Балсами и смоли в парфюмерията: Пътеводителят на балсамичните нотки

Балсамите и смолите са сред суровините, използвани в композицията на парфюмите. Те присъстват нерядко в ароматите на ориенталското или амбровото семейство.
Тези материи допълват ванилията и придават нотка на тайнственост на аромата. Балсамите и смолите се назовават още „балсамични нотки”. Най-използваните в парфюмерията са смирната, тамянът, стираксът, бензоят, перуанският балсам и балсамът от копайва.
Смирната
Смирната е ароматна гумо-смола, произвеждана от дървото смирна (Commiphora Myrrha). Считана за най-изисканото и ценно ухание, тя се съставя от 60% гума, 30% смола и есенция и плюс горчив принцип.
Съществуват над сто различни разновидности на смирна, известна още като Commiphora Myrrha, произхождаща от Саудитска Арабия и Абисиния.
Трите най-известни вида са:
- Commiphora Myrrha Nees
- Commiphora abyssinica
- Commiphora schimperi
По-ценените разновидности в парфюмерията са тези, позволяващи производство на „олео-гумо-смола”, под формата на естествени екссудации, истински крехки и лъскави „сълзи”, с цвят, вариращ от бледожълт до тъмночервен, и с интензивна ароматна миризма.
Употреба и обоняние
Парфюмеристите използват есенцията от смирна, получена чрез дестилация с водна пара на гумата, събрана от дървото. Тя притежава интензивна и издигаща се балсамична миризма с нотка на женско биле, дървесна, почти плодова и аромат на тамян.
Смирната е и широко свързана с религията – предимно под формата на тамян, по време на поклонението пред боговете в Древността и като дар от Влъхвите. В гръцката митология смирната е свързана с Мира, кръвосмесителната дъщеря на царя на Кипър, превърната в дърво смирна, преди да роди Адонис.
Тамянът (Олибан)
Тамянът произхожда от латинското „incendere”, означаващо гори, свети и дало също наименованието „нажежено”. Назовава се и олибан, от еврейското „lebonah”, само произлизащо от корена „laban”, означаващ бяло или чистота. Олибанът символизира защитната сила на Бога и пречиства всички грехове. Царицата на Сава нерядко го е дарявала на Соломон.
Тамянът е като смирната: гума. Събира се от тамянови дървета. Наистина понятието „тамяново дърво” има колективно значение. То включва определен брой видове Boswellia, произхождащи от различни страни: Сомалия, Йемен, Судан, Етиопия и Индия, с всеки специфични обонятелни характеристики.
Най-използваното дърво е Boswellia carteri Roxb. Всички те са храсти с 4 до 5 метра от планините на Близкия изток и Африка. Тамяновите дървета притежават ствол и клонки, чиято сива кора лесно се отделя.
В парфюмерията гумата, събирана след надрязване на ствола, седмица по-късно, перлите тамян се събират и след това се дестилират с водна пара за получаване на есенцията.
Обонятелно описание на тамяна
- Boswellia Sacra от Оман: притежава нотка на мента и евкалипт.
- Boswellia Serrata от Индия и Boswellia papyrifera: притежава нотка на горчив лимон.
- Boswellia frerana или Maydi: притежава акценти на карамел, флорален и плодов, използва се от Коптската Черква на Етиопия.
- Boswellia Rivae: притежава gourmand акценти.
- Но най-известната от тези есенции е много мощна тъмна базова нотка, ароматна с камфорен, смолист и опушен ефект.
Употреба на тамяна
- Употребите на тамяна през вековете винаги са съответствали на определен церемониал: поклонение пред боговете, лечебни средства или парфюми.
- Египтяните от Древността са го използвали за лечение, тамянът е мощен антисептик, и за балсамиране на мъртвите си (консервант на плътта) и преди всичко за окадяване в светилищата, заради духовната му сила, но и за защита от миазми.
- Религиите непрестанно са го прибягвали.
- Крайните ориенталци му отдават почти свещено внимание в личния живот.
- Тамянът се използва и в козметиката.
Стираксът
Подобно на много други балсами и смоли, балсамът стиракс се секретира в кората на два вида дървета, наречени liquidambar, произхождащи от Сирия, Мала Азия и Южна Америка.
Течният стиракс се съставя от малка пропорция смола, есенция с мирис на бензин, наречена styrол, циннамова киселина и стирацин. Есенцията от стиракс се получава чрез дестилация на балсама. Ароматът му е силен и ванилов, балсамичен, флорален, но и животински, кожен и близък до катран.
Бензоят
Бензоят е балсамична смола. Известна също като гума или сълза от бензой, тя се секретира от ствола на Styrax Tonkinensis, от семейство Styracacées.
В парфюмерията тази гума се обработва чрез екстракция с летливи разтворители за получаване на абсолюто от бензой, много богата нотка с множество аспекти: нежна ванилова, бадемова, кафяво-печена, медена, флорална (близка до карамфила), млечна, ликьорна, дори медицинска.
Произход и реколта
Бензоят произхожда от Сиам, Суматра (индонезийски остров), а също от Лаос, известен в миналото като „страната на милион слонове”. Всяка година страната произвежда около 50 тона, от които 2/3 се изнасят за Европа. Среща се предимно на север на страната, в провинция Phôngsali, планинска пространства с огромни гори.
