Ceriņi parfimērijā: Pavasara klusā zieds
Ceriņi man atgādina vecvecāku dārzu; es mīlēju iebērt seju to krāsainajās ķekuros. To vien smarža vien pietiek, lai atcerētos skaisto dienu iestāšanos – nāk prātā arī tādas reizēm nostalģiskas dziesmas kā Les Lilas no Georges Brassens, Le Temps des lilas no Barbara vai Le Poinçonneur des Lilas no Serge Gainsbourg.
Vēsture, dzejas un simbolika
Tāpat kā visiem ziediem Francijā, arī ceriņiem ir mīlas nozīme: balts – nevainība, violets – topošā mīlestība. Ceriņi ir arī kristīgās ticības simbols; šis zieds tika vīts rožukronsā, lai pavadītu svētceļniekus.
To maigā smarža iedvesmojusi arī daudzus dzejniekus:
«Mana tēva dārzos
ceriņi zied,
visi pasaules putni
nāk vikt ligzdas,
paipala, ūbele un jaukā irbe.»
Botānika un izcelsme
Botāniskais nosaukums: Syringa vulgaris
Botāniskā dzimta: Eļļaskoku dzimta (Oleaceae)
Ceriņi ir no Centrāleiropas, Austrumeiropas un Balkānu pussalas. Nosaukums cēlies no persiešu vārda Lîlak vai Nîlak, kas nozīmē violets vai zils. Ir ne mazāk kā 30 ceriņu šķirnes, ko stāda no novembra līdz martam ar ziedēšanu maijā.
Ceriņi ir koks, kura krāsas saskaņojas ar pavasara krāsām; tie ir dažkārt violeti, tumši violeti vai balti. Ceriņi aug neitrālā vai kaļķainā augsnē. To ziedi aug ķekuros un dod priekšroku maigu, mērenu apgabalu klimatam.
“Klusais zieds”: rekonstrukcija un tehnika
Ar klasiskām metodēm nav iespējams iegūt ceriņu smaržu. Tāpēc nav iespējams iegūt ceriņu esenciu (sk. Destilācija) vai absolūtu (sk. Ekstrakcija ar gaistošiem šķīdinātājiem).
Šis ir klusais zieds, tāpat kā maijpuķīte, pīlādžu sīkzieds, smaržzirnis, seringa, vijolīte un lilija. Tā smarža jārekonstruē ar akordu no dabīgiem un sintētiskiem izejmateriāliem (sk. Sintēze).
Mūsdienās ir iespējams arī izmantot headspace tehniku (sk. Head space), kas augšējām notīm pievienos dabiskumu (sk. Augšējās notis).
Ceriņu akords
Lai rekonstruētu ceriņus, parfimērs izmantos daudzas notis, kas kopīgas ar maijpuķīti, taču indoles dzīvnieciskās notis (sk. Dzīvnieciskās notis) vietā (izolētas no jasmīna) parfimērs drīzāk pievienos parakrezola dzīvniecisko noti.
Galvenie ķīmiskie komponenti: linalols, cis-3-hekzanols, terpineols, lilials, hidroksicitronellāls, citronellols, izoeigeols, APE, heliotropīns.
Ožas raksturojums un lietošana
Ceriņu smarža ir maiga, maigsirdīga un pieder pie parfimērijas svaigu, pavasarīgu ziedu notīm. Ceriņiem ir šķautne, kas atgādina maijpuķīti, un cita – mimozu. Tas raisa pasteļtoņus.
Ceriņi ir svaigi, ziedaini, pūderveidīgi (sk. Pūdera šķautne), maigi, krēmīgi, kosmētiski, pavasarīgi, romantiski, mandelu un zaļi.
Šī nav ļoti bieži lietota nota parfimērijā kā solinote, jo uzdevums nav viegls. To parasti apvieno ar citiem ziediem (sk. Ziedu dzimta). Ar šo noti ir grūti strādāt, jo – tā kā tā ļoti plaši tiek izmantota gaisa atsvaidzinātājos, svecēs, dušas želejas – tā netiek uztverta kā eleganta nota; tai pietrūkst izsmalcinātības.
Smaržas, kas satur ceriņus
Šeit ir saraksts ar smaržām, kuras satur ceriņus:
- Idylle, Chants d’Arômes, Champs Elysées no Guerlain
- En Passant no Éditions de Parfums Frédéric Malle
- White Linen no Estée Lauder
- Love no Chloé
- Lilac Path no Aerin
- Lilas Exquis no Jacques Fath
- Parco Palliadiano VII no Bottega Venetta
- Ceci n’est pas un flacon Bleu 1.2. no Histoires de Parfums
- Rue des Lilas no Phaedon
- A lilac A day no Vilhelm
- Guilty no Gucci
- Lilac Love no Amouage
- Désarmant no la Parfumerie Moderne
- Lilas Mauve no Yves Rocher
- Amour Amour no Jean Patou
- Fleurs d’Interdit no Givenchy
- Air du Temps Nina Ricci
- Fleur de Portofino Tom Ford
Pastāv medainoti ceriņi – tauriņkrūms, ko sauc par Buddleia, akordā, kas papildina mimozu Champs-Élysées, pirmajā smaržā, ko es izstrādāju Guerlain.
