Tonkinas Muskuss un Dzīvnieku Notis Parfimērijā

Muskusa kakmeža stirna

Ātrs kā zibens, muskusa stirna lec un pazūd aiz bambusiem. Iedomājieties to pēc lietusgāzēm Indijas ziemeļos, vairāk nekā 2000 metru augstumā, Himalaju sirdī. Tā ir Āzijas izcelsmes dzīvnieks, diezgan sēdošs, kas barojas ar lapām, ziediem, sēnēm, sūnām un ķērpjiem.

Šis dzīvnieks atgādina stirnu aptuveni 80–100 cm garumā, 50–70 cm augstumā skaustā un sver 10–17 kg — medī tikai tēviņu. Dzīvnieku muskusu izdala orgāns, kas atrodas starp nabu un dzimumorgānu. Vēderā atrodas slavenais maciņš, kurā ir 25 grami muskusa graudiņu.

Šī stirnas āda tika izmantota tibetāņiem nelielu maisiņu izgatavošanai. Tās spalva bija rezervēta labāko matraču un spilvenu polsterēšanai, ko izmantoja ķīniešu imperatori.

Medības, Malumedības un Aizsardzība (CITES)

Medības uz muskusa stirnu tika intensīvi praktizētas 1960.–1970. gados. Tā bija luktīga sporta nodarbošanās. Tolaik man prātā bija cena 300 000–400 000 franku par kg (aptuveni 50 000 € par kg), un tā var sasniegt līdz 200 000 € par kg.

Kaut arī ir aizsargāts, šī muskusa stirna diemžēl joprojām tiek malumedīta. Lai aizsargātu šo sugu, tika veikti pasākumi — muskusa tirdzniecību kontrolē Konvencija par starptautisko tirdzniecību ar apdraudētajām savvaļas dzīvnieku un augu sugām (CITES: Convention on International Trade of Endangered Species), parakstīta Vašingtonā 1973. gada 3. martā.

Mērķis ir izveidot globālu kontroli par savvaļas dzīvnieku un augu un to produktu tirdzniecību — šo konvenciju Francijā piemēroja 1978. gadā.

1988. gadā Ķīnā tika izveidota nebrīves audzētava, lai iegūtu muskusu bez dzīvnieka nogalināšanas. Dzīvnieks var sniegt muskusu 10–12 reizes savā dzīvē. Muskusa ekstrakcija tika ieteikta reizi gadā no stirnām vecumā no 2,5 līdz 8 gadiem.

Muskusa reputācija

Āzijā joprojām pastāv liels muskusa pieprasījums — tas ir afrodizīts, ko dzer ar salmiņu mazos flakoniņos dažu bāru letes priekšā. Tiek apgalvots, ka muskuss ārstē impotenci vai uzlabo sirds problēmas. Tāpēc prātos joprojām saglabājas asociācija ar muskusu sensatīvuma, noturības un sillage koncepcijā.

Taču nedrīkst sajaukt dzīvnieku muskusu, kas smaržo pēc āža un melnas kafijas, ar sintētiskajām muskusa notīm, par kurām runāju iepriekšējā rakstā. Tieši tāpēc sintētiskos muskusus sauc par baltajiem muskusiem, lai nebūtu sajukuma. Dzīvnieku muskusa notis un muskusa notis jeb baltie muskusi abi ir pamata notis.

Tuvajos Austrumos, tā kā izejvielu likumi atšķiras no Eiropas, dažās kompozīcijās joprojām var atrast muskusu un citas dabīgas dzīvnieku izejvielas. Dabīgais muskuss labi savienojas ar ādas notīm vai koksnes notīm, tostarp Oud, kas pats ir dzīvnieku nota, ļoti novērtēta.

Ekstrakcija un Kvalitātes

Vispirms ieeļļo maciņu un ievieš sava veida sudraba karoti, ar kuru uzmanīgi izspiež graudiņus. Šī metode nebija ļoti apmiecinoša un tika veikta bez anestēzijas.

No muskusa graudiņiem tika gatavoti aukstie tinktura un retāk karstie uzlieni ar 96° spirtu. Šie produkti tika ilgi uzglabāti, jo laiks tos uzlaboja. Tos glabāja milzīgos flakoniņos, ko sauc par Dames-Jeannes, vismaz 18 mēnešus.

