Tonkin Muskus en Dierlijke Noten in Parfumerie

Het Muskushert

Snel als de bliksem, springt het muskushert en verdwijnt achter de bamboe. Stel U het voor aan het einde van de regens in het noorden van India, op meer dan 2000 meter hoogte, in het hart van de Himalaya. Het is van Aziatische oorsprong, het is een vrij sedentair dier dat zich voedt met bladeren, bloemen, paddenstoelen, mossen en korstmossen.

Dit dier lijkt op een reebok van ongeveer 80 tot 100 cm lengte, 50 tot 70 cm hoogte aan de schoft en weegt tussen 10 en 17 kg, het is alleen het mannetje dat wordt gejaagd. Dierlijke muskus wordt afgescheiden door een orgaan gelegen tussen de navel en de penis. De buik bevat de beroemde zak die 25 gram muskuskorrels bevat.

Het leer van dit muskushert diende de Tibetanen voor de vervaardiging van kleine zakjes. Zijn haar was gereserveerd voor het opvullen van de beste matrassen en kussens die de Chinese keizers gebruikten.

Jacht, Stroperij en Bescherming (CITES)

De jacht op het muskushert werd intensief beoefend in de jaren 1960-1970. Het was een sport die veel opleverde. In die tijd had ik de prijs van 300 tot 400 000 frank per kg in gedachten (ongeveer 50 000 € per kg) en het kan oplopen tot 200 000 euro per kg.

Zelfs al is het beschermd, dit muskushert wordt helaas nog steeds gestroopt. Om deze soort te beschermen, zijn maatregelen genomen, de handel in muskus wordt gecontroleerd door het verdrag inzake de internationale handel in bedreigde soorten wilde flora en fauna (CITES: Convention on International Trade of Endangered Species) ondertekend in Washington op 03/03/1973.

Het doel is om wereldwijde controles vast te stellen op de handel in wilde dieren en planten en hun producten, dit verdrag werd in Frankrijk toegepast in 1978.

In 1988 werd een kwekerij in gevangenschap opgezet in China om muskus te verkrijgen zonder het dier te doden. Het dier kan 10 tot 12 keer in zijn leven muskus leveren. De extractie van muskus werd één keer per jaar aanbevolen op muskusherten van 2,5 tot 8 jaar oud.

De reputatie van muskus

In Azië is er nog steeds een grote vraag naar muskus, het is een afrodisiacum dat men met een rietje drinkt in kleine flesjes aan de bar van bepaalde cafés. Men beweert dat muskus impotentie geneest of ook hartproblemen verbetert. Daarom blijft in de geesten nog steeds de associatie van muskus met het begrip sensualiteit, houdbaarheid en sillage.

Maar verwar de dierlijke muskus die naar bok ruikt en een aroma van zwarte koffie heeft niet met de synthetische muskusachtige noten waarover ik sprak tijdens een vorige post. Het is trouwens daarom dat synthetische muskus witte muskus worden genoemd opdat er geen verwarring is. De dierlijke muskus noten en de muskusachtige noten of witte muskus zijn beide basisnoten.

In het Midden-Oosten, aangezien de wetten betreffende grondstoffen verschillend zijn van Europa, kan men nog steeds muskus vinden evenals andere natuurlijke dierlijke grondstoffen in bepaalde composities. Natuurlijke muskus huwt zeer goed met leer noten of houtachtige waaronder de Oud die zelf een dierlijke noot is, zeer gewaardeerd.

Extractie en Kwaliteiten

Men gaat over tot een smering van de zak en laat vervolgens een soort zilveren lepel doordringen waarmee men voorzichtig de korrels extraheert. Deze methode was niet zeer bevredigend en werd zonder anesthesie uitgevoerd.

Men bereidde, vanaf de muskus in korrels, koude tincturen en zeldzamer, warme infusies door alcohol op 96°. Deze producten werden lang bewaard omdat de tijd ze beter maakte. Ze werden bewaard in enorme flessen genaamd de Dames-Jeannes voor een minimum van 18 maanden.

