Зелените ноти в парфюмерията: галбанум, касис и прясно скосена трева

Определение на зелените ноти

Зелената нота се определя от мириса на смачкан лист, отрязано стебло, прясна трева, напоена с роса — фасета, която придава много динамика, жизнерадост и естественост на парфюма. Символ на обновление и пролет.

Все по-присъстваща е в новостите; за справка — за пръв път е използвана в предозиране и в много интензивна форма в Vent Vert на Balmain (1947), преработен през 1991 и 1999 г., а неотдавна — с използването на смела и характерна нота: нотата галбанум.

1. Галбанумът: интензивното зелено злато

Духът на растението

Галбанумът се споменава в Древен Египет 2000 г. пр.н.е. при създаването на различни видове тамян. Галбанумът е растение от семейство Сенникоцветни (форма на цветни чадъри) с жълти цветове, което расте в Иран, Афганистан или Турция. Изисква слънчев климат.

Галбанумът е смола с млечнобяло оцветяване, когато тече прясно. Смолата се прибира чрез надрязване на корените на растението. След това се дестилира за получаване на есенция или се обработва с разтворители за получаване на резиноид.

Обонятелно описание

Класифициран като зелена нота — бих казала дори тъмнозелена — той е едновременно тревист и свеж, горчив и балзамичен. Той е и растителен, и земен, смолист, издигащ се и мощен. Тъмна, земна, скрипяща зелена нота, наподобяваща гора — интензивна, напомняща зелен грах, картоф, цвят от латинка, влажна и пиперлива.

Това е много трудна за работа нота, „която много бързо маркира горната нота и може да бъде груба“. Изисква перфектно дозиране или облекло, за да даде хармонични ефекти.

Употреба и обновление

Галбанумът може да служи и за пресъздаване на зелени цветни ноти като зюмбюл, нарцис или гардения. Галбанумът може да се използва и в chypre парфюми.

Откриваме отново тази нота галбанум, пренебрегвана дълги години — вече обработена по по-мек и по-съвременен начин в Untitled на Martin Margiela, в новия №19 на Chanel (пудрен, намирам го много сполучлив), в Scent на Issey Miyake (много близо до вселената на №19 на Chanel), в Bas de Soie на Serge Lutens и в Bel Respiro от ексклузивите на Chanel.

Няколко парфюма с тонална зелена „галбанум“:

• Vent Vert Balmain
• N°19 Chanel (1971)
• Cristalle Chanel
• Bel Respiro Chanel
• Vol de Nuit Guerlain (1933)
• Chamade Guerlain (1969)
• Miss Dior Dior
• Untitled Margiela
• Bas de Soie Serge Lutens
• Eau de Lierre Diptyque (2006)
• Eau de Campagne Sisley (1974)
• Virgilio de Diptyque
• Must de Cartier (1981)
• Silence de Jacomo (1978)
• Alliage d’Estée Lauder (1972)
• Splash Grass de Marc Jacobs (2006)
• Private Collection d’Estée Lauder (1973)
• Premier Figuier de l’Artisan Parfumeur (1994)
• French Lover et En Passant de Frédéric Malle

2. Лентискът: корсиканският маки

Духът на растението

Пистачиевият лентиск е малък средиземноморски храст. Тази красива суровина, обичана от египтяните, е преминала вековете — изпадала в забрава и наскоро реабилитирана. Тя е, като галбанума, трудна за опитомяване.

Под латинското си наименование „lentiscus“, пистачиевият лентиск е мастиково дърво; растението му дава красиви червени цветя, постепенно потъмняващи до черно — появата на пъпките обикновено бележи края на пролетта. Смолата от пистачиевия лентиск, известна общо като мастика, заема все по-важно място в парфюмерията, но и в медицината и хранителната промишленост.

Обонятелно описание

Етеричното масло от пистачиев лентиск се получава чрез парна дестилация на листата и плодовете на растението. Може да се получи и чрез молекулярна дестилация — метод, даващ по-модерни, по-чисти продукти.

Това е зелен, смолист, терпентинов, леко тютюнев аромат с нотка на чай. Пистачиевият лентиск притежава свеж, жив, много „текстуриран“ и зелен аромат с изразени нотки на смола и терпентин. Миризмата му напомня корсиканския маки или гарига.

Ароматни принципи: Гама-терпинен, лимонен, алфа-пинен, мирцен, терпинен, лимонен, геранеол, линалол.

Парфюми с лентиск:

• Corsica Furiosa Parfum d’Empire
• Smeraldo Delacourte Paris

3. Ангеликата: хрупкавост и изкушение

Духът на растението

Ангеликата — запознах се с нея, защото майка ми поръчваше всяка неделя торта, покрита с пръчки от захаросана ангелика; ядях само парчетата ангелика, наредени отгоре, приличащи на скакалци.

