Sirel Parfümeerias : Kevade tumm lill
Sirel meenutab mulle mälestust vanavanematute aiast — armastasin oma nägu selle värviliste kobarate vahele uputada. Pelk sirelilõhn piisab, et minus ärkaks soojema ilma ootus. Meenutab ka mõnikord nostalgiaküllaseid laule, nagu Georges Brassens’i Les Lilas, Barbara Le Temps des lilas või Serge Gainsbourg’i Le Poinçonneur des Lilas.
Ajalugu, Luule ja Sümbolika
Nagu kõigil lilledel Prantsusmaal, on sirelil armastuslik tähendus: valge tähendab süütust, helekasvioletne tärkavat armastust. Sirel on ka kristliku usu sümbol — see lill lükiti pärjana ketti, et saata palverändureid teel.
Selle õrn lõhn on inspireerinud paljusid luuletajaid:
« Dans les jardins de mon père,
Les lilas sont fleuris
Tous les oiseaux du monde
Viennent faire leurs nids
La caille, la tourterelle et la jolie perdrix »
Botaanika ja Päritolu
Botaaniline nimi: Syringa vulgaris
Botaaniline perekond: Oleaceae
Sirel pärineb Kesk-Euroopast, Ida-Euroopast ja Balkani poolsaarelt. Selle nimi tuleb pärsia sõnast Lîlak või Nîlak, mis tähendab lilla või sinist. Sireleid on vähemalt 30 sorti; neid istutatakse novembrist märtsini ning nad õitsevad mais.
Sirel on puu, mille värvid sobivad kevadpaleti toonidega — mõnikord lilla, violetne või valge. See kasvab neutraalseil või lupjunud muldadel. Õied kasvad kobardena ja eelistavad pehmet, mõõdukat kliimat.
„Tumm lill”: Rekonstrueerimine ja Tehnika
Sireli lõhna on võimatu tavaliste meetoditega eraldada. Seega ei ole võimalik saada sireli essentsi (vt Destillatsioon) ega absoluuti (vt Ekstraheerimine lenduvate lahustitega).
Tegemist on tumma lillega — nagu maikelukk, kitsekuusk, lõhnhernes, jasmiin-seringa, kannikene ja liilia. Selle lõhn tuleb rekonstrueerida looduslike ja sünteetiliste toorainete akordist (vt Süntees).
Tänapäeval on võimalik kasutada ka headspace-tehnikat (vt Head space), mis lisab looduslikkust tippnootidesse (vt Tippnoodid).
Sireli akord
Sireli rekonstrueerimiseks kasutab parfümöör palju maikelukuga ühiseid noote, kuid loomse noodiainese (vt Loomsed noodid) indooli (mis on isoleeritud jasmiinist) asemel lisab parfümöör pigem parakresooli loomse noodi.
Peamised keemilised koostisosad: Linalool, cis-3-heksanool, terpineool, lilial, hüdroksütsitroneellal, tsitroneellool, iso-eugenool, APE, heliotropiin.
Lõhnakirjeldus ja Kasutamine
Sireli lõhn on õrn, hell ning kuulub parfümeerias värskete ja kevadisteõieliste nootide hulka. Sirelil on facette, mis meenutab maikelukku, ja teine facette, mis meenutab mimoosa. See evokeerib pastelltoone.
Sirel on värske, lilleline, puudrune (vt Puudruline facette), pehme, kreemjas, kosmeetiline, kevadiline, romantiline, mandlimaiguline ja roheline.
See on noot, mida parfümeerias soolonoodina väga sageli ei kasutata, kuna harjutus pole lihtne. Tavaliselt on see seotud teiste lilledega (vt Lilleline perekond). Sirel on keeruline noot, sest kuna seda kasutatakse palju lõhnaküünlates, dušigeelides ja kodulõhnastajates, ei peeta seda elegantse noodina — see justkui jääb keerukusest ilma.
Sireli sisaldavad parfüümid
Siin on nimekiri parfüümidest, mis sisaldavad sirelit:
- Idylle, Chants d’Arômes, Champs Elysées de Guerlain
- En Passant des Éditions de Parfums Frédéric Malle
- White Linen d’Estée Lauder
- Love de Chloé
- Lilac Path d’Aerin
- Lilas Exquis de Jacques Fath
- Parco Palliadiano VII de Bottega Venetta
- Ceci n’est pas un flacon Bleu 1.2. d’Histoires de Parfums
- Rue des Lilas de Phaedon
- A lilac A day de Vilhelm
- Guilty de Gucci
- Lilac Love d’Amouage
- Désarmant de la Parfumerie Moderne
- Lilas Mauve d’Yves Rocher
- Amour Amour de Jean Patou
- Fleurs d’Interdit de Givenchy
- Air du Temps Nina Ricci
- Fleur de Portofino Tom Ford
On olemas ka meeline sirel — see on liblikasireliõis ehk Buddleia, akordis, mis saadab Champs-Élysées mimoosa — esimene parfüüm, mille ma Guerlain’is lõin.
