Jantar v parfumeriji: Sivi jantar, orientalski akord in jantrasti les

1. Sivi jantar: Zaklad kašalota

Na pogled jantar ni posebno lep – izgleda kot siva, skoraj črna, dokaj lahka kamnina, ki spominja na plovec – toda za nos je izjemen. Jantar je zelo redek in drag, je ena najdražjih surovin v parfumeriji.

Jantar je prav tako edina dovoljena živalska surovina, ker pri tem žival ne trpi in je ne ubijemo.

Izvor in nastanek

Sivi jantar je nekakšen kamen, ki ga kašalot ustvari, ko se prenaži z lignji ali sumi, katerih kljuni poškodujejo stene njegovega prebavnega trakta in povzročijo lezije. Da bi jih pozdravil, kašalot izloča snov, ki je podobna kamnom in je izloča po naravni poti.

Te snovi nosi morski tok, valovi jih premetavajo, lebdijo na vodi in dlje ko lebdijo – po možnosti leta – boljši je jantrasti vonj. Nato se nasedijo na zapuščeni plaži na Novi Zelandiji ali Madagaskarju, kjer jih nekega srečnega jutra naberejo zbiralci.

Sivi jantar kašalot izloča naravno, oksidacija morske vode in sonca pa to snov preoblikuje v parfumsko surovino.

Dragocena in etična surovina

Nekateri bloki sivega jantarja so lahko ogromni in tehtajo več kot 100 kg, kar je redko. Januarja 2013 je bil v Angliji najden blok sivega jantarja, težak 3 kg, njegova vrednost pa je bila ocenjena na več kot 100.000 evrov. Za vsak nakup se opravi skrbna selekcija blokov s strani podjetja za surovine, ki še vedno prodaja jantar.

Strokovnjak opravi to selekcijo. Bloke sivega jantarja proda v surovem stanju ali pa najprej pripravi tinkturno skupnost iz jantarja. Skupnost zagotavlja enakomerno kakovost jantarjeve note, enako kot skupnost vrtnice ali jasmina.

Pomembna opomba: Kašalot ni ubit za pridobivanje te snovi. Sivi jantar, ki ni oksidiran, nima iskane dišave in zato nima tržne vrednosti. Poleg tega le malo kašalotov vsebuje jantar – komaj 5 % populacije. Parfumerji si prizadevajo ohraniti to žival, kajti brez živega kašalota ni jantarja.

Sivi jantar ni obravnavan kot živalski produkt in zato ni uvrščen v CITES (Konvencija o mednarodni trgovini z ogroženimi vrstami).

Olfaktorični opis

Vsak blok jantarja je posebej zavonjan in izbran glede na vonj, ki je kdaj bolj jodov ali morski, topleje ali bolj živalen. Dišava jantarja ima rahle tobačne, usnjene, lesene, kamforaste facete, toda v nasprotju s cibetom, ki je skoraj neznosno vonj, je dišava sivega jantarja prijetna, ko je posušena – njen vonj postane skoraj kremast.

Sivi jantar se je v 18. stoletju uporabljal v čokoladi zaradi svojih poživljajoče in afrodizičnih lastnosti. Casanova ga je, kakor poročajo, uporabljal obilo – mogoče je imel stekleničko s temi redkimi esencami, ki so se v tistem času uporabljale zaradi svojih stimulativnih lastnosti. Sivi jantar se je prav tako uporabljal za dišavljenje rokavic.

Parfumi s sivim jantarjem

Nekateri parfumi z bogato dišavno sledjo vsebujejo naravni sivi jantar – nekateri starejši parfumi, kot je Mitsouko Guerlain (bolj v parfumskem ekstraktu kot v toaletni vodi) in nekateri novejši, kot je parfum Ambre Nuit Dior ali Ambre Sultan Lutens.

Ena redkih sinteznih surovin z olfaktorično noto blizu pravemu sivemu jantarju je cetalox podjetja Firmenich ali ambroxan. Kašalot je v obdobju, ko so ga še izkoriščali, dajal tudi kašalotovo olje, imenovano spermaceti ali cetin, ki je bilo osnova nekaterih mil, med drugim Guerlainovih sapocetisov.

2. Okrasni jantar (rumeni jantar)

Jantarno obarvani jantar je fosilizirano smolo iz iglavcev, nima nobenega vonja in se uporablja za nakit in okrasje – nekateri mu pripisujejo zaščitne in srečonosne lastnosti. Pravijo, da ogrlica iz jantarja zmanjša bolečine pri zobenju pri dojenčkih.

3. Jantrasti akord (ali orientalski)

Ta akord se je rodil iz parfuma Ambre Antique Coty, nato v Jickyju, vzdignil se je v Eau de Parfum Shalimar, je pa tudi osnova jantraste baze De Laire, Ambre 83.

Sestavljata ga tonka fižol, kumarin, vanilin, labdanum, pačuli in smole, kot so benzoin ali kadilo – vse so bazne note. Jantar ima lahko več facet, kot so cvetlična ali aromatska.

Parfumer mu lahko doda agrume, kot je bergamotka, v vrhnji noti; pudraste note v srčni noti, kot sta perunika ali jasmin, da doda ženstvenost; ali v bazni noti za okrepitev sensualne plati note, kot je mošus.

Gotovo ste že začutili trdno bazo v leseni krogli, pomodre, cizeliranem modelu L’Artisan Parfumeur – njen vonj je značilen za surovo jantrasto bazo; za pridobitev formule v obliki paste se tekoča oblika zmeša s suhim topilom, da se pretvori v trdno obliko.

To dišavo je mogoče v manj kakovostni obliki najti tudi na bazarjih v Marakešu v obliki belega kamna.

4. Jantrasti les (sinteza)

Parfumerji so prav tako poimenovali te sintezne lesene note »jantrasti les«, na primer cedramber ali boisambrène, ki ju najdemo v številnih parfumih za ženske in moške.

Molekule z bolj intenzivnimi, skoraj agresivnimi vonjavami, kot je na primer karanal, ki ga danes najdemo v številnih parfumih v baznih notah za moške, ali amberketal, ambrosenide, Z11.

Med mehkejšimi in dražjimi notami so slavni ambroxan in ambrox. Molekula je sintetizirana v laboratoriju iz sklaerola, naravne spojine, pridobljene iz žajblja muškatnega.