Alyvos parfumerijoje: nebyli pavasario gėlė

Violetinių ir baltų alyvų puokštė su laboratoriniais buteliukais, iliustruojanti šios nebylios gėlės atkūrimą parfumerijoje.

Alyvos man primena senelio ir močiutės sodą – aš mėgdavau panėrti veidą į jų spalvingas kekes. Vien tik jų kvapas iškart primena gražiųjų dienų pradžią. Taip pat prisimenu kartais nostalgines dainas, tokias kaip Les Lilas Georges’o Brassens’o, Le Temps des lilas Barbaros ar Le Poinçonneur des Lilas Serge’o Gainsbourgo.

Istorija, poezija ir simbolika

Kaip ir visos gėlės Prancūzijoje, alyvos turi romantinę reikšmę: baltos reiškia nekaltumą, violetinės – gimstančią meilę. Alyvos taip pat yra krikščionių religijos simbolis – iš jų žiedų buvo veriami rožančiai piligrimams.

Subtilus jų kvapas įkvėpė ir daugybę poetų:
„Tėvo soduose
Alyvos žydi,
Visi pasaulio paukščiai
Atskrenda ten lizdus sukti:
Putpelė, purplelė ir gražioji kurapka.“

Botanika ir kilmė

Botaninis pavadinimas: Syringa vulgaris
Botaninė šeima: Alyvmedinių (Oleaceae)

Alyvos kilusios iš Vidurio Europos, Rytų Europos ir Balkanų pusiasalio. Jų pavadinimas kilęs iš persų kalbos žodžio Līlak arba Nīlak, reikšiančio violetinę arba mėlyną spalvą. Yra daugiau nei 30 alyvų veislių, kurios sodinamos nuo lapkričio iki kovo mėnesio, o žydi gegužę.

Alyvos – tai medis, kurio spalvos dera prie pavasario spalvų: jos būna violetinės, mėlynos arba baltos. Alyvos auga neutraliame arba kalkingoje dirvoje. Jų žiedai auga kekėmis ir geriausiai jaučiasi švelniose bei vidutinio klimato regionuose.

„Nebyli gėlė“: atkūrimas ir technika

Alyvų kvapo neįmanoma išgauti klasikiniais būdais. Todėl neįmanoma gauti alyvų esencijos (plg. Distiliacija) ar absoliuto (plg. Ekstrahavimas lakiais tirpikliais).

Tai nebyli gėlė, kaip ir pakalnutė, sausmedis, kvapusis žirnis, filadelfe, žibuoklė ir lelija. Jos kvapą tenka atkurti akordu iš natūralių ir sintetinių žaliavų (plg. Sintezė).

Šiandien taip pat galima naudoti „headspace“ techniką (plg. Head space), kuri suteikia natūralumą viršutinėms natoms (plg. Viršutinės natos).

Alyvų akordas

Kuriant alyvų kvapą, parfumeris naudoja daug pakalnučių natų, tačiau vietoj gyvulinės natos (plg. Gyvulinės natos) indolio (išskirto iš jazmino), parfumeris pridės gyvulinę parakrezolio natą.

Pagrindiniai cheminiai komponentai: Linalolis, cis-3-heksanolis, terpineolis, lilialis, hidroksicitronelalis, citronelolis, izoeugenolis, APE, heliotropinas.

Kvapinis apibūdinimas ir naudojimas

Alyvų kvapas yra subtilus, švelnus ir priskiriamas prie šviežių gėlinių pavasarinių parfumerijos natų. Alyvos turi aspektą, primenantį pakalnutę, ir kitą – primenantį mimozą. Jos kvapas kelia pastelinius įspūdžius.

Alyvos yra šviežios, gėlinės, pudrinės (plg. Pudrinis aspektas), švelnios, kreminės, kosmetinės, pavasarinės, romantinės, migdolinės ir žalios.

Ši nata retai naudojama parfumerijoje kaip pagrindinė solo nata, nes tai nėra lengvas uždavinys. Dažniausiai ji derinama su kitomis gėlėmis (plg. Gėlinė šeima). Su šia nata sunku dirbti, nes ji labai plačiai naudojama namų kvapuose, žvakėse, dušo geliuose, todėl neatrodo elegantiška – jai trūksta rafinuotumo.

Kvepalai su alyvų natomis

Štai kvepalų, kurių sudėtyje yra alyvų, sąrašas:

  • Idylle, Chants d’Arômes, Champs Elysées – Guerlain
  • En Passant – Éditions de Parfums Frédéric Malle
  • White Linen – Estée Lauder
  • Love – Chloé
  • Lilac Path – Aerin
  • Lilas Exquis – Jacques Fath
  • Parco Palladiano VII – Bottega Veneta
  • Ceci n’est pas un flacon Bleu 1.2. – Histoires de Parfums
  • Rue des Lilas – Phaedon
  • A lilac A day – Vilhelm
  • Guilty – Gucci
  • Lilac Love – Amouage
  • Désarmant – la Parfumerie Moderne
  • Lilas Mauve – Yves Rocher
  • Amour Amour – Jean Patou
  • Fleurs d’Interdit – Givenchy
  • Air du Temps – Nina Ricci
  • Fleur de Portofino – Tom Ford

Taip pat egzistuoja meduotas alyvos atitikmuo – tai vadinamasis drugelių medis, Buddleia, kurio akordas lydi mimozą Champs-Élysées kvepaluose – pirmuosiuose kvepaluose, kuriuos aš sukūriau Guerlain.