Aldehīda Facete: sintētisko notu vēsture, kas revolucionizēja parfimēriju
Mūzikā akordu lieto, lai apzīmētu vienlaicīgu notu kombināciju, kas veido veselumu. Parfimēram-radītājam šī akorda koncepcija arī pastāv. Tas ir, kas veido parfīma galveno tēmu. Savukārt notis ir komponenti, parasti no 5 līdz 10, kas reiz sapulcināti veido šo akordu.
Viena vai vairākas facetes var to rotāt; jo vairāk facešu, jo sarežģītāka parfīma arhitektūra. Lai orientētos, Comité Français du Parfum klasificē smaržas pēc to olfaktīvās ģimenes (citrusaugļu, ziedu, dzintara, chypre, koksnes, fougère).
Aldehīdu definīcija un zinātniskā izcelsme
Aldehīdu izcelsme
20. gadsimta sākumā tiek atklāti alifātiskie aldehīdi — sintētiskie molekulas. 1835. gadā barons Von Liebig, vācu ķīmiķis, tos izolē, lai sākotnēji tos izmantotu pieticīgi formulās, bet galu galā tie kļūst neaizstājami parfimērijas laboratorijās.
Aldehīdi ķīmijā: oglekļa ķēde
Ķīmijā aldehīds ir īpaša atomu grupa. Aldehīdus apzīmē ar mazāk vai vairāk garu lineāru oglekļa ķēdi, piemēram: C1, C2, C3 … C12. Taču šo aldehīdu pēdas arī atrodamas dabā, jo īpaši citrusaugļu notīs vai citos augļos.
1903. gadā Darzens kungs atklāj veidu, kā stabilizēt dažus aldehīdus, jo īpaši aldehīdu C12MNA, ar aukstu, ļoti raksturīgu, metālisku, «tīru» un viegli citrusogu smaržu.
Aldehīdi parfimērijā: īpaša kategorija
Taču parfimērijas valodā aldehīdi attiecas uz precīzu kategoriju. Aldehīda notis īpaši saskan ar ziedu notīm (sk. Ziedu ģimene), chypre vai koksnes faceti, ļaujot pastiprināt parfīma sillage (sk. Kur uzklāt savu parfīmu?).
Tomēr pastāv aldehīdi, kas nes šo vārdu, bet nepieder šai olfaktīvajai kategorijai (tās ir augļu notis):
- C 14: persika nota
- C 18: kokosrieksta smarža
- C 16: avene
Pirmā aldehīdu izmantošana parfīmos
Aldehīdu izmantošana iezīmēja pagrieziena punktu olfaktīvās radīšanas vēsturē.
- Priekšteči: Houbigant un Guerlain. Pirmie parfīmi, kas izmantoja šo molekulu, bija Quelques Fleurs no Houbigant, daudzpuķu pušķis, un L’Heure Bleue no Guerlain 1912. gadā.
- Ernest Beaux un Chanel N°5. Ernest Beaux 1921. gadā, toreizējais Chanel parfimērs, pirmais «pārdozēja» aldehīdus C10, C11, C12 MNA, kurus viņš kombinēja ar cēlo jasmīnu, rozi un ylang-ylang, lai radītu abstraktu pušķi. Tas ir neticamais N°5 de Chanel panākums, kas aizsāka jaunu olfaktīvo ģimeni: Florālo Aldehīdu.
Chanel N°5 leģenda
Tiek stāstīts, ka pati Coco Chanel Ernest Beaux uzticēja vēlmi pēc «moderna un vibrējoša» parfīma. Sākotnēji smarža bija veidota no jasmīna, rozes un ylang-ylang. To, kas padara šo parfīmu modernu, ir aldehīdu deva. Vēsture stāsta, ka apzināti pastiprināt šos aldehīdus par 1%, Ernest Beaux gribēja, lai ziedu notis nepārņemtu vadību.
Cita, anekdotiskāka versija stāsta, ka deva, kas nodrošināja N°5 panākumus, bija manipulācijas kļūdas rezultāts… Savukārt paša parfīma nosaukums — slavenais skaitlis «5» — arī esot mēģinājumu skaits, kas bija nepieciešams, lai sasniegtu leģendāro formulu!
Elnett anekdote
1960. gadā L’Oréal laka Elnett arī izmanto šos aldehīdus formulā, kas tai piešķir šo tik atpazīstamo «tīrā» un friziera smaržu.
Olfaktīvā loma: «Aldehīdi liek ziediem dziedāt»
Galīgajā rēķinā var teikt, ka aldehīdi, šīs «laboratoriju puķes», piešķir spēku un sniedz lielu tīru un metālisku svaigumu, mirdzumu, vibrāciju parfīmam. Tie liek «ziediem dziedāt», atklājot modernitāti parfīma klasiskajās notīs.
Daži ikoniskas aldehīda smaržas
- Arpège Lanvin (1927)
- Liu Guerlain (1929)
- Je Reviens Worth (1932)
- Fleurs de Rocaille Caron (1933)
- Madame Rochas Rochas (1960)
- Calèche Hermès (1961)
- Diva Ungaro (1965)
- Chamade Guerlain (1969)
- Calandre Paco Rabanne (1969)
- Rive Gauche Yves Saint Laurent (1971)
- First Van Cleef (1976)
- White Linen Estée Lauder (1978)
- Courrèges in Blue Courrèges (1983)
- La Pausa Les Exclusifs Chanel (2007)
- Beige Les Exclusifs Chanel (2009)
- Izia Sisley (2017)
