Parfīma kompozīcija: Izejmateriālu un olfaktīvās arhitektūras ceļvedis
Jūs varbūt domājat, kā ir izveidots parfīms, kāda ir tā arhitektūra, olfaktīvā piramīda vai izejmateriāli, kas to veido. Sylvaine Delacourte Jums atklāj visus parfīma kompozīcijas noslēpumus.
Izejmateriāli: dabīgais vs sintēze
Parfīms ir veidots no dabīgiem un sintētiskiem izejmateriāliem.
- Dabīgie izejmateriāli: To ir aptuveni 1000, bet katru gadu tiek atklāti jauni. Tie nāk no ziediem, lapām, saknēm, sēklām, augļiem, kokiem vai mizām. Dabīgie izejmateriāli tiek arvien vairāk regulēti un dažreiz tiek dzēsti (nesen ozola sūnas nota vai bērza koks tika dzēsti).
- Sintētiskie izejmateriāli: To ir no 3000 līdz 4000; katru gadu daži izzūd un citi parādās (sk. Sintētiskie produkti).
Parfimērs atkarībā no savām gaumēm vai iespējām izdarīs izvēli no šiem 5000 izejmateriāliem, lai radītu savu smaržu orgānu. Parasti parfimērs kopumā izvēlēsies 1000 izejmateriālus — gan dabīgos, gan sintētiskos — savu smaržu veidošanai.
Aromātiskie augi
Tie ir svaigi augi, no kuriem daži tiek plaši izmantoti virtuvē; tie piešķir smaržai daudz svaiguma.
Pastāv 3 apakšnodaļas:
- Lavandas aromātiskās notis: Lavanda, lavandīns, īzops, lauru lapa, timiāns, rozmarīns.
- Anīsa notis: Anīss, estragons, baziliks.
- Piparmētras notis: Pouliot piparmētra, piparmētra, cirtainā piparmētra.
Ziedi
Ziedi ir ļoti bagāts reģistrs, iedalīts ziedu kategorijās:
- Pavasara ziedi: maijpuķīte, ceriņi, mežrozīte, sirens.
- Pūderveida ziedi: mimoza, vijolīte, īrisa sakne, heliotrops.
- Baltie ziedi: jasmīns, magnolija, gardēnija, lilija, tuberoze.
- Saules ziedi: ylang ylang, frangipānis, tiaré.
- Pikantie ziedi: neļķe, nemirstīgais.
Daži no šiem ziediem atklāj savus noslēpumus un smaržas, citi ne — piemēram, vijolīte; šādos gadījumos parfimērs veiks reprodukciju vai rekonstrukciju ar dabīgo un sintētisko produktu palīdzību, lai pēc iespējas tuvāk vai ne atdarinātu šī zieda smaržu.
Augļi
Daži ir dabīgi, citi nav un pastāv reprodukcijā vai sintēzē.
Pieejamas dažādas augļu kategorijas:
- Citrusaugļi: citrusaugļu facete (sk. Citrusaugļu facete).
- Sarkanie augļi: aveņu, zemenes, jāņogas, kazenes, mellenes.
- Dzeltenīgie augļi: persiki, aprikoze, plūme.
- Eksotiskie augļi: ananāss, mango, pasionfruit.
- Sulīgie augļi: bumbieris, ābols.
Vērts atzīmēt, ka daži ziedi, kā osmanthus, var piešķirt augļainu noti.
Koksne
Pastāv dabīgas koksnes notis, kā:
Pastāv arī daudzas sintētiskas koksnes molekulas.
Garšvielas
Pastāv daudzas dabīgas pikantās notis, ko var iedalīt divās kategorijās:
- Svaigās garšvielas: Kardamons, pipari, ingvers.
- Siltās garšvielas: Kanēlis, safrāns, muskats, krustnagliņa.
Vērts atzīmēt, ka daži ziedi kā nemirstīgais var piešķirt pikanto efektu.
Balzāmi un sveķi
Tos sauc arī par balzāmiskajām notīm; tās veicina dzintara vai austrumniecisko akordu (sk. Austrumnieciskais akords). Tie piešķir kompozīcijai daudz apaļuma, noslēpumainību un mistiskas notis: vīraks, mirre, opoponaks, stiraks, benzojs.
Dzīvnieku notis
Dabīgās dzīvnieku notis ir: muskuss, kastorejs, civete, bišu vasks, hiracej, dzintars.
Tikai dzintars, hiracej un bišu vasks joprojām ir atļauti. Jāatzīmē, ka daži dabīgi izejmateriāli kā: labdanums, kostuss, osmanthus, jasmīns var piešķirt dzīvnieku notis kompozīcijai. Daži sintētiskie muskusi arī piemīt dzīvnieciska tonalitāte.
Arhitektūra: notis, facetes un akordi
Olfaktīvās notis
Parfimērijas valoda aizgūst daudz vārdu no mūzikas valodas. Šos izejmateriālus var saukt par olfaktīvajām notīm. Piemērs: lavandas nota, vīraka nota, vaniļas nota, vetivēra nota utt. Termins «nota» tiek izmantots arī olfaktīvās piramīdas kontekstā, no gaistošākajām līdz noturīgākajām:
Olfaktīvās facetes
Parfīma valoda aizgūst arī ģemmoloģijas vārdu krājumu. Facete parfimērijā nozīmē: radniecīgu notu kopums. Piemērs: citrusaugļu facete ir bergamotes, apelsīna, mandarīna, laima utt. kopums.
No augšējās noties līdz pamatnotīm lūk dažādās facetes: citrusaugļu, jūras, aldehīda, jaunā svaiguma, aromātiskā, zaļā, ziedu, saules, augļu, garšvielu, koksnes, chypre, austrumnieciskā, gourmand, muskusa, pūdera, dzīvnieku.
Akords
Akords: ir notu kopums, kas savā starpā nav radniecīgas. Piemērs: vijolītes nota + bergamotes nota + jasmīna nota = tējas nota.
Lielie parfimērijas akordi: austrumnieciskais, chypre, fougère u.c. Šie akordi ir devuši dzīvību lielajām smaržu ģimenēm.
Olfaktīvās ģimenes
Sievietīgas vai vīrišķīgas, lūk dažādās olfaktīvās ģimenes, ar kurām var nākties saskarties: Chypres, Citrusaugļu, Ziedu, Austrumnieciskā, Koksnes, Fougères.
