Pierderea mirosului și Covid: Înțelegerea anosmiei și reeducarea nasului

Simptomele olfactive ale Covid-19

Anosmia, adică pierderea mirosului, și pierderea gustului sunt cele două simptome majore ale Covid-19:

• Statistici: Un studiu realizat pe 2500 de pacienți arată că 60% dintre cei testați pozitiv își pierduseră mirosul. Nu toate cazurile de persoane „Covid pozitive” își pierd mirosul.
• Durată: Revenirea la normal diferă de la individ la individ. Majoritatea recuperează 75% din capacitatea olfactivă după o lună. Câteva săptămâni suplimentare, sau uneori câteva luni, vor fi necesare pentru o revenire completă la normalitate.
• Alte cauze: Anosmia poate fi, de asemenea, legată de o leziune totală sau parțială a nervului olfactiv, care poate apărea în afara contextului Covid, din cauza unei infecții virale, a unui AVC, a unui traumatism cranian sau a unei boli inflamatorii. În funcție de caz, mirosul poate reveni după câteva zile, câteva luni sau ani, dar poate, de asemenea, să nu mai revină niciodată.

Lexicul tulburărilor de miros (Disosmii)

• Hiposmia: Diminuarea parțială a mirosului și a gustului.
• Hiperosmia: Performanțe olfactive superioare normalului; putem spune că parfumierii au hiperosmie.
• Parosmia: Percepții eronate ale mirosului.
• Fantosmia: Halucinație olfactivă.

Lexicul tulburărilor de gust

• Ageuzia: Pierderea gustului.
• Disgeuzia: Deformarea gustului.

Înțelegerea mirosului și importanța sa

O mireasmă exprimă semnalul emis de un element din mediul nostru la un moment dat, recepționat de simțurile noastre și înregistrat în memoria noastră. Toți suntem scufundați în lumea mirosurilor, unii le acordă mai multă atenție decât alții, conștient sau nu, dar nimeni nu le poate scăpa.

În schimb, parfumul este o mireasmă creată de om. Este un artefact, o creație, o operă de artă, un produs, în funcție de percepția fiecăruia. Dar este întotdeauna o formulă elaborată de un parfumier. Jean Giono scria: „Zeii creează miresme, oamenii fabrică parfumuri”.

Diferențe între bărbați și femei

• La femei: Mirosul feminin atinge apogeul în ziua ovulației, fiind astfel fluctuant în funcție de ciclul hormonal. Sarcina, de exemplu, datorită afluxului de hormoni, crește semnificativ capacitățile olfactive. Putem vorbi astfel de hiperosmie temporară a femeii însărcinate.
• La bărbați: Mirosul masculin este mai stabil, dar aceasta nu înseamnă că este neapărat mai performant. Bărbații percep diferit anumite molecule odorante, cum ar fi cele ale moscurilor, de exemplu.

După 50 de ani, acuitatea mirosului poate scădea ușor, dar nu este simțul care slăbește cel mai mult, mai ales dacă este antrenat, precum cel al parfumierilor.

Legătura vitală dintre miros și gust

Mirosul rămâne principala poartă deschisă a creierului nostru limbic și reptilian, cel al emoțiilor. Când simțim o mireasmă, memoria și emoțiile sunt imediat solicitate. Creierul reptilian captează mirosurile, creierul limbic le interpretează.

Creierul reptilian este, de asemenea, cel care ne readuce la instinct, fiind partea primitivă și instinctivă a creierului mamiferelor, ai căror umili reprezentanți suntem.

A mânca cu nasul

Știați că mâncăm mai întâi cu nasul? Mirosul este, de fapt, mai bogat și mai puternic decât gustul. Papilele noastre gustative pot detecta doar 5 familii de savori: dulce, sărat, acru, amar și noul simț gustativ, umami (gust plăcut între sărat și dulce).

În schimb, putem capta până la zece mii de mirosuri. Parfumierii, datorită exercițiilor de memorare și hiperosmiei lor, pot recunoaște și memora până la 1000 de arome diferite. Este suficient ca o răceală să ne paralizeze mirosul pentru ca, imediat, capacitatea gustativă să fie scoasă din circuit.

Experiența zmeurei: Încercați exercițiul de a vă ține nasul când mâncați o zmeură! Veți avea doar senzația de prospețime și dulceață a zmeurei și nimic altceva, niciun gust de zmeură.

O evidență pentru gurmanzii rafinați

O persoană cu un palat educat și curios are în mod inevitabil un miros dezvoltat. Este obișnuită să urmărească savoarele și să descompună aromele. Parfumierii sunt, toți sau aproape toți, gurmanzii rafinați, cărora le place să mănânce, să deguste vinuri și să descopere savori inedite.