Балсамът от бензой се събира ръчно, като се правят наарезки на кората на ствола на няколко места, за да „заплаче” дървото и да се съберат сълзите от бензой.
В течното си състояние тази екссудация е бяла и пожълтява при изсъхване; когато се събира около 6 месеца по-късно, тя вече е наполовина твърда. Бензоят се транспортира след това в складове, където се обработва като самородно злато, почиства и сортира.
Употребите на бензоя
Открит научно през 1853 г. от Garcia de Orta, бензоят е изгарян в миналото в домове за пречистване на атмосферата, привличане на позитивни вибрации и отблъскване на нежелани същества и твари. Бензоят влиза и в съставите на балсами с лечебни и антисептични свойства.
Той ароматизира водата Botot, тази вода за уста, използвана по-специално от Луи XV и влиза в съставата на Baume de la Ferté, създаден през 1830 г. от Pierre-François-Pascal Guerlain, много ефективен балсам за лечение на напукани устни и пукнатини. Продуктът е известен днес под наименованието „Super Lips”.
Бензоят е играл роля и в лечението на белодробни заболявания. Освен това сълзите от бензой развиват много нежен аромат, много ценен в будистките храмове, където се използва като тамян. Действително бензоят дълго е считан за разновидност на тамян или смирна и за ценна субстанция.
Различните разновидности и парфюми
Съществуват различни качества на бензой:
- Бензой от Лаос: много качествен, с ванилова и карамелена нотка, без да е прекалено сладък, и с пудров и млечен характер.
- Бензой от Сиам: много търсена разновидност от парфюмеристите, много рядка и много скъпа. Притежава много присъстваща ванилова нотка.
- Бензой от Суматра: получен от два вида, styrax benzoin и styrax parallelorum.
Парфюми, съдържащи бензой: Bois des Îles на Chanel, Habanita на Molinard, Opium на YSL, L’Eau на Diptyque, Serge Noire на Serge Lutens, Shalimar, L’Heure Bleue и L’Instant на Guerlain, и много други.
Перуанският балсам
Перуанският балсам е естествена балсамична смола с кафяв или червен цвят. Той е производен продукт от смолата на едно дърво: Myroxylon pereirae, произхождащ от Централна Америка (Сан Салвадор, Колумбия и Венецуела). Дървото следователно не расте в Перу, каквото би могло да подскаже наименованието. Внасял се е обаче от едно от пристанищата му, Callao, в миналото.
Като балсама от Tolu, перуанският балсам се получава чрез надрязване на кората на перуанския бальзамов дърво (резултат от патологична реакция на дървото).
Етеричното масло се получава чрез дестилация с водна пара на балсама и резиноидът – чрез екстракция с летливи разтворители. Ароматът му е ванилов, нежен, с карамелови, цинамонови нотки и лека фармацевтична нотка.
Как и балсама от Tolu, перуанският балсам се среща в много познати продукти. Нерядко не знаем, че е присъстващ в тези козметики или парфюми и алергиите са доста чести – предизвикани предимно от конифериловия бензоат, основен алерген.
Различните употреби на перуанския балсам
Перуанският балсам се среща в много козметични продукти и в хранителни продукти, като ароматизирани чайове и сладкарски изделия, но и в много медицински приложения (сироп за кашлица, ефералган…) и в определени домакински продукти, дезинфектанти или продукти против прах.
Първото голямо приложение на етеричното масло от перуански балсам е дерматологично. Нанесено като мехлем, то ще Ви позволи лесно да лекувате всички проблеми на суха, повредена, напукана или пукната кожа. То ще бъде много полезно и на младите майки, кърмещи и страдащи от пукнатини по зърната, тъй като благоприятства клетъчното обновяване.
Етеричното масло от перуански балсам е тоник, помагащ за борба с хипотонията и умората чрез стимулиране на организма и имунната система, а също и мощен дезинфектант на дихателните пътища и разредител на бронхиалните секреции. Етеричното масло от перуански балсам благоприятства и релаксацията и медитацията.
Балсамът от копайва
Балсамът от копайва е олеорезина, извлечена от различни видове южноамерикански дървета от рода Copaifera (или копайво дърво). Той се събира чрез пробиване на ствола на тези дървета и поставяне на тръба за събиране на субстанцията, изтичаща от него, и която след това може да се дестилира с пара за получаване на етерично масло.
Различни употреби: Балсамът от копайва се използва в аптеките за многобройните си терапевтични свойства: противовъзпалителни, антисептични, лечебни, отхрачващи и антиревматичен.
Обонятелно описание в парфюмерията: Този балсам е описан като дървесен, смолист и пикантен, с ароматни акценти (мента и евкалипт). Ароматът е доста нежен и притежава дървесен характер, близък до сандала.
Парфюми с балсам от копайва:
- Aouda Comptoir Sud Pacifique
- Bois d’Arménie Guerlain
- Bois d’Ombrie Eau d’Italie
- Cerruti Si Cerruti
- Kingdom Alexander McQueen
- Pure Oud By Kilian
- Songes Annick Goutal
- Bois de Copaïba Parfumerie Générale
- Tam Dao Diptyque