Balsemid ja vaigud parfümeerias: balsamiliste nootide juhend
Balsemid ja vaigud kuuluvad parfüümide koostises kasutatavate toorainete hulka. Need esinevad sageli idamaiste ehk ambersete perekonna fragranthides.
Need materjalid täiendavad vanilli ning annavad fragranthile salapärasuse noodi. Balsemeid ja vaikusid nimetatakse ka „balsamilisteks nootideks“. Kõige kasutatumad parfümeerias on mürr, viirukas, styrax, bensoiin, Peruu balsem ja Copahu balsem.
Mürr
Mürr on aromaatne kummivaik, mida toodab mürrpuu (Commiphora Myrrha). Peetakse eksisteerivaks kõige peenimaks ja kallimaks parfüümiks, see koosneb 60% kummist, 30% vaigust ja essentsist ning lisaks kibeainest.
On üle saja erineva mürrsordi, tuntud ka nimega Commiphora Myrrha, mis pärineb Saudi-Araabiast ja Abyssiniast.
Kolm kõige tuntumat liiki on:
- Commiphora Myrrha Nees
- Commiphora abyssinica
- Commiphora schimperi
Kasutamine ja lõhnaomadused
Parfümöörid kasutavad mürriessentsi, mis saadakse puult korjatud kummi auruga destilleerimisel. Sellel on intensiivne ja kerkiv balsamiline lõhn lagritsaga, puiduse, peaaegu puuviljalise ja viirukataolist fasettiga.
Mürr on ka laialdaselt seotud religiooniga, eelkõige viirukana jumalate kultuses antiikajal, ning Kolme Kuninga kingitusena.
Viirukas (Oliban)
Viirukas tuleb ladina keelest „incendere“, mis tähendab põletama, särama. Seda nimetatakse ka olibaniks, mis tuleb heebrea keelest „lebonah“, mis tähendab valget ehk puhast. Oliban sümboliseerib jumala kaitsevõimu.
Viirukas on nagu mürr: kummi. See korjatakse viirukipuudelt. See hõlmab teatud arvu Boswellia liike, mis pärinevad erinevatest riikidest: Somaalia, Jeemen, Sudaan, Etioopia ja India, igaühel spetsiifiliste lõhnaomdustega.
Kõige sagedamini kasutatav puu on Boswellia carteri Roxb.
Viiruka lõhnaomadused
- Boswellia Sacra Omanist: omab piparmünt ja eukalüptuse nooti.
- Boswellia Serrata Indiast ja Boswellia papyrifera: omab mõrukitsenimbu fasetti.
- Boswellia frerana ehk Maydi: omab floraalse ja puuviljalise karamelliaktsente.
- Boswellia Rivae: omab gurmaanseid aktsente.
- Kuid nende essentsside kõige tuntum on väga võimas põhjanoot, tume, aromaatiline, kaamperlike, vaiksete, suitsuste efektiga.
Viiruka kasutused
- Viiruka kasutused läbi sajandite on alati vastanud teatud rituaalile: jumalate kultus, ravimid ja parfüümid.
- Muinasegiptlased kasutasid seda ravimiseks ja oma surnute balsameerimiseks, samuti kultuskohtade suitsutamiseks.
- Religioonid on sellele pidevalt tuginenud.
- Kauges idas pühendatakse sellele peaaegu pühalik tähelepanu eraelus.
- Viirukast kasutatakse ka kosmeetikas.
Styrax
Nagu paljud teised balsemid ja vaigud, eritab styrax-i balsem kahe liquidambar-nimelise puu koorest, mis pärineb Süüriast, Väike-Aasiast ja Lõuna-Ameerikast.
Selle lõhn on tugev ja vanilliinine, balsamiline, floraalne, kuid ka loomi, nahkne ja tõrvale lähedane.
Bensoiin
Bensoiin on balsamiline vaik, mis eritatakse Styrax Tonkinensis puu tüvest Styracacae sugukonnas.
Parfümeerias töödeldakse seda kummi lenduvate lahustitega, et saada bensoiin-absoluut: väga rikas noot, paljude facettidega: pehme vanilliinine, mandliine, grillitud kohvi, meist, floraalne, piimaline, liköörimine, isegi meditsiiniline.
Päritolu ja korje
Bensoiin pärineb Siamist, Sumatra saarelt Indoneesias, samuti Laosest, mida kunagi nimetati „Miljoni elevandi maaks“. Igal aastal toodab riik umbes 50 tonni, millest 2/3 eksporditakse Euroopasse.
Bensoiin-balsam korjatakse käsitsi, lõigates puu tüvesse mitmesse kohta lõiked, et puu nutaks ja bensoiini pisarad koguda.
Bensoiini kasutused
Bensoiini põletati kunagi majades õhustiku puhastamiseks. Bensoiin enters ka Baume de la Ferté koostisse, mille 1830. aastal lõi Pierre-François-Pascal Guerlain, väga tõhus balsem pragude ravimiseks. Toode on tänapäeval tuntud nimega „Super Lips“.
Bensoiini pisarad arendavad väga sulavat lõhna, mida hindavad budistlikud templid, kus seda kasutatakse viirukatajana.
Erinevad sordid ja parfüümid
- Laose bensoiin: väga kvaliteetne, vanilliinse ja karamellinoodi, puderdunud ja piimaline.
- Siam-i bensoiin: parfümööride poolt väga otsitud sort, väga haruldane ja väga kallis. Omab väga esineva vanilliinse fasetti.
- Sumatra bensoiin: saadud kahest allikast, styrax benzoin ja styrax parallelorum.
Bensoiini sisaldavad parfüümid: Bois des Îles Chanel’ilt, Habanita Molinard’ilt, Opium YSL’ilt, L’Eau Diptyque’ilt, Serge Noire Serge Lutens’ilt, Shalimar, L’Heure Bleue ja L’Instant Guerlain’ilt, ja palju teisi.
Peruu balsem
Peruu balsem on pruuni või punase värvusega looduslik balsamiline vaik. Tegemist on puu vaigust saadud toote derivaadiga: Myroxylon pereirae, mis pärineb Kesk-Ameerikast (San Salvador, Colombia ja Venezuela).
Selle lõhn on vanilliinine, pehme, karamelli nootidega, kaneeliline ning kerge farmaatsialine noot.
Peruu balsemi mitmesugused kasutused
Peruu balsem esineb paljudes kosmeetikatoodetes ning toiduainetes. Peruu balsemi eeterlik õli on toonik, mis aitab võidelda hüpotensiooni ja väsimusega ning on võimas hingamisteede desinfektant. Peruu balsemi eeterlik õli soodustab ka lõõgastumist.
Copahu balsem
Copahu balsem on olevaigu, mis on ekstraheeritud Copaifera perekonna erinevatest Lõuna-Ameerika puuliikidest. See korjatakse puutüvesse puurimise ja toru sisestamisega.
Lõhnaomadused parfümeerias: Seda balsemit kirjeldatakse kui puidust, vaikuslikku ja vürtsikat, aromaatiliste aktsendidega (piparmünt ja eukalüpts). Lõhn on üsna pehme ning omab puiduse iseloomu, mis võiks sarnaneda sandlipuuga.
Copahu-balsemiga parfüümid:
- Aouda Comptoir Sud Pacifique
- Bois d’Arménie Guerlain
- Bois d’Ombrie Eau d’Italie
- Cerruti Si Cerruti
- Kingdom Alexander McQueen
- Pure Oud By Kilian
- Songes Annick Goutal
- Bois de Copaïba Parfumerie Générale
- Tam Dao Diptyque
