แมกโนเลียในวงการน้ำหอม : ดอกไม้แห่งแสงแดดพร้อมโน้ตมะนาว

การเก็บเกี่ยวแบบช่างฝีมือ

การเก็บเกี่ยวทำด้วยมือ ผู้เก็บปีนต้นไม้ด้วยโครงร้านไม้ไผ่และเก็บดอกไม้ทีละดอก ดอกไม้เหล่านี้เล็กกว่าที่เรารู้จักในยุโรป ชื่อที่ชาวจีนตั้งให้คือ Michelia Alba (วงศ์พฤกษศาสตร์ Magnoliacea)

การเก็บเกี่ยวทำใน 2 ช่วง :

• พฤษภาคม/มิถุนายน : ช่วงหลักที่ออกดอกมากที่สุด
• กันยายนถึงพฤศจิกายน : ช่วงการเก็บเกี่ยวและกลั่นที่สอง น้อยกว่า

พฤกษศาสตร์และประวัติศาสตร์

แมกโนเลียเป็นต้นไม้ที่มีดอกกลีบหนา สีชมพู ครีม หรือขาว มีรูปร่างดอกทิวลิปละเอียดอ่อนหรือดาวชี้ขึ้นสู่ท้องฟ้า

สายพันธุ์ Magnolia Grandiflora เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมมากมายของต้นไม้ดอกครอบครัวนี้ ชื่อ magnolia มาจากการยกย่องนักพฤกษศาสตร์ชื่อดังปลายศตวรรษที่ 17 ได้แก่ Pierre Magnol

สาระสำคัญถูกกลั่นในท้องถิ่นอย่างค่อนข้างช่างฝีมือและขายตามประเพณีในตลาดท้องถิ่นสำหรับการบริโภคอโรมาติก เฉพาะส่วนหนึ่งของการผลิตเท่านั้นที่ส่งออกสำหรับอุตสาหกรรมน้ำหอมตั้งแต่ทศวรรษ 1990

แมกโนเลียในวงการน้ำหอม

แมกโนเลียเป็นดอกไม้ที่ใช้น้อยมากในวงการน้ำหอม Maurice Roucel แนะนำมันให้ฉันรู้จักระหว่างการสร้าง l’Instant de Guerlain และในการพัฒนาน้ำหอมนี้เองที่ฉันได้พบกับดอกไม้นี้

มันผสานเข้ากับ ดอกไม้แสงแดดได้ดีมาก เช่น ยลังยลัง, มะลิซัมแบก, ดอกฟรังกิปานี เป็นต้น

ดอกไม้สีขาวที่เป็นเอกลักษณ์

แมกโนเลียเป็นดอกไม้สีขาวสวยงามที่ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ จัดอยู่ในวงการน้ำหอมในหมวดดอกไม้สีขาวซึ่งเป็นดอกไม้ที่เปิดเผย สว่าง และยั่วยวนพร้อมออร่าความเป็นหญิงสูง

ดอกไม้สีขาวจำนวนมากมีอินโดล โมเลกุลที่มีกลิ่นสัตว์จึงถือว่าเป็นยั่วยวน โมเลกุลนี้สามารถแยกออกมาและใช้เพียงอย่างเดียวเพื่อเพิ่มความเป็นธรรมชาติของช่อดอกไม้ แม้ว่าแมกโนเลียจะอยู่ในตระกูลดอกไม้ «ดอกไม้สีขาว» แต่ก็ไม่มีโน้ตอินโดลที่รุนแรง

คำอธิบายกลิ่น

ตระกูลกลิ่น : ดอกไม้

มีสาระสำคัญสองชนิดที่มีกลิ่นต่างกันมาก :

• สาระสำคัญจากดอก : โน้ตดอกไม้ สดชื่น และอิ่มเอม น้ำมันหอมระเหยจากดอกมีด้านแทบจะเป็นซิทรัสมากกว่าดอกไม้ ทั้งเบาและอิ่มเอม มีความสดชื่นมะนาวสูง พร้อมกลิ่นลูกแพร์และกุหลาบเล็กน้อย ประดับด้วยโน้ตสีเขียว จากนั้นด้านดอกไม้แสงแดดอ่อนๆ ที่มีกลิ่นวานิลลาค่อยๆ เผยตัวออกมา
• สาระสำคัญจากใบ : โน้ตสมุนไพร ดอกไม้ อโรมาติก ใบยังถูกใช้ในวงการน้ำหอมด้วย แม้ว่ากลิ่นจะใช้ยากกว่าของดอกเล็กน้อย

ทบทวนเทคนิค : พีระมิดกลิ่น

โน้ตดอกไม้ปรากฏในโน้ตกลาง แมกโนเลียปรากฏทั้งในโน้ตบนและโน้ตกลาง มาทบทวนว่าพีระมิดกลิ่นคืออะไร

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการศึกษา เราแสดงสถาปัตยกรรมของน้ำหอมในรูปแบบพีระมิดกลิ่น โดยยอดเป็นโน้ตบน ส่วนกลางเป็นโน้ตกลาง และฐานเป็นโน้ตฐาน แผนผัง «ไตรภาค» นี้มักถูกใช้โดยแบรนด์เพื่ออธิบายน้ำหอม

ในความเป็นจริง แต่ละส่วนของพีระมิดนี้แสดงถึงโน้ตที่ซ้อนทับกันและตอบสนองต่อกัน ดังนั้น เมื่อน้ำหอมถูกสร้างขึ้นอย่างดี ตั้งแต่ต้นคุณสามารถดมโน้ตฐานได้

จึงกล่าวว่า «บทนำเตรียมสู่บทสรุป» ดังนั้นนี่คือการแสดงแนวคิดของความเป็นจริงของน้ำหอม ในความเป็นจริง ทุกอย่างระเหยไปพร้อมกันในความยุ่งเหยิงที่สนุกสนาน

คำนิยามของโน้ตกลาง

นี่คือโน้ตที่เล็ดลอดออกมาหลังจากโน้ตบนบิน เป็นส่วนกลางของพีระมิด เรียกกันว่าเส้นโค้ง ความกลม ของน้ำหอม โน้ตที่มีความคงทนระดับกลางเหล่านี้ถูกพาไปด้วยโน้ตบน

บนแถบกระดาษที่เรียกว่า mouillette หรือ touche olfactive หรือบนผิวหนัง ต้องรอ 15 ถึง 20 นาทีจึงจะค้นพบมันได้อย่างแท้จริง ทั้งที่ผ่านโน้ตบนคุณอาจดมได้บ้างแล้ว โน้ตเหล่านี้จะให้ผลแตกต่างกันตามพื้นผิว

น้ำหอมบางชนิดที่มีแมกโนเลีย

• Instant De Guerlain
• Eau De Magnolia ของ Frédéric Malle
• Bronze Goddess ของ Estée Lauder
• Sensuel ของ Bulgari
• Marry Me ของ Lanvin
• Magnolia Nobile ของ Acqua di Parma

การใช้แบบดั้งเดิม

ชาวมาเลย์ใช้ไม่ใช่กลีบดอกแต่เป็นใบสำหรับทำให้บ้าน อาบน้ำ และเสื้อผ้าหอม ขณะที่ไม้ของต้นไม้นี้มักถูกใช้ในการทำเฟอร์นิเจอร์