Sintētiskās izejvielas: Vēsture, mīti un ožas revolūcija

Dažādās sintētiskās izejvielas

Pastāv divu veidu sintētiskās izejvielas:

• Tīrā sintēze: Tās ir vielas, kas iegūtas tikai ar ķīmiskām reakcijām, piemēram, esteris, aldehīds, laktoni, makrocikliskie muskusi (baltie muskusi) vai metiliononi violetajām notīm, cita starpā.
• Izolāti (dabīgas izcelsmes): Tie nāk no dabīgiem produktiem, kā indols (atrodams jasmīnā), geraniols (esošs rozē vai pelargonijā), linalols (lavendā un bergamotē), vetiverols (no Haiti vai Javas vetivera), kā arī daži muskusi, kas atrodami dzīvnieku muskusā. Izmantotā tehnika ir ēteriskās eļļas “frakcionēšana”. Izolāts maksā aptuveni divas reizes vairāk nekā atbilstošā ēteriskā eļļa.

Pastāv produkti, ko sauc par hemi-sintēzēm, kas tiek iegūti no izolātiem; tie ir vēl dārgāki: piemēram, dabīgais linalols izolātā tiks pārveidots par linalila acetātu. Daudzas sintētiskās izejvielas tādēļ ir dabīgo produktu komponenti.

Ko sintēze sniedz parfimērijai?

Sintēzes izmantošana parfimērijā piedāvā daudzas priekšrocības. Sintēzes molekulas dod smaržām daudzas pievilcīgās īpašības un atvieglo parfimēru darbu.

1. Radošums un abstrakcija

Sintēze vispirms sniedz parfimam oriģinālas notis, kā aldehīdus vai jūras notis, piemēram, un piešķir smaržām abstrakciju. Tās tādēļ ievērojami bagātina parfimēra paleti.

Patiešām, ir aptuveni 3 000 sintētisko produktu un 1 000 dabīgo izejvielu parfimēra rīcībā. Sintēzes produktiem ir arī priekšrocība, ka tos var iegūt jebkurā brīdī vajadzīgajā daudzumā.

Turklāt sintēze ļauj parfimēram reproducēt smaržīgas ziedu notis, kas ir pārāk trauslas destilācijai, jo īpaši ziedi, kas neatklāj savu “dvēseli” — tās, ko sauc arī par “mēmajiem ziediem” (kā maijroze, ceriņš, frēzija, lilija, meža madara, gardēnija, wistaria, peonija, vijolītes zieds utt.).

Sintētiskās vielas arī ļauj reproducēt augļu smaržu, kuru esenci nav iespējams ekstrahēt, piemēram, zemenes (C16), persiku (C14), kokosriekstu (C18), plūme, avene (frambinone) utt. Pat ja arvien vairāk parfimērs mūsdienās var atrast arvien vairāk dabīgu augļainu nošu.

2. Noturība un sillage

Sintēzes molekulas arī ļauj uzlabot noturību un piešķir parfimam spēku un sillage.

3. Dabīgo nošu uzlabošana

Sintēze ļauj uzlabot dabīgās notis. Piemēram, lai uzsvērtu dabīgu vaniļu ar gurmandisku efektu, kas atgādina konditoriju, var pievienot sintētisku ingredientu — vaniļīnu vai etilmaltolu, kuram ir karameles smarža.

Pateicoties ķīmijas pētniecībai un sasniegumiems, mūsdienās izdodas radīt ingredientus, kuriem jau sākotnēji ir ārkārtēja atsauksmju spēja.

Tādā veidā parfimēri arvien vairāk meklē “dabiskumu”, ko dažas dabīgas vielas paradoksāli nespēj tiem piedāvāt. Sintēze var radīt dabiskuma ilūziju un atsaukt prātā miesas un aptverošu noti (piemērs: vaniļīns).

Piemērs: Hediona nota labāk uzlabos rozi un piešķirs dabiskāku aspektu (ar rīta rasas svaigumu) nekā bergamote vai citrons, ko uzskata par “klasiskākiem”.

Sintēzes molekulas mūsdienās

Pašlaik daudzas jaunas sintēzes molekulas ir ļoti novērtētas un ļauj iegūt ļoti specifiskas notis, piemēram:

• Baltie muskusi: atsauc prātā komfortu un maigumu (ar notīm, kuras nedaudz atgādina “mīļoto cilvēku” vai “mazuli”), kā arī eleganci (ar “kašmira” notīm).
• Cashmeran vai Ambroxan: atkarināmām, spēcīgām un difuzīvām notīm.
• Etilmaltols: saldajām notīm kā karamele.
• Limbanol, Cedramber, Karanal (Z11): koksnainu, nervīgu un dzintara nošu vīriešiem novērtētām.
• Rekonstituētais Oud: Patiesās notis, kas atsauc prātā oud koku, reti ir dabīgas un bieži vien ļoti dārgas. Tās bieži tiek aizstātas ar dabīgu un sintētisku vielu kombināciju.
• Evernils: smarža starp sasildītu saules miziņu un sūnām, kas aizved uz meža paklāju.
• Ambrofix: nesen izstrādāts Givaudan, ar savu raksturīgo pelēkā dzintara smaržu, kas iegūta ar biotehnoloģiju (100% atjaunojams no ilgtspējīgas cukurcietes).
• Mahonia: piešķir kompozīcijai ziedlapiņainu elpu un Jūs aizved zieda lauka sirdī.

