的精油：

• 花朵精油：花香调，清新而丰腴。这款花朵精油几乎呈现出比花香更强的柑橘特质，既轻盈又丰腴。它展现出显著的柠檬般清新感，伴有淡淡的梨香和玫瑰韵，点缀以绿色调。随后，一种温暖的阳光花香逐渐显露，带有香草般的柔美。
• 叶片精油：草本调、花香调、芳香调。叶片同样被用于香水制作，尽管其香气比花朵精油更难以运用。

技术回顾：香氛金字塔

花香调体现在中调中，而木兰则同时出现在前调和中调。让我们回顾一下什么是香氛金字塔。

为了便于理解，人们习惯将香水的结构以金字塔的形式呈现：塔尖为前调，中间层为中调，底部为基调。这种”三段式”图示常被品牌用于描述一款香水的特征。

实际上，金字塔的每一层代表的是相互交织、彼此呼应的香韵。因此，当一款香水构建精良时，您从一开始就能感受到基调的存在。

人们说”起始预示着结尾“。所以这只是对香水真实面貌的概念化呈现，实际上所有香韵几乎在同一时间以一种美妙的无序状态共同挥发。

中调的定义

中调是在前调飞逝后显露出来的香韵，位于金字塔的中间层。它们也被称为香水的曲线和圆润感，这些持久度适中的香韵由前调带动而出。

无论是在称为试香纸或嗅闻条的纸条上，还是在肌肤上，您需要至少等待15至20分钟才能真正感受到它们。当然，在前调阶段您或许已经隐约察觉到它们的存在。这些香韵在不同载体上所呈现的效果也各不相同。

含有木兰的经典香水

• Instant De Guerlain
• Eau De Magnolia – Frédéric Malle
• Bronze Goddess – Estée Lauder
• Sensuel – Bulgari
• Marry Me – Lanvin
• Magnolia Nobile – Acqua di Parma

传统用途

马来人不是使用花瓣，而是用叶片来为房屋、沐浴和衣物增添芬芳，而木兰树的木材则常被用于家具制造。