Ondanks al deze inspanningen om het bestaan van het muskushert te behouden, blijkt dat de kwekerijen geen goede oplossing waren. Het muskushert is een solitaire soort die slecht reproduceert in gevangenschap. Overbevolking leidt tot gevechten tussen mannetjes. Het is ook bewezen dat het alleen gekweekte muskushert een betere muskus produceerde.

De verschillende kwaliteiten van muskus

• Tonkin Muskus: afkomstig van de jacht in China, Tibet, Mongolië en Kasjmir
• Kabardin Muskus: de minst goede kwaliteit, het is 4 keer minder krachtig dan tonkin muskus
• Assam Muskus
• Tawpee Muskus
• Yunnan Muskus
• Bouchara Muskus

Vervalsing van muskus

Omdat muskus zeer interessant is vanuit lucratief oogpunt, heeft men veel vervalsingen gezien. De vervalsingagenten waren talrijk: aarde, gedroogd bloed, lever, gedroogd haar, mest, loodstukken, geïnfuseerde theebladeren. Vaardige handen openden de zak en leegden het kostbare product door het te vullen met deze vervalsingagenten. In het allereerste begin werd muskus in zakken gekocht. Het werd vervolgens in korrels gekocht.

Muskus heeft een honing achtige consistentie, een roodbruine kleur die snel hard wordt eenmaal buiten de zak en dan een bruinzwarte kleur aanneemt. De goede kwaliteiten zijn zacht bij aanraking en van bruinzwarte kleur. De zakken van goede kwaliteit geven 70% muskus in korrels tegen 40 tot 60% voor de slechte.

In deze dierlijke muskus zijn talrijke moleculen gevonden die het mogelijk maakten om talrijke muskusachtige noten te verkrijgen identiek aan die gevonden in deze dierlijke muskus. Muscone is het karakteristieke bestanddeel van natuurlijke dierlijke muskus, aanwezig van 0,5% tot 2%. Dierlijke muskus zijn voortaan verboden door WWF in parfumerie, maar er zijn andere oplossingen.

De plantaardige substituten (Natuurlijk)

Ambrette (Plantaardige Muskus)

Ambrette of plantaardige muskus groeit in Indonesië, India, Seychellen, Antillen. Zijn zaden, gevonden in een hibiscus variëteit geven, door destillatie, een muskusachtige geur te danken voornamelijk aan ambrettolide. Zeer duur product, ambrette wordt ook gekweekt in Nederland, in Frankrijk, in Hongarije en in Duitsland.

Het is een licht muskusachtige geur, peperachtig, groen, vrij irisachtig met een peergeur in topnoten. De wortels en de vruchten worden gebruikt om de essentiële olie eruit te halen, de stengels worden gebruikt in banketbakkerij.

Het geeft veel elegantie aan de geur, ik heb het gebruikt in Dovana, een van de parfums van mijn Musks Collectie. Ambrette bezit een geur die huwt met alle andere grondstoffen: citrusvruchten (citroen, bergamot, mandarijn), houtachtige noten (sandelhout, vetiver, patchouli, ceder), oosterse noten (tonkaboon, wierook) of bloemige noten (roos, jasmijn, tuberoos, neroli, oranjebloesem, pioen).

