De Bloemenfamilie: Complete gids van roos tot zeldzame bloemen

1. De lentebloemen in de bloemenfamilie

De narcis

De narcis is een witte bloem met een krachtige en bedwelmende geur. De absolute is groen, kruidig en dierlijk, moeilijk te hanteren maar fascinerend in een compositie. De narcis wordt weinig gebruikt in de parfumerie, maar als hij verschijnt, voegt hij een unieke diepte toe.

Enkele parfums met narcis:

• Narcisse Noir – Caron
• Narcisse Blanc – Chloé
• Absolue pour le Soir – Maison Francis Kurkdjian

De narcis (gele)

De gele narcis onderscheidt zich door haar groene, frisse en licht honingachtige noot (zie groene facet). Ze wordt zelden als absolute gewonnen en verschijnt eerder in reconstitutievorm.

Enkele parfums met gele narcis:

• Jonquille de Nuit – Tom Ford
• Désir de Femme – Givenchy

2. De witte bloemen in de bloemenfamilie

De jasmijnbloem

Twee jasmijnvariëteiten worden in de parfumerie gebruikt: de jasmijn grandiflorum, met een evenwichtig en delicaat parfum, zowel dierlijk als fruitig afhankelijk van de herkomst; en de jasmijn Sambac, afkomstig uit India, warmer, oranje en sensueler. Als onmisbare bloem van bloemige parfums, vinden we haar terug in:

• J’adore – Dior
• Jasmin des Anges – Dior
• Splendida Jasmin Noir – Bulgari
• Shalimar – Guerlain
• Souffle de Parfum – Guerlain
• À la Nuit – Serge Lutens
• Le Parfum – Elie Saab
• Jasmin Rouge – Tom Ford
• Eau des Sens – Diptyque
• La Chasse aux Papillons – L’Artisan Parfumeur

De tuberoos

Vroeger “hyacint van Indië” genoemd, is de tuberoos een zeer geurige bloem, tegenwoordig geëxtraheerd met vluchtige oplosmiddelen. Haar melkachtige, zonnige, bijna kokosgeur is tegelijk exotisch, sensueel en krachtig. Onder de emblematische parfums:

• Tubéreuse Criminelle – Serge Lutens
• Fracas – Piguet
• Le Premier Parfum – Chloé
• Poison – Dior
• Nuit de Tubéreuse – L’Artisan Parfumeur
• Jardins de Bagatelle – Guerlain
• Do Son – Diptyque

De ylang-ylang

Afkomstig van de Comoren, biedt de ylang-ylang een rijke en bedwelmende geur. Haar essentiële olie, die door stoomdestillatie wordt gewonnen, onthult facetten van jasmijn, monoï en tuberoos. De ylang-ylang is een essentiële bloem in de oriëntaalse en bloemige parfumerie.

• Samsara – Guerlain
• Champagne – YSL
• Aqua Allegoria Ylang & Vanille – Guerlain
• N°5 – Chanel
• Carnal Flower – Frédéric Malle

De frangipani

De frangipani, exotische bloem bij uitstek, verspreidt een zoete, zonnige, bijna kokosgeur. Ze kan niet worden geëxtraheerd en wordt gereproduceerd dankzij combinaties van ylang-ylang, tuberoos en vanille.

• Frangipani – Ormonde Jayne
• Infusion de Fleur d’Oranger – Prada

De tiaré

Afkomstig uit Tahiti, belichaamt de tiaré het exotische. Haar geur is zacht, romig en zonnig, in de buurt van jasmijn en ylang-ylang. Ze wordt vaak gebruikt in zonnige en vakantieachtige composities.

• Aqua Allegoria Tiaré Mimosa – Guerlain
• Monoï – Réminiscence

De gardenia

De gardenia is een stomme bloem: ze geeft haar geur niet prijs aan parfumeurs. Haar reconstitutie berust op combinaties van jasmijn, tuberoos, oranjebloesem en kokosnoot. Ze voegt een romige, vrouwelijke zachtheid toe.

• Gardenia – Chanel
• Flora by Gucci
• Gardénia Passion – Annick Goutal

De lelie

De lelie is eveneens een stomme bloem. Haar witte, poederige en licht groene geur wordt gereproduceerd in het laboratorium. Ze geeft een koninklijk en puur karakter aan composities.

