Kastorij: zgodovina, usnjeni vonj in prepoved te živalske note v parfumeriji
Kastorij je oljna izločina bobra, ki je bila nekoč zelo cenjena v parfumeriji zaradi svoje moči ter usnjeno-dimljeno-živalskega vonja. Danes je prepovedan, spada pa med živalske note z naravnim izvorom iz preteklosti, skupaj z:
- Civeto
- Živalskim mošusom
- Sivim jantarjem (edina izjema, ki je še vedno dovoljena)
- Hyraceum
Zgodovinska vloga kastorija in živalskih not
Živalske note je odkril Aleksander Veliki okrog leta 330 pr. n. št. in so parfumerje dolgo fascinale. Uporabljene v zelo majhnih odmerkih delujejo kot močni fiksatorji, ki sidro kompozicijam in prinašajo čutnost, zaobljenost ter izjemno obstojnost. Kastorij je posebej prispeval intenzivno usnjeno noto k moškim in ženskim parfumom.
V začetku 20. stoletja so te note pogosto uporabljali v usnjenjih, orientalskih in chypre akordih.
Kaj je kastorij?
Kastorij je zelo dišeča oljna izločina, ki jo proizvajajo perinalne žleze bobra. Živali to snov služi za impregnacijo dlake in označevanje ozemlja.
Bobrovi iz Kanade in Rusije so bili lovljeni za krzno in žleze. Dišeče vrečice so obdelali z lapljivimi topili za pridobitev rezinoidnega, absoluta ali tinture. Za pridobitev 1 kg absoluta je bilo potrebnih okrog 5 kg izločin.
V srednjem veku so kastorij dodajali v “dišeče jabolke” ali pomanders (majhen preboden nakit) za prikrivanje neprijetnih vonjav in diskretno parfumiranje. Uporabljali so ga tudi v medicini za zdravljenje epilepsije in glavobolov (zahvaljujoč molekuli podobni aspirinu).
Prepoved in olfaktorni opis
Prepoved in pravni status
Kastorij je v konvencionalni parfumeriji prepovedan že dobri dve desetletji. Ta prepoved je rezultat delovanja organizacij, kot je WWF, saj je zbiranje snovi zahtevalo uboj živali. Danes je lov reguliran za nadzor populacije, a velike etične parfumske hiše tega izdelka ne uporabljajo več. Edina dovoljena izjema ostaja sivi jantar, ker se zbira brez živalskega trpljenja.
Vonj in olfaktorne plasti
Vonjava kastorija je edinstvena: je usnjata, živalska in dimljena. Evocira note krzna, črnila, slive, črnih oljk in suhega sadja.
Velikanskrat prisoten v lesenih, usnjenjih in orientalskih akordih, je bil kastorij prav tako uporabljen v nekaterih slaščicah, cigaretah in aromah (zlasti vanilija) za poudaritev njihovega značaja.
Sodobne alternative kastoriju (sinteza in rastlinsko)
Čeprav je njegova uporaba zdaj prepovedana, je industrija razvila sintetične rešitve in rastlinske alternative za poustvaritev te usnjene in dimljene note:
- Sintetični kastorij: Molekule reproducirajo živalski in dimljeni vonj (npr. Artessence podjetja Biolande). Rezultat ni identičen, a se mu zelo približa.
- Rastlinske živalske note: Parfumerji danes uporabljajo naravne sestavine, bogate z živalskimi odtenki: kumin, kostus, ciste labdanum, žajbelj, atlas cedra, izop in cvet osmantusa (za usnjeno plast).
- Hyraceum: Dovoljena sestavina, pridobljena iz fosiliziranih urinskih usedlin afriških glodavcev.
Zahvaljujoč tem inovacijam sodobna parfumerija ohranja čutnost živalskih not ob spoštovanju okoljske etike.
