การสูญเสียการรับกลิ่นและ Covid: ทำความเข้าใจ Anosmia และการฝึกจมูกใหม่
Covid ทำให้โลกพลิกคว่ำและก่อให้เกิดความผิดปกติมากมาย การระบาดนี้รบกวนประสาทสัมผัส ทำให้เห็นความพิการที่มักไม่เป็นที่รู้จักอย่างหนึ่ง: anosmia
อาการทางกลิ่นของ Covid-19
Anosmia หรือการสูญเสียการรับกลิ่น และการสูญเสียรสชาติเป็นสองอาการหลักของ Covid-19:
- สถิติ: การศึกษาในผู้ป่วย 2,500 คนแสดงให้เห็นว่า 60% ของผู้ที่ตรวจพบว่าติดเชื้อได้สูญเสียการรับกลิ่น อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกกรณีของ “Covid positive” จะสูญเสียการรับกลิ่น
- ระยะเวลา: การกลับมาสู่ภาวะปกติแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ส่วนใหญ่ฟื้นคืนการรับกลิ่น 75% ภายในหนึ่งเดือน อาจต้องใช้เวลาเพิ่มอีกหลายสัปดาห์หรือบางครั้งหลายเดือนเพื่อกลับสู่ภาวะปกติ
- สาเหตุอื่น: Anosmia อาจเกี่ยวข้องกับการบาดเจ็บทั้งหมดหรือบางส่วนของเส้นประสาทรับกลิ่น ซึ่งอาจเกิดขึ้นนอกเหนือจาก Covid จากการติดเชื้อไวรัส โรคหลอดเลือดสมอง การบาดเจ็บที่ศีรษะ หรือโรคอักเสบ การรับกลิ่นอาจกลับมาหลังจากหลายวัน หลายเดือน หรือหลายปี แต่ก็อาจไม่กลับมาเลย
คำศัพท์เกี่ยวกับความผิดปกติของการรับกลิ่น (Dysosmies)
- Hyposmie: การลดลงบางส่วนของการรับกลิ่นและรสชาติ
- Hyperosmie: ประสิทธิภาพการรับกลิ่นที่เหนือกว่าปกติ กล่าวได้ว่านักปรุงน้ำหอมมี hyperosmie
- Parosmie: การรับรู้กลิ่นที่ผิดเพี้ยน
- Phantosmie: ภาพหลอนทางกลิ่น
คำศัพท์เกี่ยวกับความผิดปกติของรสชาติ
- Agueusie: การสูญเสียรสชาติ
- Dysgueusie: การบิดเบือนรสชาติ
ทำความเข้าใจการรับกลิ่นและความสำคัญของมัน
กลิ่นแสดงถึงสัญญาณที่ส่งออกมาจากองค์ประกอบของสภาพแวดล้อมของเรา ณ เวลาใดเวลาหนึ่ง รับรู้โดยประสาทสัมผัสและบันทึกในความทรงจำ เราทุกคนอยู่ในโลกของกลิ่น บางคนใส่ใจมากกว่าคนอื่น ไม่ว่าจะรู้ตัวหรือไม่ก็ตาม แต่ไม่มีใครหนีพ้นได้
ในทางกลับกัน น้ำหอมคือกลิ่นที่มนุษย์สร้างขึ้น มันเป็นสิ่งประดิษฐ์ งานสร้างสรรค์ งานศิลปะ ผลิตภัณฑ์ ขึ้นอยู่กับการรับรู้ของแต่ละคน แต่มันมักจะเป็นสูตรที่นักปรุงน้ำหอมพัฒนาขึ้น Jean Giono เขียนว่า: “เหล่าเทพสร้างกลิ่น มนุษย์สร้างน้ำหอม”
ความแตกต่างระหว่างชายและหญิง
- ในผู้หญิง: การรับกลิ่นของผู้หญิงอยู่ในระดับสูงสุดในวันตกไข่ ดังนั้นจึงผันผวนตามรอบฮอร์โมน การตั้งครรภ์ เนื่องจากการหลั่งฮอร์โมน เพิ่มความสามารถในการรับกลิ่นอย่างมีนัยสำคัญ จึงพูดได้ถึง hyperosmie ชั่วคราวของสตรีมีครรภ์
- ในผู้ชาย: การรับกลิ่นของผู้ชายมีความเสถียรกว่า แต่ไม่ได้หมายความว่ามีประสิทธิภาพสูงกว่า ผู้ชายรับรู้โมเลกุลกลิ่นบางอย่างต่างกัน เช่น มัสก์