Neskatoties uz visiem šiem centieniem saglabāt muskusa stirnas esamību, izrādās, ka audzētavas nebija laba risinājums. Stirna ir vientuļnieks, kas nebrīvē vairojas slikti. Pārapdzīvotība rada cīņas starp tēviņiem. Ir arī pierādīts, ka stirna, kas audzēta viena, ražo labāku muskusu.

Dažādās muskusa kvalitātes

• Tonkinas Muskuss: iegūts no medībām Ķīnā, Tibetā, Mongolijas un Kašmirā
• Kabardīnas Muskuss: sliktākā kvalitāte, tā ir 4 reizes mazāk spēcīga par Tonkinas muskusu
• Assamas Muskuss
• Tawpee Muskuss
• Yunnan Muskuss
• Buhāras Muskuss

Muskusa viltojumi

Tā kā muskuss ir ļoti ienesīgs no lucratīva viedokļa, radās daudz viltojumu. Viltojumu aģenti bija daudzveidīgi: zeme, žāvētas asinis, aknas, žāvēta spalva, kūtsmēsli, svina gabali, infūzijas tējas lapas. Prasmīgas rokas atvēra maciņu un iztukšoja dārgo produktu, aizpildot to ar šiem viltojumu aģentiem. Sākumā muskusu pirka maciņos. Vēlāk to pirka graudiņos.

Muskusam ir medainas konsistences, sarkanbrūna krāsa, kas ātri sacietē ārpus maciņa un kļūst tumši brūna. Labās kvalitātes ir maiga pieskarienam un tumši brūna. Labas kvalitātes maciņi dod 70% muskusa graudiņu pret 40–60% sliktajiem.

Šajā dzīvnieku muskusā tika atrastas daudzas molekulas, kas ļāva iegūt daudzas muskusa notis identiskas tām, kas atrastas šajā dzīvnieku muskusā. Muscons ir dabīgā dzīvnieku muskusa raksturīgā sastāvdaļa, klātesoša 0,5%–2% apmērā. Dzīvnieku muskusus WWF aizliedz parfimērijā, taču pastāv citi risinājumi.

Augu aizvietotāji (Dabiskās)

Ambrette (Augu Muskuss)

Ambrette jeb augu muskuss aug Indonēzijā, Indijā, Seišeļu salās, Antillā. Tās sēklas, kas atrastas noteiktā hibiskusa šķirnē, ar destilāciju dod muskusa smaržu, galvenokārt ambrettolida dēļ. Ļoti dārgs produkts, ambrette arī tiek audzēts Holandē, Francijā, Ungārijā un Vācijā.

Tā ir nedaudz muskusa, piparu, zaļa, diezgan irisa smarža ar bumbiera smaržu augšējās notas. Saknes un augļus izmanto ēteriskās eļļas iegūšanai, kātus izmanto konfektērijā.

Tā piešķir lielu eleganci smaržai — to esmu izmantojusi Dovana, vienā no manas Muskusu Kolekcijas smaržām. Ambrette ir smarža, kas savienojas ar visām citām izejvielām: citrusaugļiem (citrons, bergamote, mandarīns), koksnes notīm (santalkkoks, vetivērs, pačūlijs, ciedrs), austrumnieciskajām notīm (Tonka, vīraks) vai ziedu notīm (roze, jasmīns, tuberoze, nerolijs, apelsīnzieds, peonija).