Lūk, daži citi sintēzes produkti, ko regulāri izmanto parfimērijā:

• Damascone Alpha: ar ābolu-sidra smaržu (izmantots Guerlain Nahema un Jardins de Bagatelle).
• Etilmaltols un Maltols: molekulas ar saldenu smaržu, tuvu karamelei (izmantotas Mugler Angel, Lancôme La Vie Est Belle un Guerlain La Petite Robe Noire Intense).
• Dihidromircenols: svaigas un modernas citrusaugļu nota (izmantots Calvin Klein CK One un Davidoff Cool Water).
• Heliotropīns: ļauj iegūt baltās līmes un mandeļu smaržu (izmantots Guerlain L’Heure Bleue un Après l’Ondée).
• Galaxolide: pūderains, augļains, nobriedis un tīrs muskuss (izmantots The Body Shop White Musk).
• Cis-3-heksenols: ar pļautas zāles smaržu (izmantots Guerlain Herba Fresca).

Aizspriedumi par sintēzi

Bieži vien ir atrunas attiecībā uz sintēzes produktiem, un bieži dzird iebildumus kā: “Laba smarža ir tāda, kas satur tikai dabīgās vielas” vai “Jaunās smaržas ir visas sintētiskas”, vai vēl “Sintēze ir lētāka.”

Kolektīvajā apziņā dabīgais pēc savas būtības ir pozitīvs. Patiesībā lielākā daļa sintēzes molekulu ir tikai to pašu molekulu “kopija”, kas atrodamas dabā. Taču, ja ir taisnība, ka dabīgās vielas sniedz patiesi pievienoto vērtību, sintēze tomēr nav uzskatāma par negatīvu.

Sintēzes cena: Turklāt sintēze ne vienmēr ir lētāka nekā dabīgās izejvielas. Piemēram, irons — sintēzes molekula, kas pastāv īrissā, maksā aptuveni 2000 € kilogramā.

“Luksusa” molekula ar pūderainu smaržu (piemēram, baltais muskuss) maksā aptuveni 600 €, kamēr dabīgā lavandas esence maksā 150 € kilogramā; nerolija esence maksā 3000 €, un apelsīna esence tikai 10 €!

Jāzina arī, ka dažu interesantu smaržīgo molekulu parfimēru atklāšanai, ko var ražot lielos daudzumos, dažreiz nepieciešami vairāki gadi pētniecības ar ļoti sarežģītām metodēm.

Attiecībā uz tiesību aktiem tie attiecas gan uz sintētiskajiem produktiem, gan uz dabīgajiem; visi parfimērijā izmantotie ingredienti tiek pakļauti drošības toksikoloģiskajiem testiem, kas ir stingrāki attiecībā uz sintētiskajiem nekā uz dabīgajiem.

Jāzina, ka 100% dabīga smarža ļoti bieži būs mazāk efektīva sillage un noturības ziņā.

Bez sintēzes šīs smaržas nebūtu tapušas

Tomēr daži aizspriedumi ir ļoti dzīvotspējīgi, piemēram, tie, kas vēlas, lai kvalitatīva smarža būtu tikai dabīga. Taču bez sintētiskiem ingredientiem modernā parfimērija neeksistētu. Piemēram:

• Bez aldehīdiem Chanel N°5 nekad nebūtu parādījušies.
• Bez kumarīna, vaniļīna un linalola pirmās modernās smaržas Guerlain Jicky nekad nebūtu tapušas.
• Bez etilvaniļīna Guerlain Shalimar nevarētu piedāvāt tik neaizmirstamu sillage.
• Dior Eau Sauvage bez hedionas — lai arī klusas (ārkārtīgi ziedu caurspīdīgā nota, tējas šķautne, gaisīga un jasmīnaina) — kas pārveidoja pārējās notis un piešķīra šķidrumu plūstošu elpu.
• Acqua Di Gió bez kalona (kas reproducē jūras smaržu un jodu).
• Guerlain Mitsouko nebūtu tik perfekts bez tā persiku augļainās notas (aldehīds C14), kas pirmo reizi izmantota kādā smaržā.
• Heksenols, kas smaržo pēc tikko pļautas zāles, zaļajām notīm.

