Xạ Hương trong Ngành Nước Hoa : lịch sử, tình trạng pháp lý và các giải pháp thay thế (Xạ Hương Trắng)

« Có những mùi thơm tươi mát như da thịt trẻ em
Dịu dàng như tiếng oboe, xanh như đồng cỏ
Và những mùi khác, bại hoại, giàu sang và khải hoàn
Có sự mở rộng của những thứ vô hạn
Như hổ phách, xạ hương, benjoin và nhũ hương
Cất tiếng hát những cơn cuồng si của tinh thần và giác quan »
— Correspondances, Baudelaire

Xạ Hương Động Vật : Lịch Sử, Chevrotain và Tranh Cãi

Được phát hiện năm 330 trước Công Nguyên bởi Alexandre Đại Đế, xạ hương trở nên được sử dụng rộng rãi vì hương thơm mạnh mẽ và độ bền đặc biệt. Dù ở liều lượng nhỏ, nó mang lại sự dịu dàng, cảm giác và chiều sâu cho các thành phần, đóng vai trò chất cố định trong hương cuối.

Chevrotain Xạ Hương và Sự Hiếm Hoi

Xạ hương là chất được tiết ra bởi tuyến bụng của các con chevrotain xạ hương (hay xạ) đực, trong mùa sinh sản. Trông giống như một con nai nhỏ, chỉ có con đực bị săn bắt. Vào những năm 1960-1970, việc săn bắt tích cực của chúng đe dọa loài này.

Mặc dù được bảo vệ hiện nay, loài vẫn là nạn nhân của nạn săn trộm. Đã có thử nghiệm nuôi nhốt, nhưng loài này là sống đơn độc và việc sinh sản khó khăn, khiến sản xuất bền vững gần như không thể.

Sản Xuất, Chất Lượng và Làm Giả

Việc chiết xuất trước đây được thực hiện bằng một thìa nhỏ bằng bạc, đưa vào túi bụng của động vật, một phương pháp tàn bạo. Xạ hương dạng hạt sau đó được lão hóa trong thuốc sắc lạnh (hay đôi khi ngâm nóng).

• Xạ hương Tonkin (Himalaya): Loại được tìm kiếm nhất và mạnh nhất, vì chứa muscone, phân tử chính của xạ hương, nay được tái tạo bằng tổng hợp.
• Xạ hương Làm Giả: Xạ hương rất đắt nên các túi rỗng thường được nhồi đầy máu khô, lông hay đất. Xạ hương chất lượng có kết cấu mật và đóng cứng nhanh khi tiếp xúc với không khí.

Xạ hương tự nhiên tỏa ra mùi động vật rất mạnh, đôi khi được so sánh với **mùi cà phê đen** hay da cũ.

Xạ Hương Trắng : Giải Pháp Tổng Hợp và Đạo Đức

Sau các hoạt động của WWF, việc sử dụng xạ hương động vật nay bị cấm trong ngành nước hoa thông thường. Các xạ hương hiện đại chủ yếu là tổng hợp (xạ hương trắng), dịu dàng hơn, sạch sẽ hơn và ít gây tranh cãi hơn.

Các Loại Xạ Hương Hiện Đại

• Xạ Hương Tổng Hợp: Các phân tử như muscone tổng hợp, Ambrette hay Galaxolide. Chúng dịu dàng, sạch sẽ và tạo hiệu ứng “cocooning” (sạch sẽ, vải tươi).
• Xạ Hương Thực Vật: Hạt ambrette là nguồn thực vật duy nhất của xạ hương, rất được ưa chuộng.

Các Nốt Thực Vật Khác Bắt Chước Facette Động Vật

Các nhà điều chế nước hoa sử dụng các chất liệu để mang lại nốt động vật (“bẩn”) mà không cần dùng đến động vật:

• Hoa nhài: có indole với hiệu ứng động vật.
• Ciste Labdanum hay Osmanthus: Các nốt động vật thực vật.
• Hyraceum: Chất liệu được phép có nguồn gốc từ các mảng nước tiểu hóa thạch của loài gặm nhấm Châu Phi.
• Các nốt thực vật “bẩn”: thì là, costus, xô thơm, gỗ tuyết tùng atlas, cuir thực vật.

Các facette xạ hương do đó được bảo tồn, mà không cần dùng đến động vật.

Bạn có thể khám phá công việc xung quanh xạ hương trong các nước hoa Florentina và Dovana.