Citi dabīgie aizvietotāji

• Trifeles tinktura: Spirta tinkturi un rezinoīdi bija un joprojām tiek izmantoti parfimērijā un liķieru ražošanā. Šī aromātiskā smarža dod dzīvnieku, sensatīvu un galvenokārt dabīgu noti.
• Costus esence: Tas ir ļoti lapots augs, kas var sasniegt 2–3 metru augstumu, kas aug Kašmirā un Indijas ziemeļos. Sakni žāvē, šķeļ, lobā un viegli grauzdē. Ieteiktu, piemēram, pasmaržot vīriešu parfīmu YSL Kouros, kurā labi integrēta costus smarža.
• Goldenstone jeb Hyraceum: Dzīvnieks ir Daman, kurš urinē uz akmeņiem, un tā ir diezgan savdabīga stāsts. Ar šo šķidrumu impregnētie akmeņi tiek savākti un viss destilēts, lai iegūtu ļoti interesantu noti civetkatai līdzīgā toņkārtā. Tādā veidā iegūst dabisku atļautu dzīvnieku smaržu.
• Ķimenes: Silta garšviela ar pikantām notīm, ko ražo Indijā, Marokā un Ķīnā. Ķimenēm ir spēcīga un dzīvnieciska smarža, kas var atgādināt sviedrus.
• Jāņogu pumpurs: Medainās notis var radīt dzīvnieku intonācijas, piemēram, biškopju vaska absolūts (sk. Medainās notis). Genêt Absolu Calabre, vaska un jāņogu nota, tam piemīt butirisks notas, kas smaržo pēc rāncīga sviesta.
• Ciste labdanum: Nāk no Vidusjūras krūma. Šis koks ražo sava veida viskozas sveķu, kuras aitas labprāt ēd. Tas pastāv koncrète formā, no kuras iegūst ciste absolūtu (sk. Ekstrakcija ar gaistošiem šķīdinātājiem). Tas pastāv arī esences formā (sk. Destilācija); tā smarža ir ādaina, balzāmiska, dzīvnieciska, silta un intensīva.

Sintētiskie aizvietotāji (Molekulas)

• Costus Oliffac: IFF radīta costus olfaktīva rekonstrukcija, taču dzīvnieciskāka par dabīgo.
• Synarôme Animalis bāze: tās galvenā sastāvdaļa ir paracrésyla fenilacetāts. Tā ir YSL Kouros parfīma bāze, papildināta ar costus.
• Chevral: tas ir tāds pats žanrs kā Animalis bāze, taču nāk no IFF. Chevral ir spēcīgāks par Animalis bāzi.
• Sintētiskais castoréum: piemēram, Biolandes Artéssence castoréum. Patiesais castoréum deva ļoti interesantu ādas noti, ko izmantoja daudzās sievišķīgajās vai vīrišķīgajās smaržās.
• Scatol: kā norāda nosaukums, tas ir ļoti skatoģiskas notis.
• Indol: ļoti spēcīga smarža un sintētiska nota, taču klātesoša dabīgi jasmīna ziedā, piešķirot dzīvnieku noti, ļoti noderīga ziedu pastiprinājumam. Indols var būt arī apbrīnojams austrumnieciskā smaržā, chypre smaržā vai koksnes smaržā.
• Paracrésolu ģimene: Paracrésols (staļļa smarža), Methyl Paracrésol, Paracrésyla acetāts, Paracrésyla fenilacetāts, Methyl Paracrésyl Ether.

Ambras un Civetkates gadījums

Atgādinot, ambra ir sperma vaļa patoloģisks konkrements, ko joprojām izmanto dažās augstas klases smaržās. Tā ir viena no dārgākajām parfimērijas izejvielām, kuras smarža — nedaudz joda (jūras šķautne), pudra, tabaka, āda — ir rafinēta. Tā ir vienīgā atļautā dabīgā dzīvnieku nota, jo dzīvnieku nenonāvē.

Tomēr astronomiskās izmaksas dēļ ambru var aizstāt ar: Grisalva, Grisambrol, Cétalox (ļoti elegants), Ambrofix, Paracrésyla izobutirātu, Ambrinol, Ambrarome.

Civetkate (Aizliegts)

Atgādinot, civetkates smarža ir ļoti spēcīga un savvaļas — tā tagad ir aizliegta. Ētiopi to tīrā veidā lietoja savas kāzu vakarā. Civetkates smarža bija atrodama parfīmu ekstraktos vai Eau de Parfum smaržās Guerlain Jicky vai Mouchoir de Monsieur (sk. Vīrišķīgās smaržas). Tā ir diezgan vardarbīga smarža, it kā smaržotu dzīvnieka ādu.

Sintētiskie aizvietotāji: Civettone, Tonkitone, Muscarome.