Медът и пчелният восък: гурме и животински нотки в парфюмерията

История на меда

Пчелният восък се секретира от медоносните пчели, използвани за изграждане на пчелните питки на кошера и за съхраняване на мед и прашец. Думата „мед” идва от латинската ‘mel’, а продуктът, съществуващ от незапомнени времена, носи силна символика.

Сравняван с нектара на боговете, той е използван в религиозни ритуали и при балсамиране. В някои култури медът се смята за еликсир на дълголетие и му се приписват множество лечебни и козметични свойства.

Описание на пчелния восък в парфюмерията

Пчелният восък напомня на вкус на мед и притежава нотка, която предизвиква апетит и носи усещане за нежност и обемност: ето резултата от невероятния труд на пчелите.

Медената нотка е много интересна в парфюмите и дори може да бъде регресивна за някои хора (т.е. да напомня за детството). Тя е хранителна, слънчева и мека нотка, придаваща много трайност и естественост на парфюма.

Освен това медената нотка притежава множество аспекти: аромати на трева, сено, тютюн, както и гурме, плодови или кожени нотки. Тя се съчетава особено добре с портокаловия цвят, в чийто абсолю вече се съдържа медена нотка.

Абсолюто от пчелен восък

Что се отнася до абсолюто от пчелен восък, то притежава мирис на полировъчна вакса, леко медена, тревиста, с нюанси на тютюн и сено и с анасонови, пикантни, плодови и кожени акценти в зависимост от другите естествени аромати, които го заобикалят.

Нотката на пчелен восък е доста трудна за работа. Тя може да бъде твърде животинска или да напомня на полировъчна вакса: трябва да се използва пестеливо, но има предимството да придава много естественост на флоралния аромат.

Някои парфюмеристи предпочитат да създадат бази с няколко медени суровини вместо да използват пчелния восък самостоятелно в композицията. Тази суровина се използва по-скоро в сърдечните и базовите нотки. Ако обаче медената нотка е акцентирана, тя може да прониже целия аромат – от началото до края.

Важно е да знаете: пчелният восък не е веган продукт.

Медените нотки: естествени или синтетични?

Медените нотки, като пчелния восък, могат да бъдат естествени или синтетични.

Естествените медени нотки

В парфюмерията естествени медени нотки се намират в следните продукти:

• Абсолю от пчелен восък: ароматът му е доста бутиричен, много меден и близък до жлъчника (храст с жълти цветове).
• Абсолю сено: от дружеството IFF.
• Нотките на светъл тютюн: могат също да дадат медени аромати.
• Някои цветя могат да дадат медени нотки, като абсолюто от жлъчник, с комплексната и доста тъмна нотка на восък и касия.
• Козе вино или сирингата, касията, мимозата, безсмъртничето, птичето грозде и питоспорумът са други цветя с медени нотки.

Синтетичните медени нотки

Ето основните синтетични бази или медени нотки, използвани в парфюмерията:

• Miel de Robertet: база.
• Miel Blanc: база от Symrise.
• Tabac Turc Absolu: база Мед, животинска, кожена.
• Miel Blanc (Base De Laire): медена, полировъчна миризма.
• Miel de Provence (база от Firmenich): тютюнева, анасонова, медена нотка, къри, безсмъртниче, кумарин, сено.
• Фенилоцетна киселина: медена, плодова, леко мръсна, близка до касис.
• Канамен алкохол.
• Фенилацетален алдехид: много растителна, влажна, студена, росна и медена нотка.
• Фенил ацетат и фенил ацетат на фенилетил.
• Nectarol: доста своеобразна нотка.
• Изобутилов фенилацетат: Круша, Hédione, розова.
• Хидратропен алдехид: слаб, напомня бар от зърнени храни, кайсиева.
• Ацетофенон: нотка на бяло лепило, леко медикаментозна.

Медените нотки и обонятелните семейства

Медените нотки имат особеността да могат да обличат много парфюми и по-специално добавят топла, сладка и животинска нотка към всички следващи обонятелни семейства:

• Chypre: Gentleman на Givenchy; Rose Barbare и Chypre fatal на Guerlain.
• Дървесни: Féminité du Bois на Serge Lutens; Rose Ikebana на Hermès.
• Ориенталски: Rahat Loukoum; Ambre Narguilé; L’Innommable на Serge Lutens; Comme des Garçons; Fumerie Turque; Miel de Bois; Gucci by Gucci; Angel Muse на Mugler.
• Полуориенталски: като L’Instant на Guerlain.
• Флорални: Néroli Intense на Nicolai; Chat Perché на Goutal, Mélodie de l’Amour на Dusita; L’Envol на Cartier.
• Кожени: Cuir Venenum на Pierre Guillaume.
• Ванилия
• Портокалов цвят: Osiris на Delacourte Paris.

Медената нотка: благотворна нотка

Продуктите, произведени от пчелите, са много богати, разнообразни и притежават множество ползи за здравето и в храненето (с меда, пчелното млечице и прополиса например), тъй като са богати на калории, антиоксиданти, въглехидрати и калий и имат пробиотичен ефект.

Медът е широко използван и в козметиката заради регенериращите и заздравяващи свойства. Накрая пчелният восък, както и многото медени нотки, придават вкусни и обгръщащи аромати на парфюмерията.