Nhóm Da: Lịch sử thợ găng tay-nhà điều chế và các nốt đặc sắc
Nhóm da được đặc biệt ưa chuộng bởi những người sành nước hoa. Để quý vị làm quen với nhóm biểu tượng này, Sylvaine Delacourte cung cấp nội dung độc đáo, giữa định nghĩa, nốt hương, phân tử và các nước hoa mang tính biểu tượng.

Nhóm da là gì? Lịch sử và định nghĩa
Trong những năm 1920 đến 1970, họ da rất phổ biến, trong cả nước hoa nam và nữ và thường đi kèm với các nốt động vật. Trong giai đoạn giải phóng phụ nữ, từ 1940 đến 1960, phụ nữ đặc biệt yêu thích những loại nước hoa được gọi là “da” có tính cách mạnh mẽ. Rồi dần dần họ này biến mất, nhường chỗ cho sự hiện diện của nó nhưng dưới dạng nhóm. Ngày nay, nó không còn tạo thành một họ riêng biệt nữa.
Trong nghề làm nước hoa, nhóm da là một chút khác biệt. Đây là một họ được những người sành và yêu thích nước hoa “đặc sắc” đặc biệt trân trọng. Nốt da này gợi lên huyền thoại của nhà điều chế-thợ găng tay.
Giữa da và nước hoa, một mối lương duyên
Vào năm 2000 trước Công nguyên, ở châu Á, da được xử lý và ướp hương bằng vỏ cây kumquat để che mùi mạnh của da. Da Tây Ban Nha được ướp hương bằng nhiều mùi quý như nước hoa hồng, hổ phách, long não, tinh chất gỗ tuyết tùng, xạ hương. Da Ý vào thế kỷ XVII được ướp hương bằng mùi hạnh nhân nhẹ nhàng.
Những người thuộc da, Grasse và da
Từ thế kỷ XII, tại Grasse, những người thuộc da đến định cư để kinh doanh da và lông thú. Họ thiết lập các thỏa thuận thương mại với Genoa và Pisa ở Ý, nơi họ xuất khẩu da của mình. Những người thuộc da bậc thầy của Grasse nổi tiếng về chất lượng da đặc biệt với màu xanh lá cây đặc trưng thu được qua ngâm myrtle. Chỉ có một điểm đen… da có mùi không tốt, điều này làm giới quý tộc không ưa!
Thời trang đeo găng tay ướp hương đến từ Florence
Vào thế kỷ XVI và XVII, găng tay, những phụ kiện không thể thiếu, được ướp hương bằng nhiều mùi khác nhau như ambrette, xạ hương, hoặc dưới thời François I, người ta dùng civette, hổ phách xám, hoặc rosemary… Dưới thời Henri III, người ta thậm chí đeo găng tay để ngủ! Ý tưởng ướp hương da và đặc biệt là găng tay được cho là đến từ một nhà điều chế người Florence, người đã tặng một đôi găng tay được ướp hương bằng hoa cam cho Catherine de Médicis.
Bà bị chinh phục và đó là lý do tại sao bà được đặt biệt danh là “la Nérola”, tinh chất hoa cam được gọi là “néroli”. Sản phẩm sau đó lan ra triều đình và toàn bộ giới thượng lưu. Vua Louis XIII năm 1614 tạo ra phường “Maîtres Gantiers-Parfumeurs” và thành phố Grasse đạt được danh tiếng thế giới. Đó là thời hoàng kim của “Gantiers Parfumeurs”.
Bậc thầy thợ găng tay-nhà điều chế
Nghề thợ găng tay-nhà điều chế là thủ công và đòi hỏi kỹ năng quan trọng. Thật vậy, cần 4 năm học nghề và 3 năm làm thợ lành nghề để đạt đến trình độ bậc thầy. Nhưng khoảng năm 1759, thuế da và sự cạnh tranh từ Nice làm suy giảm ngành công nghiệp da ở Grasse. Nước hoa thay thế da. Cộng đồng thợ găng tay-nhà điều chế bị giải thể năm 1791. Thế kỷ XIX, Grasse trở thành “Thủ đô Nước hoa”, sản xuất thủ công ban đầu nhường chỗ cho một ngành công nghiệp thực sự và vùng ngoại ô xung quanh phủ đầy hoa.
Các nốt da: gỗ bạch dương
Những nốt da đầu tiên là kết quả của những cuộc ngâm vụn da mà các bậc thầy thợ găng tay-nhà điều chế Grasse tạo ra. Họ thu hồi các vụn da đến từ Nga, nơi người ta làm giày bốt cho quân đội Nga. Da này được thuộc bằng vỏ cây bạch dương đốt cháy.
Sau đó, các nhà điều chế thay thế dịch ngâm da của họ bằng tinh chất vỏ cây bạch dương. Gỗ bạch dương do đó trở thành một trong những nguyên liệu thô chính để tạo ra nốt da cho nước hoa.
Vài năm trước, gỗ bạch dương bị cấm và được thay thế bằng một hợp hương bạch dương, mỗi nhà điều chế có công thức riêng. Một số sử dụng ciste labdanum với mùi ấm và balsamic, hoặc dầu cade với nốt da và khói, số khác dùng safranal.
