เมล็ดอำพัน : มัสก์จากพืชอันล้ำค่าพร้อมโน้ตลูกแพร์

Abelmoschus moschatus หรือ Hibiscus Abelmoschus

อำพันมีต้นกำเนิดจากอินเดียและป่าเขตร้อนของเอเชีย พบในเอกวาดอร์ทางเหนือของ Guayaquil อินโดนีเซีย เปรู และอินเดีย มีการผลิตเมล็ดประมาณ 60 ตันต่อปี

พืชชนิดนี้ซึ่งอยู่ในตระกูลฮิบิสคัส ให้เมล็ดอำพันล้ำค่า พืชนี้เป็นไม้ล้มลุกประจำปี การเพาะปลูกต้องดูแลอย่างพิถีพิถัน เช่น การกำจัดวัชพืชที่อาจขัดขวางพืชได้ง่าย จึงจำเป็นต้องถอนวัชพืชอย่างต่อเนื่อง

การเพาะปลูกที่ได้รับการคุ้มครอง

พืชยังต้องได้รับการปกป้องโดยชายติดอาวุธปืนว่างเปล่า จากนักล่าที่ชอบเมล็ดเหล่านี้คือนกแก้ว ตลอดช่วงการเก็บเกี่ยวที่กินเวลาตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม

อำพันยังถูกโจมตีโดยปรสิตบ่อยมาก จึงเก็บเมล็ดในระดับสูงประมาณ 3,000 เมตร เพื่อปกป้องจากปรสิต

กำเนิดของเมล็ดอำพัน

เมล็ดได้มาจากพืชที่เป็นญาติกับฮิบิสคัส สูงได้ถึง 3.5 ม. มีดอกสีเหลืองกำมะถันขนาดใหญ่ พร้อมคอสีน้ำตาล เมื่อดอกฮิบิสคัสบาน ดอกจะโรยและทิ้งฝักที่มีเมล็ด

พืชชนิดนี้มีชื่อเสียงเพราะเมล็ดของมัน ผลไม้เป็นแคปซูลขนาดใหญ่ที่ตอนแรกสีเขียวกลายเป็นสีน้ำตาล แคปซูลเหล่านี้มีเมล็ดจำนวนมากที่คล้ายหอยทากเล็กๆ ซึ่งนำไปตากแห้ง

เนื่องจากฝักสุกทีละน้อยบนก้านเดียวกัน และไร่ที่ไม่ได้อยู่ในระยะเดียวกันเสมอ ช่วงการเก็บเกี่ยวจึงครอบคลุมตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม

อำพันถูกเรียกเช่นนั้นเพราะเมล็ดของมันส่งกลิ่นหอมน่าดึงดูดระหว่าง อำพันและ มัสก์ เมล็ดถูกห่อด้วยเปลือกเมล็ดที่มีน้ำมัน เหมือนเรซินสีเหลืองที่ให้กลิ่นเฉพาะของเมล็ด ยิ่งชัดเมื่อบด

ประวัติและตำนานของเมล็ดอำพัน

เมล็ดอำพันถูกใช้เพื่อคุณสมบัติผ่อนคลายและกระตุ้น รวมถึงพลังต้านเชื้อแบคทีเรียและกระตุ้นความต้องการทางเพศ อำพันยังถูกใช้ทำให้ผมหอมและแต่งแป้ง มันทำให้ลมหายใจสดชื่นและสามารถทำอิมัลชันกับนมเพื่อบรรเทาอาการคัน

บางครั้งเมล็ดถูกเพิ่มในกาแฟ มันยังเป็นส่วนผสมของเหล้าสมุนไพรดั้งเดิมบางชนิดเช่น Bénédictine และในเหล้า Poire Williams ด้วย

การเก็บเกี่ยวและการผลิตเมล็ดอำพัน

การเก็บเกี่ยวทำด้วยมือ นอกจากนี้ผลผลิตต่ำมาก ซึ่งอธิบายราคาที่แพงมาก

การกลั่นและการสกัด

การประมวลผลทำโดย การกลั่น ให้น้ำมันหอมระเหยที่เรียกผิดๆ ว่าเนยอำพันเพราะความเป็นของเหลวเหนียว สาระสำคัญไม่ละลายน้ำและใช้งานยาก

จึงต้องดำเนินการขั้นตอนที่สองของการผลิต ซึ่งประกอบด้วยการกำจัดกรดปาล์มิติก ซึ่งให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่เรียกว่า แอบโซลิวต์อำพัน บริษัท Floral Concept ให้ฉันค้นพบคุณภาพที่ยอดเยี่ยม

การสกัดด้วย CO2 ซูเปอร์คริติคัลดูน่าสนใจ เพราะวิธีนี้เหมาะกับการพาโมเลกุลหนักมากกว่า ผลผลิตจึงดีกว่าและมีคุณภาพดีมาก

เมล็ดอำพันสามารถส่งไปยัง Grasse เพื่อประมวลผล โดยต้องระวังไม่ให้เปียกชื้น เพราะอาจขึ้นรามาได้ง่าย

กลิ่นของอำพัน : มัสก์จากพืชรสผลไม้

ในความเป็นจริงมันเป็นมัสก์จากพืชที่มีแอมเบรตโตไลด์ตามธรรมชาติ (โมเลกุลมัสก์มากผง) ไม่ควรสับสนกับ Musc Ambrette ซึ่งเป็นมัสก์ไนเตรตที่เป็นพิษ ปัจจุบันห้ามใช้ในวงการน้ำหอม

มันยังมีกลิ่นอำพัน หวาน มัสก์ สัตว์เล็กน้อย มี ด้านผลไม้ระหว่างโน้ตลูกแพร์ (ทำให้นึกถึง Poire Williams หรือเหล้าลูกพลัม) สามารถสังเกตด้านดอกไม้เล็กน้อยด้วยเหมือน ไอริส

เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีพลังและความคงทนพิเศษ มันให้มิติยั่วยวนและกำมะหยี่แก่องค์ประกอบน้ำหอม กล่าวโดยสรุป อำพันเป็นส่วนผสมล้ำค่าที่ให้สัมผัสอันประณีตและซับซ้อนแก่น้ำหอม

มันเป็น โน้ตฐาน แต่มีการสั่นสะเทือนมากจนสามารถดมกลิ่นของมันได้ตั้งแต่ โน้ตบน เมล็ดอำพันสามารถผสมผสานกับทุก ตระกูลกลิ่น ได้แก่ ฟรุ๊ตตี้ซิทรัส, ดอกไม้, โอเรียนทัล รวมถึงกับ โน้ตมัสก์อื่นๆ

น้ำหอมที่มีอำพัน

ฉันค้นพบกลิ่นมัสก์อันมหัศจรรย์ของเมล็ดอำพันระหว่างการพัฒนา Champs Elysées ของ Guerlain

คุณยังสามารถดมกลิ่นเมล็ดอำพันในน้ำหอมต่อไปนี้ :

• Muscs Koublaï Khän และ Clair de Musc ของ Serge Lutens
• Bois Farine ของ l’Artisan Parfumeur
• Voyage ของ Hermès
• Égoïste และ N°19 ของ Chanel
• Dovana ของ Delacourte Paris

มันอุดมไปด้วยฟาร์เนซอล โน้ตที่ใกล้เคียงกับดอกไม้สวรรค์ (muguet) ราคาของมันประมาณ 9,000 ยูโรต่อลิตร