หลังอายุ 50 ปี ความคมชัดของการรับกลิ่นอาจลดลงเล็กน้อย แต่ไม่ใช่ประสาทสัมผัสที่อ่อนแอลงมากที่สุด โดยเฉพาะหากได้รับการฝึกฝนเช่นเดียวกับนักปรุงน้ำหอม
ความเชื่อมโยงที่สำคัญระหว่างการรับกลิ่นและรสชาติ
การรับกลิ่นยังคงเป็นประตูสำคัญของสมองลิมบิกและสมองของสัตว์เลื้อยคลาน ซึ่งเป็นสมองแห่งอารมณ์ เมื่อเราดมกลิ่น ความทรงจำและอารมณ์ถูกกระตุ้นทันที สมองสัตว์เลื้อยคลานรับกลิ่น สมองลิมบิกตีความ
สมองสัตว์เลื้อยคลานยังเป็นสมองที่พาเรากลับสู่สัญชาตญาณ เป็นส่วนดึกดำบรรพ์และสัญชาตญาณของสมองสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมซึ่งเราเป็นตัวแทนที่ถ่อมตัว
การรับประทานอาหารด้วยจมูก
คุณทราบหรือไม่ว่าเรารับประทานอาหารด้วยจมูกก่อน? การรับกลิ่นในความเป็นจริงนั้นสมบูรณ์และทรงพลังกว่ารสชาติ ต่อมรับรสของเราสามารถตรวจจับได้เพียง 5 ตระกูลของรสชาติ: หวาน เค็ม เปรี้ยว ขม และประสาทรับรสใหม่ คือ umami (รสชาติที่น่าพอใจระหว่างเค็มและหวาน)
ในทางกลับกัน เราสามารถรับรู้กลิ่นได้ถึงหนึ่งหมื่นกลิ่น นักปรุงน้ำหอม ต้องขอบคุณการฝึกจดจำและ hyperosmie ของพวกเขา สามารถจดจำและจดจำกลิ่นต่างๆ ได้ถึง 1,000 กลิ่น แค่ไข้หวัดมาทำให้การรับกลิ่นเป็นอัมพาต ความสามารถในการรับรสก็จะถูกตัดออกทันที
ประสบการณ์ราสเบอร์รี: ลองหนีบจมูกขณะรับประทานราสเบอร์รี! คุณจะรู้สึกถึงแค่ความสดชื่นและความนุ่มนวลของราสเบอร์รีและไม่มีอะไรอื่น ไม่มีรสชาติราสเบอร์รีเลย
สิ่งที่ชัดเจนสำหรับนักชิม
คนที่มีเพดานรสที่ได้รับการศึกษาและอยากรู้อยากเห็นย่อมมีการรับกลิ่นที่พัฒนาแล้วอย่างแน่นอน พวกเขาคุ้นเคยกับการค้นหารสชาติและแยกแยะกลิ่น นักปรุงน้ำหอมส่วนใหญ่หรือเกือบทั้งหมดเป็นนักชิมที่ดี ชอบรับประทานอาหาร ชิมไวน์ และค้นพบรสชาติใหม่
นักปรุงน้ำหอมและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์มักเผชิญหน้ากัน และแม้ว่าคำศัพท์เฉพาะของพวกเขาจะแตกต่างกันเล็กน้อย พวกเขาก็เข้าใจกันได้อย่างสมบูรณ์
คำแนะนำ: สำหรับผู้ชื่นชอบน้ำหอม ควรเลือกน้ำหอมขณะหิวข้าว ที่จริงแล้ว เมื่อตับทำงาน ซึ่งทำให้การรับกลิ่นลดลง ความหิวโหยเพิ่มความคมชัดในการรับกลิ่น
ผลกระทบทางจิตใจของ Anosmia
นั่นคือเหตุผลที่เมื่อเป็น Covid และ anosmia กระทบ โดยทั่วไปแล้วไม่สามารถชิมอาหารได้ ชีวิตกลายเป็นเรื่องเศร้าและไม่มีสีสัน
เมื่อ anosmia เป็นแบบถาวร มันสามารถเป็นความพิการที่แท้จริง Anosmia ทำให้เราขาดความสุขที่สำคัญโดยมีผลคือการเบื่ออาหาร ความวิตกกังวล ความกลัวที่จะมีกลิ่นเหม็น ไม่สามารถดมกลิ่นอันตรายเช่นไฟหรือก๊าซรั่ว Anosmia เป็นความรู้สึกที่น่าอัศจรรย์ของการสูญเสียจุดอ้างอิง
