العسل وشمع النحل: النوتات اللذيذة والحيوانية في عالم العطور

تاريخ العسل

يُفرز شمع النحل من نحل العسل، الذي يستخدم هذه المادة لبناء أقراص خليته وتخزين العسل والحبوب. كلمة «عسل» مشتقة من اللاتينية ‘mel’، والمنتج الذي وُجد منذ الأزل يحمل رمزية عميقة.

كان يُشبَّه بشراب الآلهة ويُستخدم في الطقوس الدينية وأعمال التحنيط. وفي بعض الثقافات، يُعدّ العسل إكسيراً للعمر، وتُنسب إليه خصائص طبية وتجميلية عديدة.

وصف شمع النحل في عالم العطور

يستحضر شمع النحل طعم العسل، ويمتلك نوتة تُسيل اللعاب وتمنح إحساساً بالعذوبة والنعومة: فهذه نتيجة العمل المدهش للنحل.

تُعدّ النوتة العسلية من أكثر النوتات إثارةً للاهتمام في العطور، وقد تُعيد البعض إلى ذكريات الطفولة (أي أنها تستحضر فترة الطفولة لديهم). وهي نوتة مُغذّية، مُشمسة وناعمة تمنح العطر الثبات والطابع الطبيعي.

علاوة على ذلك، تمتلك النوتة العسلية أوجهاً متعددة: روائح العشب والتبن والتبغ، فضلاً عن أوجه لذيذة وفاكهية وجلدية. وهي تتناغم بشكل رائع مع زهر الليمون الذي يحتوي في مطلقه على وجه عسلي مسبق.

المطلق من شمع النحل

أما مطلق شمع النحل، فتفوح منه رائحة الشمع، وهي عسلية خفيفة وعشبية مع ظلال تبغ وتبن، ولمسات أنيسونية ومتبلة وفاكهية وجلدية تبعاً للروائح الطبيعية الأخرى المحيطة به.

تُعدّ نوتة شمع النحل صعبة التعامل نسبياً. إذ قد تميل إلى الطابع الحيواني المفرط، أو تستحضر منتج التلميع؛ لذا يجب استخدامها بتحفظ، غير أنها تتميز بمنحها الطابع الطبيعي للعطر الزهري.

يُفضّل بعض العطارين تكوين قواعد تحتوي على مواد أولية عسلية متعددة بدلاً من استخدام شمع النحل منفرداً في التركيبة. وتُستخدم هذه المادة الأولية عادةً في نوتات القلب والقاع. غير أن الوجه العسلي إن كان بارزاً، فإنه قد يخترق العطر بأكمله من بدايته حتى نهايته.

للمعلومة: شمع النحل ليس منتجاً نباتياً خالصاً.

النوتات العسلية: طبيعية أم تركيبية؟

يمكن أن تكون النوتات العسلية، كشمع النحل، طبيعية أو تركيبية.

النوتات الطبيعية العسلية

في عالم العطور، نجد نوتات طبيعية عسلية في المنتجات التالية:

• مطلق شمع النحل: رائحته زبدية نسبياً وعسلية قوية وقريبة من الجنستا (شجيرة ذات أزهار صفراء).
• مطلق التبن: من شركة IFF.
• نوتات التبغ الأشقر: يمكن أن تُعطي روائح عسلية أيضاً.
• بعض الأزهار قد تُعطي نوتات عسلية، كـمطلق الجنستا بنوتته المعقدة والداكنة نسبياً من الشمع والكاسيا.
• حسك الحوذان والليلك والكاسيا والميموزا والإيزوبيل والسعد أزهار أخرى ذات أوجه عسلية.

نوتات التركيب العسلية

إليكم أبرز القواعد والنوتات العسلية التركيبية المستخدمة في عالم العطور:

• Miel de Robertet: قاعدة.
• Miel Blanc: قاعدة من Symrise.
• Tabac Turc Absolu: قاعدة عسلية وحيوانية وجلدية.
• Miel Blanc (Base De Laire): رائحة عسلية وتلميعية.
• Miel de Provence (قاعدة من Firmenich): نوتة تبغ وأنيسون وعسل وكاري وإيزوبيل وكومارين وتبن.
• حمض الفنيل خليك: عسلي وفاكهي وقليلاً وسخاً، قريب من الكشمش الأسود.
• كحول السينامي.
• ألدهيد الفنيل خليك: نوتة نباتية قوية، رطبة، باردة، ندية وعسلية.
• فنيل أسيتات وفنيل أسيتات الإيثيل.
• نيكتارول: نوتة فريدة نسبياً.
• فنيل أسيتات الإيزوبوتيل: كمثرى، هيديون، وردي.
• ألدهيد هيدراتروبي: خفيف القوة، يُذكّر بقضيب حبوب، مشمشي.
• أسيتوفينون: نوتة الغراء الأبيض، دوائية قليلاً.

النوتات العسلية والعائلات العطرية

تتميز النوتات العسلية بقدرتها على إضفاء لمستها على عطور متعددة، وتمنح تحديداً لمسة دافئة وحلوة وحيوانية على جميع العائلات العطرية التالية:

• الشيبر: Gentleman من Givenchy؛ Rose Barbare وChypre Fatal من Guerlain.
• الخشبية: Féminité du Bois من Serge Lutens؛ Rose Ikebana من Hermès.
• الشرقية: Rahat Loukoum؛ Ambre Narguilé؛ L’Innommable من Serge Lutens؛ Comme des Garçons؛ Fumerie Turque؛ Miel de Bois؛ Gucci by Gucci؛ Angel Muse من Mugler.
• شبه الشرقية: كـL’Instant من Guerlain.
• الزهرية: Néroli Intense من Nicolai؛ Chat Perché من Goutal؛ Mélodie de l’Amour من Dusita؛ L’Envol من Cartier.
• الجلدية: Cuir Venenum من Pierre Guillaume.
• الفانيليا
• زهر الليمون: Osiris من Delacourte Paris.

النوتة العسلية: نوتة مُحسنة

منتجات النحل غنية ومتنوعة وذات فوائد صحية وغذائية عديدة (مع العسل وغذاء ملكات النحل والعكبر مثلاً)، فهي غنية بالسعرات والمضادات والكربوهيدرات والبوتاسيوم، ولها تأثير إحيائي للبكتيريا النافعة.

يُستخدم العسل أيضاً بكثرة في مستحضرات التجميل لخصائصه المُجدِّدة والمُلتئمة للجروح. وأخيراً، يُضفي شمع النحل والنوتات العسلية المتعددة روائح دافئة والتفافية ساحرة على عالم العطور.