A Méz és a Méhviasz: Gourmand és animális illatjegyek a parfümériában
« Semmi sem hasonlít annyira a lélekhez, mint a méh: virágról virágra száll, akárcsak a lélek csillagról csillagra, és mézet hoz haza, ahogy a lélek fényt hoz. »
Victor Hugo, Quatre-Vingt-Treize.
A méhviasz a parfümériában használt természetes alapanyagok egyike. A méz illóolaja nem létezik, de a parfümőrök képesek a méhviasz mézes illatjegyeit számos más illatfacettával vagy illatcsaláddal ötvözni, és a mézes jegyek végtelen változatosságával dolgozni.
A méz története
A méhviaszt a méhek választják ki, és ezzel az anyaggal építik a lépeket a kaptárban, ahol a mézet és a pollent tárolják. A „méz” szó a latin ‘mel’ szóból ered, és ez az ősidők óta ismert termék erőteljes szimbolikával bír.
Az istenek nektárjának tartva vallási szertartásokon és bebalzsamozáskor is alkalmazták. Egyes kultúrákban a méz a hosszú élet elixírjének számít, és számos gyógyászati, valamint kozmetikai hatást tulajdonítanak neki.
A méhviasz leírása a parfümériában
A méhviasz mézes ízt idéz fel, és olyan jeggyel rendelkezik, amely megkívánja magát, és lágyság, valamint kerekség érzetét kelti: ez a méhek hihetetlen munkájának eredménye.
A mézes illatjegy rendkívül érdekes a parfümökben, sőt egyes emberek számára regresszív hatású lehet (vagyis a gyermekkort idézi fel). Ez egy tápláló, napos és bársonyos jegy, amely nagy tartósságot és természetességet kölcsönöz egy parfümnek.
Emellett a mézes jegy számos illatfacettával rendelkezik: fű, széna és dohány illatával, valamint gourmand, gyümölcsös vagy bőr facettákkal. Különösen jól illik a narancsvirághoz, amely abszolútjában már maga is tartalmaz egy mézes illatfacettát.
A méhviasz abszolútja
A méhviasz abszolútját illetően encaustic-viasz illatú, enyhén mézes, füves illat jellemzi, dohány és széna árnyalataival, ánizsos, fűszeres, gyümölcsös és bőr akcentusokkal, az azt körülvevő egyéb természetes illatoktól függően.
A méhviasz illatjegyével meglehetősen nehéz dolgozni. Hajlamos lehet ugyanis túlságosan animálissá válni, vagy encaustic-viasz terméket idézni: ezért takarékosan kell bánni vele, ám előnye, hogy sok természetességet kölcsönöz egy virágos illatnak.
Egyes parfümőrök inkább több mézes alapanyagot tartalmazó bázisokat hoznak létre, mintsem hogy a méhviaszt egyedül alkalmazzák egy kompozícióban. Ezt az alapanyagot inkább szívjegyként és alapjegyként használják. Ha azonban a mézes illatfacetta hangsúlyos, az egész parfümön átvonulhat, a nyitóakkordtól a záróakkordáig.
Tudnivaló: a méhviasz nem vegán termék.
A mézes illatjegyek: természetesek vagy szintetikusak?
A mézes illatjegyek, mint például a méhviasz, lehetnek természetesek vagy szintetikusak.
A természetes mézes illatjegyek
A parfümériában a következő termékekben találunk természetes mézes illatjegyeket:
- Méhviasz abszolút: illata meglehetősen vajsavas, igen mézes, és közel áll az aranyesőhöz (sárga virágú cserje).
- Széna abszolút: az IFF társaságtól.
- A szőke dohány illatjegyei: szintén adhatnak mézes illatokat.
- Egyes virágok mézes jegyeket adhatnak, mint az aranyeső abszolút, komplex és meglehetősen sötét viasz- és cassie-jegyével.
- A lonc vagy a jerikói cserje, a cassie, a mimóza, az immortelle, a fagylal és a pittosporum szintén mézes illatfacettájú virágok.
A szintetikus mézes illatjegyek
Íme a parfümériában használt legfontosabb mézes szintetikus bázisok és illatjegyek:
- Miel de Robertet: bázis.
- Miel Blanc: Symrise bázis.
- Tabac Turc Absolu: méz, animális, bőr bázis.
- Miel Blanc (Base De Laire): mézes, encaustic-viasz illat.
- Miel de Provence (Firmenich bázis): dohány, ánizsos, mézes, curry, immortelle, kumarin, széna jegy.
- Fenilecetsav: mézes, gyümölcsös, kissé piszkos, feketeribizlihez közeli illat.
- Fahéjalkohol.
- Fenilacetaldehid: igen növényes, nedves, hideg, harmatos és mézes jegy.
- Fenil-acetát és fenil-etil-fenil-acetát.
- Nectarol: meglehetősen egyedi jegy.
- Izobutyl-fenilacetát: körte, Hédione, rózsás.
- Hidratróp-aldehid: kevéssé erős, gabonapelyhes szelet és sárgabarack illatát idézi.
- Acetofenon: fehér ragasztó, kissé gyógyszeres jegy.
A mézes illatjegyek és az illatcsaládok
A mézes illatjegyeknek különleges tulajdonságuk, hogy számos parfümöt feldíszíthetnek, és meleg, édes és animális érintést kölcsönöznek a következő parfüm illatcsaládoknak:
- Chypre: Gentleman Givenchy-től; Rose Barbare és Chypre fatal Guerlaintól.
- Fás: Féminité du Bois Serge Lutenstől; Rose Ikebana Hermès-től.
- Keleti: Rahat Loukoum; Ambre Narguilé; L’Innommable Serge Lutenstől; Comme des Garçons; Fumerie Turque; Miel de Bois; Gucci by Gucci; Angel Muse Muglertől.
- Félkeleti: mint például a L’Instant Guerlainstól.
- Virágos: Néroli Intense Nicolaitól; Chat Perché Goutaltól, Mélodie de l’Amour Dusitától; L’Envol Cartier-től.
- Bőr: Cuir Venenum Pierre Guillaume-tól.
- Vanília
- Narancsvirág: Osiris a Delacourte Paris-tól.
A mézes illatjegy: egy jótékony jegy
A méhek által készített termékek rendkívül gazdagok, változatosak, és számos egészségügyi és táplálkozási jótékony hatással bírnak (a méz, a méhpempő és a propolis révén például), mivel gazdagok kalóriában, antioxidánsokban, szénhidrátokban és káliumban, és prebiotikus hatásuk van.
A mézet a kozmetikában is széles körben alkalmazzák regeneráló és sebgyógyító tulajdonságai miatt. Végül a méhviasz, valamint a számos egyéb mézes illatjegy kellemes, körülölelő illatokat kölcsönöz a parfümériának.
