Зелената Фасета : Ръководство за растителните ноти, Галбанум и косена трева

Определение на зелените ноти

Зелените ноти: дъх на динамизъм и природа

„Зелената“ нота се определя от разпознаваемия аромат на натрошен лист, отрязана стъбла, свежа трева, навлажнена от роса. По тази причина тя е фасета, придаваща много динамизъм, веселие, естественост на парфюма. Впрочем тези фасети се наричат и „растителни ноти“ или „детокс ноти“. Те разбира се са символ на обновлението и пролетта.

Понастоящем зелените ноти са все по-присъстващи в новостите, предлагани на пазара. Именно в Vent Vert на Balmain от 1947 г. се открива за пръв път употребата на тази зелена фасета под много интензивна форма и в свръхдоза. Формулата на Vent Vert е преработена през 1991 и 1999 г. и тази зелена нота се асоциира с друга смела и характерна нота: галбануловата нота.

Галбанумът

Това е растение от семейство Apiaceae, растящо в Иран или Афганистан, от което смолата се бере чрез надрязване на корените. Тя след това се дестилира за получаване на есенция или се обработва чрез разтворител за получаване на резиноид.

Обонятелно, галбанумът е много тъмна и скърцаща зелена нота, подобна на интензивен аромат на горска подлеска. Тази нота напомня и за граха, кара да се мисли за картоф и за настурция заради влажната и пиперна нота.

Зелената нота галбанум е трудна за работа, тъй като бързо маркира горната нота (вж. Тестване на парфюм, Горни ноти) и може да бъде груба. Тя съпровожда перфектно хесперидните, ментовите и босилековите ноти в Valkyrie.

Естествените зелени ноти

Изразени зелени ноти: нарцисът, кокичето, мимозата

Нарцисът, кокичето и мимозата имат естествено доста изразени зелени ноти.

Плодова и зелена нота: касисовият пъпек

Производството на касис се извършва основно във Франция, в Бургундия. Младите пъпки се берат в началото на годината. Абсолютът, чиято цена е доста висока, се получава чрез екстракция с летливи разтворители. Той влиза в композицията на Pampelune, в гамата Aqua Allegoria, Chamade на Guerlain или First на Van Cleef.

Ароматът на касисовия пъпек е едновременно зелен и плодово касисов. Понякога може да мирише на самшит. И когато алхимията с кожата не се получи (вж. Тестване на парфюм, Избор на парфюм), касисовият пъпек може тогава да даде понякога неприятна нота. Понастоящем съществуват качества на касисов пъпек, освободени от този смущаващ аромат.

Удивителна зелена нота: листото от теменужка

Теменужката, чието цъфтене се извършва от април до октомври, е с произход от Европа, Азия и Северна Африка; среща се понастоящем в умерените зони. Многобройни видове са без мирис, именно viola odorata, чийто цвят варира от розово до лилаво или от маджента до розово, е най-ароматна.

Но в парфюмерията от цветето не може да се получи нищо! Именно листото от теменужка доставя естествена нота. Ароматът му е доста особен. Наистина, в него се открива зелена нота от краставица, зелен фасул или леко сернист, землест аромат, дори кожена нота, остра и груба.

Средиземноморска зелена нота: лентискът

Лентискът, този храст, растящ в средиземноморските сакраши, в Корсика и Мароко, има сурова, дълбока и леко подправена зелена нота. Последната се използва все повече в наскоро пуснатите парфюми.

„Ангелска“ зелена нота: Ангелика, семена и стъбла

Ангеликата или „тревата на ангелите“ е умбелифер с набраздено стъбло, с произход от Европа и Северна Азия. Ароматите на ангеликата са доста различни, понякога ароматни, понякога тревисти или дървесни, в зависимост от това дали се разглежда семето или стъблото. Но тези ноти се допълват перфектно помежду си.

Естествените зелени ноти са малко на брой, броими под десет. Ето защо парфюмеристът-творец трябва да прибегне до синтеза.

Синтетичните зелени ноти

Синтезът позволява да се внесат многобройни ноти в тази зелена фасета, като например:

• Cis 3 hexenol, ацетат на Cis 3-hexenyl, трипал.
• Виванди, кортекс и габасконе — специалитети на IFF.
• Лифаром, стемон — необходими за създаване на смокиня.
• Базата от касис.
• Ацетатът на ситралил с ефект аспержи и гардения.
• Нонадиеналът с ефект краставица.
• Ацетатът на ветикол с ефект ревен.

Cinquième sens в Париж предлага дневни обучителни сесии, не прекалено скъпи, в пространството им за съвместна работа, за усещане на суровини или откриване на класически или нови аромати. Списанието Nez публикува статия за това: Cinquième Sens ouvre le premier laboratoire de parfumerie partagé – Nez le mouvement culturel olfactif.

Някои зелени парфюми

Няколко парфюма с „галбанум“ зелен тон

• Vol de Nuit Guerlain (1933)
• Chamade Guerlain (1969)
• N°19 Chanel (1971)
• N°19 poudré Chanel (2011)
• Alliage Estée Lauder (1972)
• Private Collection Estée Lauder (1973)
• Eau de Campagne Sisley (1974)
• Silence Jacomo (1978)
• Miss Dior Dior (1947 и 1996)
• Premier Figuier L’Artisan Parfumeur (1994)
• Virgilio Diptyque (1990)
• French Lover Frédérique Malle (2007)
• En Passant Frédérique Malle (2007)
• Bel Respiro collection Les Exclusifs de Chanel (2007)
• A scent Issey Miyaké (2009) (много близък до N°19 на Chanel)
• Bas de soie Serge Lutens (2010)
• Untitled Maison Margiela (2010)
• Corsica furiosa Parfum d’Empire (2014)
• Eau de Rhubarbe écarlate Hermès (2016)
• Imagine collection Les Parisiennes de Guerlain, предишното London в колекцията „Une ville, un parfum“ (2019)

Няколко зелени парфюма, съчетани с ориентална нота

• Must Cartier (1981)
• Obsession Calvin Klein (1985)
• Dune Dior (1991)
• Dior Addict Dior (2002)
• Joy Dior (2018)
• Allure Chanel (1996)
• Angélique Noire Guerlain (2005)

Няколко парфюма с по-флорални ноти

• Anaïs Anaïs Cacharel (1979)
• Pleasures Estée Lauder (1996)
• Les Belles de Ricci Nina Ricci (1996)
• Champs Elysées Guerlain (1996)
• DKNY Donna Karan (1999)
• Envy Gucci (2004)
• Daisy de Marc Jacobs (2007)

Няколко по-„свежи“ парфюма

• Herba Fresca в Aqua Allegoria Guerlain (1999) (с изразени ноти на мента)
• L’ombre dans l’eau Dytique (1983)
• Jardin en Méditerranée Hermès (2003)
• Eau de Narcisse bleue Hermès (2014)
• Splash grass Marc Jacobs (2006)
• Eau de Lierre Diptyque (2006)
• Infusion d’Iris Prada (2007)
• Jardin Après la Mousson Hermès (2008)
• La Cologne du Parfumeur Guerlain (2010)
• Un dimanche à la campagne Guerlain (2016)

Няколко по-мъжки зелени парфюма

• Polo Ralph Lauren (1978)
• Grey Flannel de Geoffrey Been (1975)
• Farenheit Christian Dior (1988)
• Chrome Legend Azzaro (2007)
• Guerlain homme Guerlain (2008)