Andere natuurlijke substituten

• De truffeltinctuur: De tincturen en de alcoholische resinoïden werden en worden nog steeds gebruikt in parfumerie en in likeurstokerij. Deze aromatische geur heeft het voordeel om een dierlijke, sensuele en vooral natuurlijke noot te geven.
• Costus essence: Het is een zeer bladrijke plant die 2 tot 3 meter hoog kan worden en groeit in Kasjmir en het noorden van India. De wortel wordt gedroogd, gespleten, geschild en licht gebrand. Ik raad U bijvoorbeeld aan om het herenparfum Kouros van YSL te ruiken, dat deze costus geur goed integreert.
• Goldenstone of Hyraceum: Het dier is de Klipdas die urineert op de rotsen en het is een zeer bijzonder verhaal. Men recupereert de stenen doordrenkt met deze vloeistof, men destilleert het geheel om een zeer interessante noot te verkrijgen in dezelfde tonaliteit als de civetkat. Hierdoor verkrijgt men een toegestane natuurlijke dierlijke geur.
• De komijn: Het is een warm kruid met gekruide noten geproduceerd in India, Marokko en China. Komijn bezit een krachtige en dierlijke geur die kan doen denken aan transpiratie.
• De zwarte bessenknop: De honigachtige noten kunnen dierlijke verbuigingen hebben, zoals het absoluut van bijenwas (cf. Honignoten). Brem Absoluut Calabrië, Wasnoot en Cassis, het bezit een Boterzuurnoot die ruikt naar ranzige boter.
• De cistus labdanum: Komt van een mediterrane struik. Deze boom scheidt een soort kleverige gom af, waarvan de schapen dol op zijn. Het bestaat in de vorm van concreet, uit dit concreet verkrijgt men het cistus absoluut (cf. Extractie door vluchtige oplosmiddelen). Het bestaat ook in essence (cf. Destillatie), zijn geur is leerachtig, balsamiek, dierlijk, warm en intens.

De synthetische substituten (Moleculen)

• Costus Oliffac: olfactieve reconstructie van costus door IFF, maar dierlijker dan het natuurlijke.
• Base Animalis van Synarôme: zijn hoofdbestanddeel is Fenylacetaat van paracresyl. Het is de basis van het parfum Kouros van YSL toegevoegd met costus.
• Chevral: het is hetzelfde genre als de base Animalis, maar het komt van IFF. Chevral is krachtiger dan de base Animalis.
• Castoreum synthetisch: zoals het castoreum Artéssence van Biolandes. Het echte castoreum gaf een zeer interessante leernoot, gebruikt in veel dames- of herenparfums.
• Scatol: zoals de naam aangeeft, is het een zeer scatologische noot.
• Indol: zeer krachtige geur en synthese noot, maar van nature aanwezig in de jasmijnbloem, gevend een dierlijke noot, zeer nuttig om de bloemen te boosten. Indol kan ook prachtig zijn in een oosters parfum, een chypre parfum of houtachtig.
• De familie van Paracresolen: Paracresol (stalgeur), Methyl Paracresol, Acetaat van Paracresyl, Fenylacetaat van Paracresyl, Methyl Paracresyl Ether.

Het geval van Amberkris en Civetkat

Ter herinnering, de amberkris is een pathologische concretie van de potvis, altijd gebruikt in bepaalde zeer high-end parfums. Het is een van de duurste grondstoffen van de parfumerie waarvan de geur, licht jodiumhoudend (marien facet), poederachtig, tabakachtig, leerachtig verfijnd is. Het is de enige natuurlijke dierlijke noot die is toegestaan, omdat men het dier niet doodt.

Desondanks, vanwege zijn exorbitante kosten, kan amberkris worden vervangen door: Grisalva, Grisambrol, Cetalox (zeer chic), Ambrofix, Paracresyl Isobutyraat, Ambrinol, Ambrarome.

De Civetkat (Verboden)

Ter herinnering, de civetkat heeft een zeer krachtige en wilde geur, ze is voortaan verboden. Ze werd puur gebruikt door de Ethiopiërs op de avond van hun huwelijk. De geur van civetkat bevond zich in de parfumextracten of eau de parfums van de geuren Jicky van Guerlain of Mouchoir de Monsieur (cf. Herenparfum). Het is een vrij gewelddadige geur, alsof men de huid van het dier ruikt.

Synthetische substituten: Civetton, Tonkiton, Muscarome.