Sandalovina: Zgodovina, pomanjkanje in skrivnost kremaste ter svete note
Sandalovina je danes eno najredkejših in najdražjih lesov na svetu. Od nekdaj prisotna v verskih obredih je povzročila pravo gorečnost. Ta strast je privedla do njene redkosti in v nekaterih regijah do grožnje izumrtja.
Botanično ime: Santalum Album, Austrocaledonicum, Spicatum
Botanična družina: Santalaceae
Izvor, duhovnost in tradicionalna raba
Poreklo je iz Azije (Indija, Indonezija), sandalovina se uporablja od 15. stoletja, z sledmi v starem Egiptu pri balzamiranju.
Sveto in zdravilno les
Za budizem in hinduizem je sandalovina sveta: njen dim bi dvigal dušo in spodbujal meditacijo. Tradicionalno so ga sežigali med verskimi obredi (kremacije).
V ajurvedski in kitajski medicini se ga uporablja za zdravljenje prebavnih in dermatoloških motenj. Je tudi eterično olje z afrodizičnimi lastnostmi. V Indiji se ga uporablja za pripravo tilake (oznaka na čelu).
Zahvaljujoč svojemu vonju se je prav tako uporabljal za izdelavo skrinjic in škatel, saj je vonj odganjal žuželke.
Pomanjkanje: Od monopola Mysore do alternativnih nasadov
Sandalovina je globoko povezana z Indijo. Kakovost sandalovine iz Mysore je bila svetovna referenca. Toda soočeni z revščino je obsežen vzporedni trg in krivolov privedel do izčrpavanja zalog. Leta 2010 je bila v Indiji prepovedana sečnja sandalovine.
Sooča s to grožnjo izumrtja, je produkcija danes zelo nadzorovana, izvoz pa omejen.
Trajnostna kultura in alternative
Sandalovina se zdaj goji na bolj stabilnih območjih:
- Avstralija (Santalum Spicatum, manj kakovostna).
- Nova Kaledonija (Santalum Austrocaledonicum, blizu santalovine Alba): ponuja odlično kakovost zahvaljujoč trajnostnemu izkoriščanju (vzorčevanje za preverjanje olfaktorične kakovosti pred sečnjo).
Sandalovina se poseka šele po 30 do 50 letih, ko njen vonj doseže polno zrelost. Je hemiparazit, ki se prvih deset let hrani prek korenin sosednjih dreves, kar otežuje njeno kultivacijo.
Olfaktorični opis: Kremast, mlečen in obstojen
Sandalovina ima nežen, ženstveni in kremast lesen vonj. Je žameten, pudrast, balzamičen, mlečen, topel, prefinjen, sensualen, rahlo usnjen in živalski.
Pravijo, da je »globok«, saj malo razprši, toda dolgo ostane na koži, kot mošusna nota. Nič ne nadomesti naravne sandalovine (gl. Naravno / Sinteza), čeprav jo sinteza lahko podpre.
Obdelava in ekstrakcija
Vonj se skoncentrira v jedru lesa (duramen). Eterično olje se pridobi z parno destilacijo (postopek, ki traja 2 do 5 dni) ali z bolj sodobno hladnoeksktakcijsko metodo.
Sončna destilarna na otoku Maré omogoča hitrejšo in ekološko produkcijo (8 ur namesto 3 dni). Kakovost je odvisna od vsebnosti santalola (več kot 90 % za dobro kakovost).
Santalske molekule (Sinteza)
Za soočanje z redkostjo obstaja številnih sintetičnih santalskih molekul, ki so namenjene krepitvi difuzije naravne sandalovine. Med njimi: Polysantol, Sandalore, Sandella, Ebanol.
Sandalovina v parfumeriji: Od moških lesnatih parfumov do ženskih cvetličnih
Sandalovina, ki je bila nekoč pogosteje uporabljena v moških parfumih, je danes steber ženskih parfumov.
Okreplja lesene in pudraste note (gl. pudraste note) ter se vključuje v orientalske, fougère in cvetlične druže, kot je perunika. Najdemo ga celo v citrusnih parfumih, kjer prinaša nepričakovano zaobljenost.
Emblematični parfumi, ki vsebujejo sandalovino
- Klasiki: Samsara, Mouchoir de Monsieur, Jicky – Guerlain; N°5, N°22, Allure – Chanel.
- Moderni / Niša: Santal 33 – Le Labo; Tam Dao – Diptyque; Santal Blush – Tom Ford; Mojave Ghost – Byredo.
- Delacourte Paris: Valkyrie (vsebuje svežo in močno sandalovino).
Številne znamke napovedujejo prisotnost sandalovine, toda redke so tiste, ki uspejo izraziti njeno pravo kremasto naravo.