Vēsture: Sintēzes molekulu hronoloģija

Lūk, hronoloģija, kas atspoguļo sintētisko vielu galveno atklājumu vēsturi parfimērijā:

• 1833/1834: Dumas un Peligot izolē cinnamaldehīdu no kanēļa esences.
• 1844: Cahours atrod anīsa esences galveno komponentu: anetolu.
• 1868: Angļu ķīmiķis William Henry Perkin sintezē Tonka smaržīgo principu: kumarīnu.
• 1882: Kumarīns pirmo reizi tiek izmantots Fougère Royale, kas radīts Houbigant.
• 1869: Heliotropīna atklājums, kas izmantots Après l’Ondée, kurā arī atrodas 1887. gadā atklātā anisaldehīda molekula.
• 1874: Ķīmiķi Tiemann un Reimer rūpnieciski ražo vaniļīnu.
• 1880: Kinolīnu atklājums — ādas notis, kas atrodamas Cuir de Russie (atgādināsim, ka to bija vairāki, jo īpaši Chanel Cuir de Russie un Guerlain Cuir de Russie).
• 1888: Ķīmiķis Baur rada mākslīgu muskusu, kas ir daudz lētāks nekā tonkin muskuss (pēdējais tagad ir aizliegts).
• 1889: Guerlain Jicky, daudzos dabīgos produktos (kas piešķir unikālu alķīmiju ar ādu), izmanto pirmos sintēzes produktus: kumarīnu, vaniļīnu un linalolu, lai uzlabotu dabīgo vaniļu un Tonka.
• 1900. gadu sākums: Moureu un Delange atklāj oktīnu un heptīna metilkarbonātu ar vijolītes noti (lapas).
• 1903: Blaize un Darzens piedalās aldehīdu radīšanā.
• Ap 1905. gadu: Dupont uzņēmums rada tādas slavenas ražošanas kā iononi, metiliononi, kā arī aldehīds alfa amilcinnamique un acetienols.
• 1908: Hidroksitricitronelāla radīšana no citronellas esences. Šajā datumā persiku notas radīšana (C14), kas pirmo reizi izmantotas Guerlain Mitsouko.
• 1960: Tiek izdarīti lieli atklājumi, kā hedions, kas izolēts no jasmīna un atklāts Firmenich uzņēmumā, kas ļāva radīt izcilās smaržas Dior Eau Sauvage (1966).
• Sandalors, pievienots dabīgajam santalkkokam, ļāva radīt Samsara.
• 1963: Tiek radīts etilmaltols. Tā ir slavenā karameles nota, kas pirmo reizi izmantota Mugler Angel.
• 1966: Kalons — jūras nota — pirmo reizi izmantots New West Aramis.
• 1970: Damasconi (izolēti no rozēm un radīti Firmenich uzņēmumā) pirmo reizi lieliski izmantoti Guerlain Nahéma un Jardins de Bagatelle radīšanā.
• 1973: Ļoti izmantotās molekulas radīšana — iso e super — ļoti maiga koksnes nota.
• 1990: Helvetolīda radīšana — pūderains muskuss.

Katru gadu tiek radītas jaunas sintēzes molekulas un tiek atklātas jaunas dabīgās vielas.

Secinājums

Jāzina, ka parfimērs veido smaržu ērģeles (mēbeli, kas ļauj sakārtot un klasificēt ēterisko eļļu pudelītes) ar aptuveni 1 000 produktiem, ko viņš izvēlas atbilstoši savām afinitetēm no 4 000 dabīgo un sintētisko vielu klāsta.

Sintēzes produktu notis tādēļ ir ievērojami bagātinājušas parfimēra ērģeles un ļāvušas radīt dažas notis, kā vijolītes noti, ceriņu, liliju, maijrozi un augļu notis, ko nav iespējams apstrādāt dabīgā veidā. Visi šie atklājumi veicina parfimērijas radošuma attīstību, atjaunošanu un bagātināšanu.

Turklāt smarža, kas satur daudz sintēzes produktu, būtu lineārāka un stabilāka uz daudziem substrātiem (papīra svītrām, audumiem, ādas utt.). Tā arī būs noturīgāka un tās sillage būs izteiktāks.

Turklāt smarža, kas satur vairāk dabīgu produktu nekā sintēzes produktu, attīstīsies atkarībā no katras ādas un dažreiz būs “neatpazīstama” no vienas personas uz otru. Šāda veida smaržai ir atšķirīgas vibrācijas; tai būs “dvēseles papildinājums”.

Izkāpjam no šī binārā un vienkāršotā redzējuma, kas pretstata laipnos dabīgos ļaunajiem sintēzes produktiem! Ideāls paliek balsties uz smaržu, kurā ir daudz dabīgu produktu, ko papildina sintēzes produkti, kas iedarbojas kā papildinājumi.