Honing en Bijenwas: Gourmand en dierlijke noten in de parfumerie

Geschiedenis van honing

Bijenwas wordt afgescheiden door honingbijen, die dit materiaal gebruiken om de raten van hun bijenkorf te bouwen en er honing en stuifmeel in op te slaan. Het woord „honing” komt van het Oudgermaanse ‘hunang’, en het product, dat al sinds mensenheugenis bestaat, heeft een sterke symboliek.

Geassocieerd met de nectar der goden, werd het gebruikt bij religieuze rituelen en bij balsemingen. In sommige culturen wordt honing beschouwd als een levenselixer, en worden er talrijke medicinale en cosmetische eigenschappen aan toegeschreven.

Beschrijving van bijenwas in de parfumerie

Bijenwas roept een smaak van honing op en bezit een noot die het water in de mond doet lopen, en die een gevoel van zachtheid en rondheid geeft: dit is het resultaat van het ongelooflijke werk van de bijen.

De honingnoot is zeer interessant in parfums en kan zelfs regressief zijn voor sommige mensen (dat wil zeggen dat ze de kindertijd oproept). Het is een voedende, zonnige en zachte noot die veel houdbaarheid en natuurlijkheid aan een parfum geeft.

Bovendien bezit de honingnoot meerdere facetten, met geuren van gras, hooi, tabak, evenals gourmand, fruitige of lederachtige facetten. Ze combineert bijzonder goed met oranjebloesem, die in haar absolue al een honingachtig facet bevat.

De absolue van bijenwas

Wat betreft de absolue van bijenwas, deze bezit een geur van wasboenwas, licht honingachtig, kruidachtig, met nuances van tabak en hooi, en met anijsachtige, kruidige, fruitige en lederachtige accenten, afhankelijk van de andere natuurlijke geuren die hem omringen.

De noot van bijenwas is vrij moeilijk te verwerken. Ze kan namelijk de neiging hebben om te dierlijk te zijn, of om aan een wasboenwasproduct te doen denken: ze moet dus met mate worden gebruikt, maar heeft het voordeel dat ze veel natuurlijkheid geeft aan een bloemige geur.

Sommige parfumeurs geven er de voorkeur aan bases te creëren die meerdere honingachtige grondstoffen bevatten, in plaats van bijenwas alleen te gebruiken in een compositie. Deze grondstof wordt voornamelijk gebruikt in hartnoten en basisnoten. Als het honingachtige facet echter belangrijk is, kan het de hele geur doorkruisen, van de opening tot de afsluiting.

Goed om te weten: bijenwas is geen veganistisch product.

Honingachtige noten: Natuurlijk of Synthetisch?

Honingachtige noten, zoals bijenwas, kunnen natuurlijk of synthetisch zijn.

Natuurlijke honingachtige noten

In de parfumerie vinden we natuurlijke honingachtige noten in de volgende producten:

• Bijenwas Absolue: de geur is vrij boterachtg, zeer honingachtig en dicht bij de brem (struik met gele bloemen).
• Absolue hooi: van het bedrijf IFF.
• Blonde tabaknoten: kunnen ook honingachtige geuren geven.
• Bepaalde bloemen kunnen honingachtige noten geven, zoals de absolue van brem, met zijn complexe en vrij donkere noot van was en cassie.
• De kamperfoelie of de boerenjasmijn, de cassie, de mimosa, de strobloem, de liguster en de pittosporum zijn andere bloemen met honingachtige facetten.

Synthetische honingachtige noten

Hier zijn de belangrijkste bases of synthetische honingachtige noten die in de parfumerie worden gebruikt:

• Miel van Robertet: base.
• Miel Blanc: base van Symrise.
• Tabac Turc Absolu: base Honing, dierlijk, leder.
• Miel Blanc (Base De Laire): honingachtige, wasachtige geur.
• Miel de Provence (base van Firmenich): noot tabak, anijsachtig, honingachtig, curry, strobloem, coumarine, hooi.
• Fenylazijnzuur: honingachtig, fruitig, een beetje zout, dicht bij zwarte bes.
• Kaneelalkohol.
• Fenylaceetaldehyde: zeer plantaardige, vochtige, koude, rozige en honingachtige noot.
• Fenylacetaat en fenylacetaat van fenylethyl.
• Nectarol: vrij unieke noot.
• Isobutylfenylacetaat: Peer, Hédione, rozig.
• Hydratropisch aldehyde: weinig krachtig, doet denken aan een graanreep, abrikoos-achtig.
• Acetofenon: witte-lijm-noot, een beetje medicinaal.

Honingachtige noten en de olfactieve families

Honingachtige noten hebben de bijzonderheid dat ze talrijke parfums kunnen aankleden en brengen met name een warme, zoete en dierlijke toets aan alle volgende olfactieve parfumfamilies:

• De chypres: Gentleman van Givenchy; Rose Barbare en Chypre Fatal van Guerlain.
• De houtachtigen: Féminité du Bois van Serge Lutens; Rose Ikebana van Hermès.
• De oostersen: Rahat Loukoum; Ambre Narguilé; L’Innommable van Serge Lutens; Comme des Garçons; Fumerie Turque; Miel de Bois; Gucci by Gucci; Angel Muse van Mugler.
• De semi-oostersen: zoals L’Instant van Guerlain.
• De bloemigen: Néroli Intense van Nicolai; Chat Perché van Goutal, Mélodie de l’Amour van Dusita; L’Envol van Cartier.
• De lederachtigen: Cuir Venenum van Pierre Guillaume.
• De vanille
• De oranjebloesem: Osiris van Delacourte Paris.

De honingnoot: een weldadige noot

De producten die door bijen worden gemaakt zijn zeer rijk, gevarieerd en bezitten talrijke voordelen voor de gezondheid en in de voeding (met honing, koninginnengelei en propolis, bijvoorbeeld), want ze zijn rijk aan calorieën, antioxidanten, koolhydraten en kalium, en hebben een prebiotisch effect.

Honing wordt ook veel gebruikt in cosmetica vanwege zijn regenererende en helende eigenschappen. Ten slotte brengen bijenwas, evenals de talrijke andere honingachtige noten, heerlijke omhullende geuren aan de parfumerie.