ยังสังเกตพบความต้องการทางเพศที่ลดลง ความรักและกลิ่นมีความเชื่อมโยงกันอย่างมาก ความรู้สึกเศร้า ความสับสน ความหดหู่ ความรู้สึกถูกตัดออกจากโลกและสูญเสียการหมุน
โปรโตคอลการฟื้นฟูและการรักษา
ฟื้นคืนการรับกลิ่นหลัง Covid
ที่ CHU แห่ง Nancy มีการเสนอโปรโตคอลการฟื้นฟูการรับกลิ่นให้กับผู้ป่วย Covid ที่ไม่ฟื้นคืนการรับกลิ่น
- ก่อนอื่น Anosmia ได้รับการรักษาด้วย corticosteroids เพื่อลดการอักเสบของช่องรับกลิ่นอย่างรวดเร็ว
- หากการสูญเสียการรับกลิ่นยังคงอยู่ (หลังจาก 3 หรือ 4 เดือน) จะมีการเสนอการฟื้นฟูการรับกลิ่น โดยมีการกระตุ้นการรับกลิ่น ที่ผู้ป่วยจะดมกลิ่นหลายๆ ชนิดวันละสองครั้ง
- สำหรับกรณีที่ไม่รุนแรง การกระตุ้นเส้นประสาทรับกลิ่นยังสามารถทำได้ที่บ้านโดยการดมเครื่องเทศ กลิ่นผลิตภัณฑ์ในบ้าน อย่างสม่ำเสมอและสนุกสนาน
การวิจัยทางการแพทย์
ที่โรงพยาบาล Pitié Salpêtrière กลิ่นถูกนำมาใช้เพื่อกระตุ้นความทรงจำอัตชีวประวัติของผู้ป่วยที่มีการบาดเจ็บที่ศีรษะและความผิดปกติของความทรงจำ มีการวิจัยสำหรับโรค Alzheimer ด้วย การดมกลิ่นซ้ำๆ อาจช่วยยึดความทรงจำบางอย่างและจำกัดการสูญเสียความทรงจำ
ในเบลารุส นักจิตวิทยาประสาท Olga Alexandre ได้พัฒนาวิธีการที่มุ่งรักษาความผิดปกติทางจิตวิทยาผ่านสิ่งกระตุ้นทางกลิ่น: โครงการ parfum des anges ใช้กับเด็กป่วยเพื่อช่วยปรับปรุงการนอนหลับ กระตุ้นความอยากอาหาร และลดความเจ็บปวด
ในอนาคต มีแนวโน้มที่น่าสนใจเช่น ศาสตราจารย์ชาวอิสราเอล Hossam Haick ที่ทำงานในวิธีการจมูกอิเล็กทรอนิกส์ที่สามารถตรวจจับโรคบางอย่างผ่านลมหายใจ
บทกวี: Anosmia ข้าสาปแช่งเจ้า!
สุดท้าย หมายเหตุแห่งความหวังด้วยบทกวีที่ Nathalie Pichard ผู้เชี่ยวชาญด้านน้ำหอม มอบให้ฉัน เธอเขียนมันเมื่อเผชิญกับ anosmia มันอุทิศให้กับผู้ที่เป็น anosmiac ทุกคน
ANOSMIE ข้าสาปแช่งเจ้า!
จมูกข้าไม่เคยทรยศ
แต่ไวรัสมาพรากมันไป!
เกือบหนึ่งสัปดาห์เต็ม
ข้าทุกข์ทรมาน!
เครื่องเทศไม่แสบอีกต่อไป!
น้ำหอมกลายเป็นขยะ!
เหมือนมดที่ไม่มีหนวด
ข้าระอา อาเวจโหด!
แม้แต่น้ำยาฟอกขาว!
อ่อนแอ แม้แต่มัน?!
หัวข้าดูว่างเปล่า
ทุกอย่างมืดหม่น…
แต่สุดท้าย ข้าหลงหรือ?
ในความว่างนั้น ทุกอย่างหยุดนิ่ง
ตาบอดด้วยจมูกและสมอง
จมูกข้าแหลกสลาย…
Anosmia ไม่ใช่มิตร
เธอมาเงียบงัน ศัตรู!
ไม่ยอมแพ้
ข้าพูดกับเธอพร้อมน้ำตา
จงไปเสีย คืนกลิ่นให้ข้า!
เจ้าจะทำให้ข้ามีความสุขมากนัก
คืนแสงอาทิตย์ให้ข้า!
เพื่อข้าจะได้อัศจรรย์อีกครั้ง!
สุนัขของข้ารอ ยั่วยวน…
คืนจมูกข้า ให้ข้าได้ดมมัน!
และโดยไม่มีคำเตือน เธอก็จากไป…
Anosmia ข้าสาปแช่งเจ้า!การรับกลิ่นคือชีวิต ให้เราปกป้องมัน
คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ anosmia ได้ที่เว็บไซต์ต่อไปนี้:
