Med in čebelji vosek: Gourmand in živalske note v parfumeriji

Zgodovina medu

Čebelji vosek izločajo medonosne čebele, ki to snov uporabljajo za gradnjo satov panja ter shranjevanje medu in peloda. Izraz “med” izhaja iz latinskega ‘mel’, in produkt, ki obstaja od nekdaj, ima močno simbolično vrednost.

Primerjavan z nektarjem bogov, se je uporabljal v verskih obredih in med balzamiranjem. V nekaterih kulturah velja med za eliksir dolgoživosti, pripisovanih mu je številnih zdravilnih in kozmetičnih lastnosti.

Opis čebeljega voska v parfumeriji

Čebelji vosek evocira okus medu in ima noto, ki vzbuja slino v ustih ter prinaša občutek mehkobe in zaobljenosti: to je rezultat neverjetnega dela čebel.

Medena nota je v parfumih zelo zanimiva in je za nekatere ljudi celo regresivna (to pomeni, da evocira otroštvo). Gre za hranjivo, sončno in mehko noto, ki parfumu prida veliko obstojnosti in naravnosti.

Poleg tega ima medena nota številne plasti: vonji trave, sena, tobaka ter gourmand, sadne ali usnjene plasti. Posebej dobro se ujema s pomarančnim cvetom, ki v svojem absolutu že vsebuje medeno plast.

Absolut čebeljega voska

Kar zadeva absolut čebeljega voska, ima vonj čistilnega voska, rahlo medeni, zeliščni, s tobačnimi in senčnimi odtenki ter anizovimi, začinjenimi, sadnimi in usnjatimi poudarki, odvisno od ostalih naravnih vonjev, ki ga obkrožajo.

Nota čebeljega voska je precej zahtevna za delo. Ima namreč tendenco, da je preveč živalska ali da spominja na čistilni produkt: zato jo je treba upravljati zmerno, a ima prednost, da daje veliko naravnosti cvetličnemu parfumu.

Nekateri parfumerji raje ustvarijo osnove, ki vsebujejo več medenotonskih surovin, namesto da bi čebelji vosek v kompoziciji uporabili sam. Ta surovina se raje uporablja v srčnih in baznih notah. Toda če je medena plast izrazita, bo prežela celotno dišavo, od uvoda do zaključka.

Vedeti velja: čebelji vosek ni veganski produkt.

Medene note: naravne ali sintetične?

Medene note, kot je čebelji vosek, so lahko naravne ali sintetične.

Naravne medene note

V parfumeriji najdemo naravne medene note v naslednjih produktih:

• Absolut čebeljega voska: Vonj je precej maslast, zelo medenat in blizu kostanjevega cvetja (grmičevje z rumenimi cvetovi).
• Absolut sena: Podjetja IFF.
• Note svetlega tobaka: Lahko dajejo tudi medene vonjave.
• Nekateri cvetovi dajejo medene note, kot absolut prepleta z njegovo kompleksno in precej temno noto voska in cassie.
• Koroška, jablan pelin, cassie, mimoza, slamnica, trobentica in pittosporum so drugi cvetovi z medenimi plastmi.

Sintetične medene note

Tukaj so glavne osnove ali sintetične medene note, ki se uporabljajo v parfumeriji:

• Med Robertet: Osnova.
• Beli med: Osnova podjetja Symrise.
• Absolut turškega tobaka: Osnova med, živalsko, usnje.
• Beli med (osnova De Laire): Medenat vonj, čistilni vosek.
• Med iz Provanse (osnova Firmenich): Nota tobaka, aniza, medu, curryja, slamnice, kumarina, sena.
• Fenilacetna kislina: Medenato, sadno, rahlo umazano, blizu ribeza.
• Cimetni alkohol.
• Fenilacetaldehid: Zelo rastlinska nota, mokra, hladna, rosna in medena.
• Fenilacetat in feniletilfenilacetat.
• Nektarol: Precej edinstvena nota.
• Izobutilfenilacetat: Hruška, Hédione, rosna.
• Hidratropni aldehid: Malo moči, spominja na žitno ploščico, marelično.
• Acetofenon: Nota belega lepila, rahlo zdravilna.

Medene note in olfaktorne družine

Medene note imajo posebnost, da lahko krasijo številne parfume in prinašajo toplo, sladko in živalsko noto vsem naslednjim olfaktornim družinam parfumov:

• Chypre parfumi: Gentleman Givenchy; Rose Barbare in Chypre fatal Guerlain.
• Leseni parfumi: Féminité du Bois Serge Lutens; Rose Ikebana Hermès.
• Orientalski parfumi: Rahat Loukoum; Ambre Narguilé; L’Innommable Serge Lutens; Comme des Garçons; Fumerie Turque; Miel de Bois; Gucci by Gucci; Angel Muse Mugler.
• Semi-orientalski parfumi: Kot L’Instant Guerlain.
• Cvetlični parfumi: Néroli Intense Nicolai; Chat Perché Goutal, Mélodie de l’Amour Dusita; L’Envol Cartier.
• Usnjenski parfumi: Cuir Venenum Pierre Guillaume.
• Vanilija
• Pomarančni cvet: Osiris Delacourte Paris.

Medena nota: koristna nota

Izdelki čebel so zelo bogati, raznovrstni in imajo številne zdravstvene in prehrambene koristi (z medom, matično mleček in propolisom), saj so bogati s kalorijami, antioksidanti, ogljikovimi hidrati in kalijem ter imajo prebiotičen učinek.

Med se prav tako pogosto uporablja v kozmetiki zaradi svojih regenerativnih in celilnih lastnosti. Nazadnje, čebelji vosek in številne druge medene note prinašajo pri parfumeriji prečudovite ovite vonjave.