• Lys Mediterranee – Frédéric Malle
• Lys Fumant – Issey Miyake

De magnolia

De magnolia verspreidt een delicate, fruitige en citrusachtige geur, met facetten van citroen en lelie. Ze brengt lichtheid en frisheid in bloemige composities.

• Magnolia Nobile – Acqua di Parma
• Eau de Magnolia – Guerlain

De oranjebloesem

De oranjebloesem is een van de meest gebruikte bloemen in de parfumerie. Ze wordt gewonnen door stoomdestillatie (néroli) of extractie met oplosmiddelen (oranjebloesem-absolute). Haar geur, fris, bloemig en licht honingachtig, past bij zowel vrouwelijke als mannelijke, chypre of aromatische composities en onthult fruitige, zonnige of lavendelachtige noten (zie aromatische facet).

• Florentina – Delacourte Paris
• Osiris – Delacourte Paris
• Fleurs de Citronnier – Serge Lutens
• Fleur d’Oranger – Serge Lutens
• Histoire d’Oranger – L’Artisan Parfumeur
• La Chasse aux Papillons – L’Artisan Parfumeur
• Néroli – Goutal
• Cologne – Mugler
• Mi Fa – Réminiscence
• Infusion de Fleur d’Oranger – Prada
• Bouquet de la Mariée – Guerlain
• L’Heure Bleue – Guerlain
• L’Heure de Nuit – Guerlain
• Néroli Outrenoir – Guerlain
• Grand Néroli – Atelier Cologne
• Escale à Portofino – Dior
• Néroli Originel – Givenchy
• Néroli Ispahan – Boucheron
• Séville à l’Aube – L’Artisan Parfumeur
• Néroli Portofino – Tom Ford
• Acqua di Sicilia – Tom Ford
• Sole di Positano – Tom Ford
• Eau de Néroli Doré – Hermès

3. De roosachtige noten in de bloemenfamilie

De roos

Van alle rozensoorten die bestaan, worden er slechts twee in de parfumerie gebruikt: de meiroos, of Rosa Centifolia, gekweekt in Grasse, met haar honingachtige en zoete geur; en de Damascusroos, of Rosa Damascena, gekweekt in Bulgarije en Turkije, met haar frisse en fruitige geur. De roos is ongetwijfeld de meest gebruikte bloem in de parfumerie.

Enkele parfums met roos:

• Joy – Jean Patou
• Paris – YSL
• Nahema – Guerlain
• Portrait of a Lady – Frédéric Malle
• Rose Barbare – Guerlain
• Lipstick Rose – Frédéric Malle
• Rose Pompon – Annick Goutal
• La Fille de Berlin – Serge Lutens
• Dovana – Delacourte Paris
• Florentina – Delacourte Paris

De rozengeranium

De rozengeranium, of Pelargonium graveolens, biedt een geur dicht bij die van de roos, maar fruitiger en mineraler. Hij wordt veel gebruikt als alternatief voor de roos, met een roosachtig, groen en licht metaalachtig aspect.

• Géranium pour Monsieur – Frédéric Malle
• Pamplelune – Guerlain

De pioenroos

De pioenroos is een stomme bloem: ze kan niet worden geëxtraheerd. Haar reconstitutie berust voornamelijk op rozenessence, fenylethylalcohol, geraniol en fruitige accenten (zoals framboos) en poederige noten (iononen, heliotropine). Ze brengt een frisse, roosachtige en delicate toets.

4. De gekruide bloemen in de bloemenfamilie

De anjer

De anjer moet niet worden verward met de Indiase anjer, of “tagetes”. Haar geur wordt over het algemeen gereconstitueerd dankzij combinaties van specerijen (kruidnagel, vanilline, heliotropine) en roos. Hoewel ze natuurlijk kan worden geëxtraheerd, wordt de anjer-absolute uit Egypte weinig gebruikt omdat haar geur verschilt van wat het publiek spontaan met de bloem associeert.

Enkele parfums met anjer:

• L’Air du Temps – Nina Ricci
• Opium – YSL
• Bellodgia – Caron
• Tabu – Dana
• L’Oeillet – Prada
• Après l’Ondée – Guerlain
• L’Heure Bleue – Guerlain
• Lui – Guerlain
• Florentina – Delacourte Paris

De muurbloem

De muurbloem onderscheidt zich door een warme, balsamische en licht honingachtige geur. Ze wordt zelden geëxtraheerd en is voornamelijk terug te vinden in chypre- en oriëntaalse composities. Haar noot is dicht bij die van de anjer, maar zachter en houtachtiger (zie houtachtige facet).