Nguyên liệu thô và nốt da
Các nguyên liệu thô khác có thể được sử dụng để tạo ra các nốt da như:
- Styrax (nhựa) và styrax pyrogen
- Ciste labdanum (nhựa) và tất cả các dẫn xuất
- Agarwood hay tinh chất agar là thành phần chính của gỗ trầm hương, một loại cây rất hiếm có ở Ấn Độ hoặc Đông Nam Á. Tinh chất của nó được dùng để tạo nốt da và thu được bằng chưng cất nhựa do gỗ agar sản xuất. Nhựa này xuất hiện trên những cây rất già như một phản ứng với ký sinh trùng. Tinh chất trầm hương không được dùng trong nghề làm nước hoa vì nó rất hiếm và rất đắt tiền.
- Nhũ hương pyrogen
- Hoa bất tử
- Cassie
Phân tử và nốt da (Tổng hợp)
Cũng có thể thu được nhóm da này bằng các phân tử như:
- Sudéral của IFF (mùi da lộn mềm mại)
- Tabanon và Aldron của Symrise
- Madrox của Givaudan
- Ionone béta, với nốt violet
- Safranal (nốt nghệ tây)
- IBQ (IsoButylQuinoléïne), tạo ra da khô với nốt cao su, xanh lá
Các nước hoa da hay có nhóm da biểu tượng
Tất cả các nhà làm nước hoa đều có một loại nước hoa mang tên: Cuir de Russie
- Cuir de Russie của Guerlain năm 1890
- Cuir de Russie của Chanel năm 1927
- Cuir de Russie của LT Piver năm 1939
- Cuir de Russie của Creed năm 1953
Năm 1918, nhà Caron tạo ra Tabac Blond một loại nước hoa da đi kèm với nốt thuốc lá. Knize Ten của Knize, một da chypré gật đầu với L’Heure Bleue của Guerlain, năm 1924.
Sau đó, các loại nước hoa da ngày càng ít phổ biến hơn và suy giảm từ những năm 80 cùng với các nốt động vật. Chính trong giai đoạn này, người ta hướng đến các nốt khác như nốt biển, sạch sẽ hoặc hoa.
Tuy nhiên, có một số ngoại lệ vẫn dám đề xuất da thực sự:
- Bel Ami của Hermès năm 1986
- Cuir d’Ange của Hermès
- Cuir Mauresque của Serge Lutens
- Bộ sưu tập “Vuitton parfums” đề xuất nhiều nhóm da trong các hương thơm của mình (với dịch trích da).
Có thể tìm thấy nhiều loại nước hoa có nhóm da trong nhiều thương hiệu bí ẩn:
- Cuir Beluga của Guerlain là một loại da phấn và vani rất dịu dàng được đồng sáng tạo bởi Olivier Polge và Sylvaine Delacourte.
Các ví dụ khác về nước hoa có nhóm da
Nước hoa nữ có nhóm da
- 1931: Scandal Lanvin
- 1944: Bandit Piguet
- 1959: Cabochard Grès
- 1963: Diorling Dior
- 1985: La nuit Paco Rabanne
- 1986: Parfum de peau Montana
- 1999: Dzing L’Artisan Parfumeur
- 2004: Daim Blond Lutens
- 2007: Kelly Calèche Hermès
- Cuir Lancôme
Nước hoa nam và trung tính có nhóm da
- 1781: Royal English Leather Creed
- 1955: Doblis Hermès
- 1959: Tabac Original
- 1964: Aramis Estée Lauder
- 1976: Yatagan Caron
- 1978: Polo Ralph Lauren
- 1980: Macassar Rochas
- 1981: Quorum Puig
- 1985: Derby Guerlain
- 1989: Parfum d’Homme Montana
- 1998: Rocabar Hermès
- 1999: Tabarome Millésime Creed
- 2002: Cuiron Helmut Lang
- 2003: Duel Annick Goutal
- 2004: Daim Blond Serge Lutens
- 2005: Cuir Améthyste Armani privé
- 2006: Rien État libre d’orange
- 2007: Ambre Fétiche Annick Goutal
- 2008: Serge Noire Serge Lutens
- L’eau du navigateur L’Artisan parfumeur
- Van Cleef & Arpels pour Homme Van Cleef & Arpels
- Jules Dior
- One Man Show Bogart
- Antaeus Chanel
- Kouros YSL
- Bulgari Black Bulgari
- Cuir Ambre Prada
- Feuilles de Tabac Miller Harris
- Black For Men Aigner
- Cuir D’Oranger Miller Harris
- Fumerie Turque Serge Lutens
- Cuir Pleine Fleur James Heeley
- Cuir Ottoman Parfum d’Empire
- Dzongka L’Artisan Parfumeur
- Tuscan Leather Tom Ford
- Japon Noir Tom Ford
- Luxe Patchouli Comme Des Garçons
Và cũng:
- Ombre Leather Tom Ford
- Leather Acqua Di Parma
- Crème de Cuir BDK
- Cuir Cannage Dior
- 2 Man Comme des garçons
Trong Guerlain ở bộ sưu tập cổ điển, có một nhóm da rất rõ nét trong Djedi (1925) và cũng trong Parfum des Champs Elysées (1904) và nói chung trong tất cả các Guerlain rất cổ xưa.
Thật vậy, nó cũng được tìm thấy trong Vol de Nuit và cũng trong Shalimar, sẽ không tồn tại nếu không có nhóm da của nó, tương tự với Habit Rouge.
Paul Valéry không sai khi nói “điều sâu sắc nhất ở người đàn ông là làn da” !