Тази смес от кисело-горчиво/зелено/сурово/сладко ми подсказа идеята за създаването на Angélique Noire на Guerlain — съвместна творба с Даниела Андрие. Архангел Михаил при едно явяване обяснил защитните свойства на растението — оттам и нейното наименование: Ангелика.

Angelica Archangelica, означаваща „тревата на ангелите“, е с произход от Европа и Сибир; растението се отглежда във Франция, Белгия и Германия. От семейство Сенникоцветни, то обича влажните райони. Етеричното масло се получава чрез дестилация.

Обонятелно описание

• Етерично масло от семена: зелено, леко анасоново, мускусно, подправено, сено, кедрово.
• Етерично масло от корени: много ароматно, алдехидно, зелено, сурово.

В парфюмерията: Angélique sous la Pluie Frédéric Malle, Angelique Noire Guerlain.

4. Пъпката от касис

Производството на касис се осъществява главно във Франция, в Бургундия. Младите пъпки се прибират в началото на годината, а абсолюто се получава чрез екстракция с летливи разтворители.

Ароматът му е едновременно зелен, плодов, касисов и може да напомня чемшир; ако е неправилно приложено, пъпката от касис може да взаимодейства с кожата и да даде понякога неприятна нота (ефект „котешка урина“). Понастоящем съществуват качества от пъпка касис, лишени от тази нежелана миризма. Абсолюто е доста скъпо и следователно се използва предимно в луксозна парфюмерия.

Парфюми: Pamplelune de Guerlain, Chamade de Guerlain, First de Van Cleef.

5. Листото от теменужка

Теменужката е с произход от Европа, Азия и Северна Африка. Цъфти от април до октомври. Много видове са без мирис. Viola odorata е най-ароматният вид. Цветът на теменужката не разкрива своята тайна — преди 100 години ароматът й е струвал 10 пъти повече от злато. За щастие йононите идват на помощ на парфюмериста, за да пресъздадат тази деликатна миризма.

От друга страна, под формата на абсолю използваме продукта от листото на теменужката, набрано преди цъфтежа. Ароматът му е доста особен: зелен, краставица, зелен фасул, леко серен, земен, кожен, остър и груб.

Парфюми, използващи листото (понякога в съчетание с йонони): Grey Flannel de Geoffrey Beene, Fahrenheit de Dior, Chamade pour Homme de Guerlain.

6. Ревенът и другите естествени ноти

Като англичаните, обичам ревена под всякаква форма! Това не е естествена нота — тя е композиция, изградена около молекулата Rhubafuran, оркестрирана с естествени и синтетични суровини.

Други естествени зелени ноти: пти грен, някои видове мента, босилек, естрагон. Следва да се отбележи, че нарцисът, миризливецът и мимозата естествено притежават доста изразени зелени ноти.

7. Синтетичните зелени ноти

Вероятно сте забелязали, че има малко естествени ноти; синтезата ни е предоставила многобройни ноти в тази зелена фасета — ето няколко основни:

• Cis 3 hexenol, ацетат на Cis 3 hexenyl, Triplal. Специалитети на IFF: Vivaldie, Cortex и Galbascone, Hexanal и др.
• С плодова фасета: liffarome, stemone (необходим за пресъздаване на смокиня), касис база.
• С леко зеленчуков оттенък: аспержи и гардения (ацетат на стиралил).
• Нота краставица или лист от теменужка: Nonadienal, folione.
• Undecavertol.

8. Подборка парфюми с зелена тоналност (по стил)

Зелени парфюми, съчетани с ориенталска нота:

• Obsession de Calvin Klein (1985)
• Dune de Dior (1991)
• Dior Addict de Dior (2002)
• Angélique Noire de Guerlain (2005) — Ангеликата, неотнесена към зелените ноти, придава приятно и меко зелено хрупкане.
• Pleasures d’Estee Lauder (1995)
• Envy de Gucci
• DKNY de Donna Karan (1999)
• Les Belles de Ricci (1996)

По-цветни зелени парфюми:

• Champs Elysées de Guerlain
• Herba Fresca Aqua Allegoria de Guerlain (много ментов)
• Anaïs de Cacharel (1979)
• Daisy de Marc Jacobs
• Alliage et Beautiful de Estée Lauder

В регистъра свежест:

• Chrome Legend d’Azzaro
• Boss pure d’Hugo Boss
• Guerlain Homme
• Homme Lacoste
• Intense Fabulous Me Paco Rabanne

Други парфюми с зелена тоналност:

• Cologne du Parfumeur de Guerlain
• Un Dimanche à la Campagne de Guerlain (преименуван Herbes Troublantes)
• Jardins en Méditerranée d’Hermès
• Un Jardin Après La Mousson d’Hermès
• L’ombre dans l’eau de Diptyque
• Iris de Prada
• Synthetic Nature Fréderic Malle
• H24 Hermès
• Oyedo Diptyque
• Eau de Rhubarbe Ecarlate Hermès
• Pulp Byredo
• Lazulio Diptyque
• Infusion de rhubarbe Prada