De immortelle

De immortelle, of Helichrysum italicum, biedt een unieke geur: honingachtig, kruidig, met een rokerige en curryachtige facet. Ze is een van de weinige bloemen die in de parfumerie ook een kruidig en bewaarbaar karakter kan verlenen.

• Immortelle – L’Occitane
• Sables – Annick Goutal

5. De gepoederde bloemen in de bloemenfamilie

De iris

De iris is een van de edelste ingrediënten van de parfumerie. De irisboter, gewonnen uit de wortelstokken, vereist jaren van droging en onthult een poederige, violetachtige en aardse geur. Ze is een van de duurste grondstoffen ter wereld.

• Iris Ganache – Guerlain
• Iris Silver Mist – Serge Lutens
• Infusion d’Iris – Prada
• Florentina – Delacourte Paris

De mimosa

De mimosa onderscheidt zich door haar poederige, honingachtige en licht groene geur. De absolute van mimosa is gewild in de parfumerie en brengt een zonnige zachtheid.

• Mimosa pour Moi – L’Artisan Parfumeur
• Après l’Ondée – Guerlain
• Chamade – Guerlain

De cassia

Hoewel ze tot dezelfde botanische familie behoort (de acacia’s), is de cassia voorbehouden aan de fijne parfumerie. Haar noot is poederig, kruidig, houtachtig, balsamisch, met dierlijke accenten dicht bij ylang-ylang en zwavelachtige en aldehydische nuances. Ze past goed bij iris, mimosa en viooltje.

• Fleurs de Cassie – Frédéric Malle
• Après l’Ondée – Guerlain

Het viooltje

Het viooltje is een stomme bloem: ze kan niet op natuurlijke wijze worden geëxtraheerd. Haar geur wordt dus gereproduceerd dankzij iononen en methyliononen, ontdekt aan het einde van de 19e eeuw.

• Insolence – Guerlain
• Misia – Chanel
• Florentina – Delacourte Paris
• Lipstick Rose – Frédéric Malle
• Blanche – Byredo
• Blanc Violette – Histoires de Parfums
• Tempo – Diptyque
• Flora Salvaggia – Guerlain
• Violette Volynka – Hermès
• Deep Viola – Byredo
• Black Violet – Tom Ford

De heliotroop

De heliotroop is eveneens een stomme bloem. Haar geur, bloemig en amandelachtig, wordt gereproduceerd dankzij heliotropine. Ze brengt een poederige en zoete noot dicht bij vanille en amandel.

• Après l’Ondée – Guerlain
• L’Heure Bleue – Guerlain
• Dovana – Delacourte Paris

6. De zeldzame bloemen in de bloemenfamilie

De reseda

De reseda biedt een groene, frisse en licht honingachtige geur. Weinig gebruikt in de moderne parfumerie, was ze aanwezig in de grote klassiekers van Guerlain en Caron.

De champaca

De champaca, afkomstig uit Azië, verspreidt een exotische, fruitige en honingachtige geur, evenals een effect dat doet denken aan ylang-ylang, tussen zwoele jasmijn en kruidige-dierlijke noten.

Enkele parfums met champaca:

• Champaca – Comme des Garçons
• Un Matin d’Orage – Annick Goutal

De brem

Haar gele bloemen verspreiden een fruitig en bitter parfum, tussen oranjebloesem, lindebloesem, honing (zie bijenwas) en tabak.

De pittosporum

Kleine boom met witte en groenachtige bloemen, de pittosporum verspreidt een geur tussen jasmijn en oranjebloesem. Hij kan echter niet worden geëxtraheerd: alleen reconstituties zijn mogelijk.

De mahonia

Oorspronkelijk uit Amerika en Azië, biedt deze struik een honingachtige noot die doet denken aan lelietje-van-dalen en narcis, en bestaat alleen in reconstitutievorm.

De karo karoundé

Zeldzame en krachtige bloem, de karo karoundé biedt een zeer groene, kruidige noot met een dierlijk leerachtig effect. Deze grondstof kan in haar natuurlijke vorm worden gebruikt.

De seringa (seringat)

Deze bloem met facetten van jasmijn en oranjebloesem brengt frisheid en licht. Stomme bloem, ze moet in het laboratorium worden gereconstitueerd.