Définition des notes vertes
La note verte se définit par l’odeur d’une feuille froissée, d’une tige coupée, d’herbe fraîche mouillée de rosée, c’est une facette qui donne beaucoup de dynamisme, de gaieté, de naturalité au parfum. Symbole de renouveau et de printemps.
Elle est de plus en plus présente dans les nouveautés, pour mémoire, elle a vraiment pour la première fois été utilisée en overdose et sous une forme très intense dans Vent Vert de Balmain (1947) revu en 1991 et 1999 avec l’utilisation d’une note audacieuse et de caractère : la note galbanum, revu en 1991 et 1999 et récemment.
Dans les nouveautés
On retrouve cette note galbanum qui avait été boudée pendant de nombreuses années, désormais elle est traitée de façon plus soft et plus contemporaine dans Untitled de Martin Margiela, dans le nouveau №19 de Chanel (poudré que je trouve très réussi), dans le Scent d’Issey Miyake (très proche de l’univers du №19 de Chanel), ainsi que dans le Bas de Soie de Serge Lutens et aussi dans le Bel Respiro dans les exclusifs Chanel.
J’aime comme les anglais la rhubarbe sous toutes ses formes ! Ce n’est pas une note naturelle, c’est donc une composition,travaillée autour de la molécule Rhubafuran, orchestrée avec des matières premières naturelles et de synthèse.
Galbanum
Le galbanum est une plante de la famille des ombellifères qui pousse en Iran ou Afghanistan. La gomme est récoltée par incision des racines de la plante. Elle est ensuite distillée pour obtenir une essence ou est traitée par solvant pour obtenir ensuite le résinoïde.
Description olfactive
Une note verte sombre, terreuse, crissante, note sous bois intense, faisant penser au petit pois, à la pomme de terre, à la fleur de capucine, humide et poivrée. C’est une note très difficile à travailler, « qui marque très vite la note de tête et qui peut être râpeuse ».
Quelques parfums à tonalité verte « galbanum »
- Miss Dior de Dior
- Virgilio de Diptyque
- Must de Cartier (1981)
- №19 de Chanel (1971)
- Silence de Jacomo (1978)
- Chamade de Guerlain (1969)
- Alliage d’Estée Lauder (1972)
- Vol de Nuit de Guerlain (1933)
- Eau de Lierre de Diptyque (2006)
- Eau de Campagne de Sisley (1974)
- Splash grass de Marc Jacobs (2006)
- Private Collection d’Estée Lauder (1973)
- Premier Figuier de l’Artisan Parfumeur (1994)
- French Lover et En Passant de Frédéric Malle
Quelques autres parfums verts associée à une note orientale : Obsession de Calvin Klein (1985), Dune de Dior (1991), Dior Addict de Dior (2002), Angélique Noire de Guerlain (2005). L’angélique, qui n’est pas classée dans les notes vertes, mais je trouve qu’elle donne un croquant vert très agréable et doux au parfum. J’en ai parlé plus longuement dans l’article consacré à Angélique Noire. Pleasures d’Estee Lauder (1995) , Envy de Gucci, DKNY de Donna Karan (1999), Les Belles de Ricci (1996).
Plus floraux : Champs Elysées de Guerlain, Herba Fresca Aqua Allegoria de Guerlain (très menthé), Anaïs de Cacharel (1979), Daisy de Marc Jacobs, Alliage et Beautiful de Estée Lauder.
A noter que le Narcisse, jonquille et le mimosa, possèdent naturellement, des notes vertes assez prononcées.
Dans le registre fraîcheur : Chrome Legend d’Azzaro, Boss pure d’Hugo Boss, Guerlain homme, Homme Lacoste, intense Fabulous me Paco Rabanne etc.
D’autres notes vertes naturelles
- Le bourgeon de cassis
La production de cassis se fait essentiellement en France, dans la région bourgogne. On récolte les jeunes bourgeons en début d’année et on obtient l’absolu par extraction aux solvants volatils. Son odeur est à la fois verte, fruitée, cassis et peut sentir le buis, mal porté le bourgeon de cassis peut interférer avec la peau et donner une note parfois désagréable. Désormais, il y a des qualités de bourgeon de Cassis débarrassées de cette odeur gênante.
L’absolu est assez onéreux et donc essentiellement utilisé en parfumerie de luxe : pamplelune de Guerlain dans la gamme Aqua Allégoria, Chamade de Guerlain, First de Van Cleef, etc.
- Feuille de violette
La violette est originaire de l’Europe, de l’Asie et du Nord de l’Afrique. Elle est maintenant naturalisée dans les régions tempérées. Floraison d’avril à octobre. De nombreuses espèces sont inodores. C’est la Viola odorata qui est la plus odorante, sa couleur varie de l’incarnat, mauve, magenta au rose.
La fleur de violette ne livre pas son secret, il y a 100 ans son parfum valait 10 fois le prix de l’or et de plus l’essence obtenue, ne reflétait pas l’odeur délicieuse de la fleur. Heureusement, les ionones sont venues au secours du parfumeur, pour reproduire cette odeur subtile. En revanche, nous utilisons sous forme d’absolu, le produit de la feuille de violette qui est récoltée avant la floraison.
Son odeur est assez particulière : odeur verte, concombre, haricot vert, légèrement soufrée, terreuse, cuir, âpre et râpeuse.
Quelques parfums
Utilisant cette matière première parfois conjuguée aux ionones : Grey Flannel de Geoffrey Been, Fahrenheit de Dior, Chamade pour Homme de Guerlain.
- Le Lentisque
c’est une note naturelle que l’on utilise de plus en plus.
Autres notes vertes naturelles : petit grain, certaines menthes, le basilic, l’estragon.
Notes vertes synthétiques
Vous avez pu remarquer qu’il y peu de notes naturelles, la synthèse nous a apporté de nombreuses notes dans cette facette verte, voici quelques notes essentielles :
- Cis 3 hexenol, acétate de Cis 3 hexenyl, Triplal. Spécialités de chez IFF : Vivaldie, Cortex et Galbascone, Hexanal etc..
- Avec facette fruitée : liffarome, stemone (nécessaire pour créer une figue) cassis base.
- Avec un côté un peu légume : asperge et aussi gardénia : acétate de styrallyle.
- Note concombre ou feuille de violette : Nonadienal, folione
- Undecavertol
Quelques autres parfums à tonalité verte
- Cologne du Parfumeur de Guerlain
- Un Dimanche à la Campagne de Guerlain rebaptisé Herbes Troublantes.
- Jardins en Méditerranée d’Hermès
- Un Jardin Après La Mousson d’Hermès
- L’ombre dans l’eau de Dytique
- Iris de Prada
- Synthetic Molécules Fréderic Malle
- 19 Chanel
- H24 Hermès
- Bel Respiro Chanel
- Oyedo Diptyque
- Eau de Rhubarbe Ecarlate Hermès
- Pulp Byredo
- Lazulio Diptyque
- Infusion de rhubarbe Parda
