Parfümeride Leylak: Baharın Sessiz Çiçeği
Leylak, büyükannem ve büyükbabamın bahçesini anımsatıyor; renkli salkımlarına yüzümü gömmeyi severdim. Kokusu tek başına güzel günlerin gelişini hissettiriyor. Georges Brassens’ın Les Lilas‘ı, Barbara’nın Le Temps des lilas‘ı ya da Serge Gainsbourg’un Le Poinçonneur des Lilas‘ı gibi zaman zaman nostaljik şarkıları da hatırlıyorum.
Tarih, Şiir ve Sembolik Anlam
Fransa’daki tüm çiçekler gibi leylağın da aşkla ilgili bir anlamı vardır: Beyaz leylak masumiyeti, mor leylak yeni aşkı simgeler. Leylak aynı zamanda Hristiyan dininin de sembolüdür; hac yolculuklarında hacılarla birlikte tespih gibi taşınan bir çiçekti.
Nazik kokusu pek çok şaire de ilham vermiştir:
« Babamın bahçesinde,
Leylaklar açmış
Dünyanın tüm kuşları
Geliyor buraya yuva kurmaya
Bıldırcın, kumru ve güzel keklik »
Botanik ve Köken
Botanik adı: Syringa vulgaris
Botanik familyası: Oleaceae
Orta Avrupa, Doğu Avrupa ve Balkan Yarımadasından gelir. Adı, Farsça mor ya da mavi anlamına gelen Lîlak ya da Nîlaktan türemiştir. Kasım ile Mart arasında dikilen ve Mayıs ayında çiçek açan 30’dan fazla leylak çeşidi bulunmaktadır.
Leylak, bahar renklerine uyumlu renkleriyle zaman zaman mor, menekşe rengi ya da beyaz çiçek açan bir ağaçtır. Nötr ya da kireçli topraklarda gelişir. Çiçekleri salkımlar halinde açar ve ılıman ve ılımlı iklimleri tercih eder.
“Sessiz Bir Çiçek”: Yeniden Yapılandırma ve Teknik
Leylak kokusu klasik yöntemlerle ekstrakte edilemez. Bu nedenle leylak özü (bkz. Damıtma) ya da absolüsü (bkz. Uçucu çözücü ekstraksiyonu) elde etmek mümkün değildir.
İnci çiçeği, hanımeli, bezelye çiçeği, seringa, menekşe ve zanbak gibi bir sessiz çiçektir. Kokusu, doğal ve sentetik ham maddelerden (bkz. Sentez) oluşan bir akort ile yeniden yaratılmak zorundadır.
Günümüzde üst notalar (bkz. Üst notalar)da doğallık katacak headspace tekniğini (bkz. Head space) kullanmak da mümkündür.
Leylak Akordu
Leylak yeniden yapılandırmak için parfümcü inci çiçeğiyle pek çok ortak nota kullanır; ancak kompozisyona hayvansal (bkz. Hayvansal notalar) indol notasını (yaseminden izole edilmiş) eklemek yerine parfümcü daha çok parakresol hayvansal notasını tercih eder.
Başlıca kimyasal bileşenler: Linalol, cis-3-heksanol, terpineol, lilial, hidroksisitronsellal, sitronsellol, iso ögenol, APE, heliotropin.
Olfaktif Tanım ve Kullanım
Leylak kokusu narin ve yumuşaktır; parfümerinin taze ve baharımsı çiçeksi notaları arasında yer alır. Leylağın bir yönü inci çiçeğini, bir başka yönü mimozayı çağrıştırır. Pastelyı anımsatır.
Leylak taze, çiçeksi, pudralı (bkz. Pudralı yön), yumuşak, kremsi, kozmetik, baharımsı, romantik, bademimsi ve yeşil tonlarıyla öne çıkar.
Solinote olarak parfümeride çok sık kullanılan bir nota değildir; bu egzersiz kolay değildir. Genellikle diğer çiçeklerle bir arada kullanılır (bkz. Çiçeksi aile). Hava tazeleyicilerde, mumlarda ve duş jellerinde yaygın biçimde kullanıldığından zarif bir nota olarak algılanmaz, sofistike bir nitelik taşımaz; bu yüzden çalışması güç bir notadır.
Leylak İçeren Parfümler
Leylak içeren parfümlerin listesi:
- Idylle, Chants d’Arômes, Champs Elysées de Guerlain
- En Passant des Éditions de Parfums Frédéric Malle
- White Linen d’Estée Lauder
- Love de Chloé
- Lilac Path d’Aerin
- Lilas Exquis de Jacques Fath
- Parco Palliadiano VII de Bottega Venetta
- Ceci n’est pas un flacon Bleu 1.2. d’Histoires de Parfums
- Rue des Lilas de Phaedon
- A lilac A day de Vilhelm
- Guilty de Gucci
- Lilac Love d’Amouage
- Désarmant de la Parfumerie Moderne
- Lilas Mauve d’Yves Rocher
- Amour Amour de Jean Patou
- Fleurs d’Interdit de Givenchy
- Air du Temps Nina Ricci
- Fleur de Portofino Tom Ford
Ballı bir leylak da mevcuttur; bu Buddleia adlı kelebek çalısıdır; Guerlain’de geliştirdiğim ilk parfüm olan Champs-Élysées‘de mimozaya eşlik eden bir akort içinde yer alır.
