הפאסטה האלדהידית: ההיסטוריה של תווי הסינתזה שחוללו מהפכה בבשמנות
במוזיקה, מדברים על אקורד לציון שילוב תווים בו-זמניים המהווים שלמות. אצל הבשם-יוצר, ניתן למצוא גם את הרעיון של האקורד. זהו הנושא הראשי של בושם. ואילו התווים הם המרכיבים, בדרך כלל בין 5 ל-10, שפעם שנאספו מהווים אקורד זה.
פאסטה אחת או יותר יכולות לעטות אותו; ככל שיש יותר פאסטות, כך ארכיטקטורת הבושם מורכבת יותר. כדי להתמצא, ועדת הבשמים הצרפתית מסווגת בשמים לפי משפחתם הריחנית (הספרידית, פרחונית, ענברית, שיפרית, עצית, פוז’ר).

הגדרת אלדהידים ומקור מדעי
מקור האלדהידים
בתחילת המאה ה-20 התגלו האלדהידים האליפטיים, מולקולות סינתזה. בשנת 1835, הברון ון ליביג, כימאי גרמני, בידד אותם לשימוש ראשוני במינונים קטנים בנוסחאות, עד שהפכו לבלתי נמנעים במעבדות הבשמנות.
אלדהידים בכימיה: שרשרת פחמנים
בכימיה, אלדהיד הוא קבוצת אטומים מסוימת. מציינים אלדהידים בשרשרת פחמן ליניארית קצרה או ארוכה, לדוגמה: C1, C2, C3 … C12. אך גם עקבות של אלדהידים אלה נמצאים בטבע, ובפרט בתווי הדרים וכמה פירות אחרים.
בשנת 1903 גילה מר דארזן את הדרך לייצב כמה אלדהידים, ובפרט את האלדהיד C12MNA, בעל הריח הקר המאוד אופייני, מתכתי, “נקי” ומעט הספרידי.
אלדהידים בבשמנות: קטגוריה בפני עצמה
אך בשפת הבשמנות, האלדהידים מייצגים קטגוריה מוגדרת היטב. תווי האלדהידים מתאמים במיוחד עם תווים פרחוניים (ראו: המשפחה הפרחונית), פאסטה שיפרית או עצית, ומאפשרים לחזק את שובל ריח הבושם (ראו: היכן ליישם בושם?).
עם זאת, קיימים אלדהידים הנושאים את השם אך אינם שייכים לקטגוריה ריחנית זו (אלה הם תווים פירותיים):
- C 14: תו אפרסק
- C 18: ריח קוקוס
- C 16: פטל
השימושים הראשונים באלדהידים בבשמים
שימוש האלדהידים סימן מפנה בהיסטוריית היצירה הריחנית.
- החלוצים: Houbigant ו-Guerlain. הבשמים הראשונים שהשתמשו במולקולה זו היו Quelques Fleurs של Houbigant, זר פרחים רב-פרחוני, ו-L’Heure Bleue של Guerlain בשנת 1912.
- Ernest Beaux ו-Chanel N°5. זהו Ernest Beaux, בשנת 1921, שהיה אז בשם של Chanel, שהראשון “הגדיש” את האלדהידים C10, C11, C12 MNA, ושילב אותם עם יסמין נאצל, ורד וילאנג-ילאנג ליצירת זר אבסטרקטי. כך בא ההצלחה המדהימה של N°5 של Chanel שהשיק משפחה ריחנית חדשה: הפרחוני האלדהידי.
האגדה של N°5 של Chanel
מסופר כי Coco Chanel עצמה מסרה ל-Ernest Beaux את הרצון לקבל בושם “מודרני ורוטט“. מלכתחילה, הפרגרנס הורכבה מיסמין, ורד וילאנג-ילאנג. המה שהופך בושם זה למודרני הוא מינון האלדהידים. הסיפור מספר כי בחיזוק מכוון של 1% של אלדהידים אלה, Ernest Beaux ביקש שהתווים הפרחוניים לא יגברו.
גרסה אחרת, אנקדוטית יותר, מספרת כי מינון זה שהצליח לבושם N°5 היה פרי טעות מניפולציה… ואשר לשם הבושם עצמו, ספרה המפורסם “5”, הוא גם מספר הניסיונות שנדרשו לפני הגעה לנוסחה האגדתית!
האנקדוטה של Elnett
בשנת 1960, לכה השיער Elnett של L’Oréal גם היא השתמשה באלדהידים אלה בנוסחה, מה שהעניק לה את ריח ה”נקי” ושל ספר השיניין המזוהה כל כך.
תפקיד הריחני: “האלדהידים גורמים לפרחים לשיר”
סופו של דבר, ניתן לומר שהאלדהידים, “פרחי מעבדה” אלה, מעניקים עוצמה ומביאים רעננות נקייה ומתכתית גדולה, ברק, רטט לבושם. הם גורמים ל”פרחים לשיר” ומגלים מודרניות לתווים הקלאסיים של בושם.
כמה בשמים אלדהידיים סמליים
- Arpège Lanvin (1927)
- Liu Guerlain (1929)
- Je Reviens Worth (1932)
- Fleurs de Rocaille Caron (1933)
- Madame Rochas Rochas (1960)
- Calèche Hermès (1961)
- Diva Ungaro (1965)
- Chamade Guerlain (1969)
- Calandre Paco Rabanne (1969)
- Rive Gauche Yves Saint Laurent (1971)
- First Van Cleef (1976)
- White Linen Estée Lauder (1978)
- Courrèges in Blue Courrèges (1983)
- La Pausa Les Exclusifs Chanel (2007)
- Beige Les Exclusifs Chanel (2009)
- Izia Sisley (2017)