Parfumierii și oenologii se confruntă adesea și, chiar dacă vocabularele lor specifice sunt ușor diferite, reușesc perfect să se înțeleagă.

Sfat: Pentru amatorii de parfumuri, este mai bine să vă alegeți parfumul atunci când vă este foame. De fapt, de îndată ce ficatul este în activitate, ceea ce atenuează mirosul, foamea exacerbează acuitatea olfactivă.

Impactul psihologic al anosmiei

Acesta este motivul pentru care, atunci când suntem afectați de Covid și anosmia lovește, nu mai putem, în general, să gustăm alimentele. Viața devine mai tristă și lipsită de culoare.

Când anosmia este permanentă, aceasta poate fi un handicap real. Anosmia ne privează de plăcerile esențiale, cu consecințe precum pierderea apetitului, anxietatea, frica de a mirosi urât, cu imposibilitatea de a simți pericolul, cum ar fi focul sau scurgerile de gaz. Anosmia este o incredibilă senzație de pierdere a reperelor.

S-a observat, de asemenea, o scădere a libidoului, dragostea și mirosurile fiind extrem de legate, senzații de tristețe, sentimente de confuzie, de depresie. Impresia de a fi izolat de lume și dezorientat.

Protocoale de reeducare și tratamente

Recuperarea mirosului după Covid

La Spitalul Universitar din Nancy, un protocol de reeducare olfactivă este propus pacienților cu Covid care nu își recuperează mirosul.

1. Anosmia este tratată mai întâi cu corticosteroizi pentru a reduce rapid inflamația fisurilor olfactive.
2. Dacă pierderea mirosului persistă (după 3 sau 4 luni), se propune o reeducare olfactivă, cu stimularea mirosului, în cadrul căreia subiecții sunt invitați să respire de două ori pe zi o selecție de mirosuri.
3. Pentru cazurile mai puțin grave, stimularea nervilor olfactivi se poate face și acasă, mirosind condimente, parfumurile produselor casnice, în mod regulat și ludic.

Cercetarea medicală

La Spitalul Pitié Salpêtrière, mirosurile sunt utilizate pentru a stimula memoria autobiografică a pacienților cu traumatisme craniene și tulburări de memorie; cercetări sunt desfășurate, de asemenea, pentru boala Alzheimer. Mirosirea repetată a aromelor ar putea fixa anumite amintiri și limita pierderile de memorie.

În Belarus, neuropsihiatrul Olga Alexandre a dezvoltat o metodă care vizează tratarea tulburărilor psihologice prin intermediul stimulilor olfactivi: proiectul „parfum des anges” se aplică copiilor bolnavi pentru a-i ajuta să-și îmbunătățească somnul, să-și stimuleze apetitul și, de asemenea, să diminueze durerea.

În viitor, se conturează perspective interesante precum cea a profesorului israelian Hossam Haick, care lucrează la o metodă de nas electronic, capabil să detecteze anumite boli prin respirație.

Poem: Anosmie, te blestem!

În cele din urmă, o notă de speranță cu acest poem pe care mi l-a oferit Nathalie Pichard, expertă în parfumuri, care l-a scris atunci când s-a confruntat cu anosmia. Este dedicat tuturor anosmicilor.

ANOSMIE, TE BLESTEM!
Nasul meu nu m-a trădat niciodată
Și totuși virusul mi l-a luat!
Timp de aproape o săptămână
Am fost cu adevărat în suferință!
Condimentele nu mai înțepau!
Parfumurile nu erau decât resturi!
Ca o furnică fără antene
Mă revoltam, ah, ce ură!
Chiar și Apa de Javel!
Neputincioasă, chiar și ea?!
Capul mi se părea gol
Totul devenea morbid…
Dar în cele din urmă, eram pierdută?
În acest vid, totul era suspendat
Oarbă la nas și la creier
Acest nas era în zdențe…
Anosmia nu e o prietenă
Vine, pe furiș, dușmană!
Fără să las armele jos,
Îi vorbeam totuși în lacrimi
Lasă-mă; redă-mi mirosurile!
Ai face atât pentru fericirea mea
Redă-mi soarele!
Să mă mai minunez!
Fox-ul meu mă așteaptă, mă tentează…
Redă-mi nasul, ca să-l simt!
Și fără să anunți, ai plecat…
Anosmie, te blestem!

Mirosul este viața, să-l protejăm.

Puteți găsi mai multe informații despre anosmie pe următoarele site-uri:

1. Odorat-Info
2. Association Anosmie.org