La Facette Verte : คู่มือโน้ตพืชผัก Galbanum และหญ้าที่เพิ่งตัด

คำจำกัดความของโน้ตสีเขียว

โน้ตสีเขียว : ลมหายใจแห่งพลัง และธรรมชาติ

โน้ต “verte” นิยามด้วยกลิ่นที่รู้จักของใบที่ขยี้, ก้านที่ตัด, หญ้าสดที่เปียกน้ำค้าง ดังนั้น มันเป็น facette ที่ให้พลัง, ความร่าเริง, ความเป็นธรรมชาติแก่น้ำหอมมาก นอกจากนี้ facettes เหล่านี้ยังเรียกว่า “โน้ตพืชผัก” หรือ “โน้ต detox” แน่นอนว่าเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นใหม่และฤดูใบไม้ผลิ

ปัจจุบัน โน้ตสีเขียวมีอยู่มากขึ้นเรื่อยๆ ในผลิตภัณฑ์ใหม่ในตลาด ในปี 1947 ใน Vent Vert ของ Balmain เราพบการใช้ facette verte นี้ครั้งแรกในรูปแบบเข้มข้นมากและเป็น overdose สูตรของ Vent Vert ได้รับการปรับปรุงในปี 1991 แล้วปี 1999 และโน้ตสีเขียวนี้ผสมกับโน้ตที่กล้าหาญและมีเอกลักษณ์อีกอย่าง : โน้ต galbanum

Galbanum

มันเป็นพืชในตระกูล Apiaceae ที่เติบโตในอิหร่านหรืออัฟกานิสถาน โดยเก็บยางจากการกรีดรากของพืช จากนั้นกลั่นเพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหย หรือสกัดด้วยตัวทำละลายเพื่อให้ได้ résinoïde

ทางกลิ่น galbanum เป็นโน้ตสีเขียวที่มืดและกรอบมาก เหมือนกลิ่นเข้มของพงไพร โน้ตนี้ยังชวนให้นึกถึงกลิ่นถั่วลันเตา ชวนนึกถึงมันฝรั่งและดอกคาปูชินด้วยโน้ตชื้นและพริกไทย

โน้ต galbanum ยากที่จะทำงาน เพราะมันทำเครื่องหมายโน้ตบนอย่างรวดเร็ว (ดู ทดสอบน้ำหอม, โน้ตบน) และอาจระคายเคือง มันเข้ากันได้ดีกับโน้ต hespéridée, มิ้นต์ และโหระพาในValkyrie

โน้ตสีเขียวธรรมชาติ

โน้ตสีเขียวเด่นชัด : นาร์ซิส, ดอกแดฟโฟดิล, มิโมซา

นาร์ซิส, ดอกแดฟโฟดิล และมิโมซามีโน้ตสีเขียวค่อนข้างเด่นชัดตามธรรมชาติ

โน้ตผลไม้และสีเขียว : ตาแมะแดง

การผลิตแมะแดงส่วนใหญ่อยู่ในฝรั่งเศส ในภูมิภาค Bourgogne ตาอ่อนถูกเก็บเกี่ยวต้นปี Absolue ที่มีราคาค่อนข้างแพง ได้จากการสกัดด้วยตัวทำละลายระเหย มันเข้าสู่สูตรของ Pampelune ใน Aqua Allegoria, Chamade ของ Guerlain หรือ First ของ Van Cleef

กลิ่นของตาแมะแดงทั้งสีเขียวและผลไม้แมะแดง บางครั้งมีกลิ่น buis เมื่อเคมีกับผิวไม่เข้ากัน (ดู ทดสอบน้ำหอม, เลือกน้ำหอม) ตาแมะแดงอาจให้โน้ตที่น่ารำคาญบางครั้ง ปัจจุบันมีคุณภาพตาแมะแดงที่ปราศจากกลิ่นรบกวนนี้แล้ว

โน้ตสีเขียวที่น่าทึ่ง : ใบไวโอเลต

ไวโอเลต ซึ่งออกดอกตั้งแต่เมษายนถึงตุลาคม มีถิ่นกำเนิดในยุโรป, เอเชีย และแอฟริกาเหนือ ปัจจุบันพบในเขตอบอุ่น หลายสายพันธุ์ไม่มีกลิ่น เป็น viola odorata ซึ่งสีอาจเป็นแดงอมชมพูถึงม่วงหรือมาเจนตาถึงชมพู ที่มีกลิ่นหอมที่สุด

แต่ในน้ำหอม จากดอก ไม่สามารถได้อะไร! เป็นเพียงใบไวโอเลตเท่านั้นที่ให้โน้ตธรรมชาติ กลิ่นของมันค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ มีโน้ตสีเขียวแตงกวา, ถั่วฝักยาว หรือกลิ่นกำมะถันเล็กน้อย, ดิน หรือแม้กระทั่งหนัง ฝาดและระคายเคือง

โน้ตสีเขียวแบบเมดิเตอร์เรเนียน : Lentisque

Lentisque ต้นไม้พุ่มที่เติบโตใน maquis ของเมดิเตอร์เรเนียน ในคอร์ซิกาและโมร็อกโก มีโน้ตสีเขียวดิบ, ลึก และเครื่องเทศเล็กน้อย ถูกใช้มากขึ้นในน้ำหอมที่เพิ่งเปิดตัวล่าสุด

โน้ตสีเขียว “แห่งเทวดา” : Angélique เมล็ดและก้าน

Angélique หรือ “herbe aux anges” เป็น ombellifère ก้านร่อง มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชียเหนือ กลิ่นของ angélique ค่อนข้างแตกต่าง บางครั้ง aromatic บางครั้งสมุนไพรหรือไม้ ขึ้นอยู่กับว่าเราพิจารณาเมล็ดหรือก้าน แต่โน้ตเหล่านี้ตอบสนองกันได้ดีเยี่ยม

โน้ตสีเขียวธรรมชาติมีน้อย นับได้น้อยกว่าสิบชนิด นั่นเป็นเหตุผลที่นักปรุงน้ำหอม-ผู้สร้างสรรค์ต้องพึ่งการสังเคราะห์

โน้ตสีเขียวสังเคราะห์

การสังเคราะห์ช่วยให้มีโน้ตหลายอย่างใน facette verte นี้ เช่น :

• Cis 3 hexenol, acétate de Cis 3-hexenyl, triplal
• Vivaldie, cortex และ gabascone ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของ IFF
• Liffarome, stémone ซึ่งจำเป็นสำหรับสร้างมะเดื่อ
• Cassis base
• Acétate de sytrallyle ที่มีผลหน่อไม้ฝรั่งและการ์ดีเนีย
• Nonadienal ที่มีผลแตงกวา
• Acétate de véticol ที่มีผลรูบาร์บ

Cinquième sens ในปารีสเสนอการฝึกอบรมระหว่างวัน ในพื้นที่ co-working เพื่อรับกลิ่นวัตถุดิบหรือค้นพบน้ำหอมคลาสสิกหรือน้ำหอมใหม่ นิตยสาร Nez ลงบทความที่นี่ : Cinquième Sens ouvre le premier laboratoire de parfumerie partagé – Nez le mouvement culturel olfactif

น้ำหอมสีเขียวบางส่วน

น้ำหอมที่มีโทนสีเขียว “galbanum” บางส่วน

• Vol de Nuit Guerlain (1933)
• Chamade Guerlain (1969)
• N°19 Chanel (1971)
• N°19 poudré Chanel (2011)
• Alliage Estée Lauder (1972)
• Private Collection Estée Lauder (1973)
• Eau de Campagne Sisley (1974)
• Silence Jacomo (1978)
• Miss Dior Dior (1947 และ 1996)
• Premier Figuier L’Artisan Parfumeur (1994)
• Virgilio Diptyque (1990)
• French Lover Frédérique Malle (2007)
• En Passant Frédérique Malle (2007)
• Bel Respiro Les Exclusifs de Chanel (2007)
• A scent Issey Miyaké (2009) (ใกล้เคียงกับ N°19 ของ Chanel)
• Bas de soie Serge Lutens (2010)
• Untitled Maison Margiela (2010)
• Corsica furiosa Parfum d’Empire (2014)
• Eau de Rhubarbe écarlate Hermès (2016)
• Imagine Les Parisiennes de Guerlain เดิมชื่อ London ใน Collection “Une ville, un parfum” (2019)

น้ำหอมสีเขียวที่เกี่ยวข้องกับโน้ต oriental บางส่วน

• Must Cartier (1981)
• Obsession Calvin Klein (1985)
• Dune Dior (1991)
• Dior Addict Dior (2002)
• Joy Dior (2018)
• Allure Chanel (1996)
• Angélique Noire Guerlain (2005)

น้ำหอมที่มีโน้ตดอกไม้มากกว่า

• Anaïs Anaïs Cacharel (1979)
• Pleasures Estée Lauder (1996)
• Les Belles de Ricci Nina Ricci (1996)
• Champs Elysées Guerlain (1996)
• DKNY Donna Karan (1999)
• Envy Gucci (2004)
• Daisy Marc Jacobs (2007)

น้ำหอม “น้ำสด” บางส่วน

• Herba Fresca ใน Aqua Allegoria Guerlain (1999) (โน้ตมิ้นต์เด่นชัด)
• L’ombre dans l’eau Dytique (1983)
• Jardin en Méditerranée Hermès (2003)
• Eau de Narcisse bleue Hermès (2014)
• Splash grass Marc Jacobs (2006)
• Eau de Lierre Diptyque (2006)
• Infusion d’Iris Prada (2007)
• Jardin Après la Mousson Hermès (2008)
• La Cologne du Parfumeur Guerlain (2010)
• Un dimanche à la campagne Guerlain (2016)

น้ำหอมสีเขียวแบบชายมากกว่า

• Polo Ralph Lauren (1978)
• Grey Flannel Geoffrey Been (1975)
• Farenheit Christian Dior (1988)
• Chrome Legend Azzaro (2007)
• Guerlain homme Guerlain (2008)