Poklici v parfumeriji: celovit vodič po karierah in izobraževanju

1. Prodajni svetovalec v parfumeriji

Ta poklic obsega predstavljanje in svetovanje strankam glede izbora parfumov.

Za uspeh na tem področju je najpomembnejše imeti strast in radovednost ter dober voh – čeprav je to čut, ki ga je mogoče vzgojiti in izboljšati z rednim urjenjem.

Druga nepogrešljiva lastnost je znati poslušati stranke, jih spodbuditi k izražanju svojih želja in nikakor ne vsiljevati lastnega okusa. To je poklic, ki zahteva radodarnost, smisel za stik z ljudmi in gostoljubje, nasmejano in urejeno nastopanje.

Treba je biti prepričljiv in imeti prodajni čut. Empatija je res nujna – sposobnost vživljanja v kožo stranke.

Prednost je seveda dobro poznavanje dišav, ki jih predstavljate, pa tudi klasikov parfumerije ter parfumov konkurence ali nastajajočih trendov.

Ko stranka nosi nek parfum in želi zamenjati, je pomembno prepoznati noto in poznati sorodnike, da ji predlagate dišavo, ki jo bo pritegnila v isti olfaktivni družini.

Vedno je treba biti na tekočem z novostmi parfumov ali kozmetičnih izdelkov, kot je ličila, ki prihajajo na ta zelo konkurenčen in z novostmi bogatilni trg.

Kje delati? Možnost opravljanja tega poklica pri velikih prodajalcih, kot so Sephora, Marionnaud, Nocibé ali velike robne hiše, pa tudi v bolj konfidencialnih tako imenovanih nišnih parfumerijah (gl. Konfidencialna parfumerija).

Vedno pogosteje se zahteva obvladanje enega ali celo dveh tujih jezikov.

• Klasično izobraževanje: Strokovna matura Esthétique-Cosmétique-Parfumerie; CAP, Poklicna diploma ali BTS s področja estetike, kozmetike ali parfumerije. Nekateri pa uspejo zgolj z vztrajnostjo, učenjem in zlasti s strastjo do parfuma.
• Možnosti napredovanja: vodja ali direktor butika, trener, komercialist za parfumsko znamko.

2. Animator za blagovno znamko

Ta poklic ambasadorja blagovne znamke združuje enake lastnosti in zahteve kot poklic svetovalca. Animator v parfumeriji ima nalogo, da odkriva ali na novo odkriva proizvod, da razvija prodajo.

Izobraževanje:

• BTS Métiers de l’Esthétique Cosmétique Parfumerie.
• Naziv »Animateur/Formateur des métiers de la beauté« ravni III, vpisani v RNCP (Nationalni register poklicnih certifikatov), dostopen z rednim izobraževanjem ali s potrjevanjem pridobljenega znanja (VAE).
• Naziv »Animateur/formateur des métiers de la beauté et de la mode« ravni II, vpisan v RNCP, dostopen z izrednim izobraževanjem, s poklicno pogodbo in VAE.

Diplome ravni III ali II lahko olajšajo karierni napredek.

3. Komercialist na področju parfumov

Tehniški komercialisti so osebe, ki zastopajo blagovno znamko, potujejo in obiskujejo parfumerije ali verige, kot sta Sephora ali Marionnaud, da promovirajo znamko, sklepajo komercialne dogovore z verigami, po potrebi usposabljajo o produktih in novostih ter preverjajo merchandising (razpored na policah).

Ta poklic se lahko imenuje tudi vodja sektorja, saj so ti zaposleni odgovorni za določeno regijo ali za cono Travel Retail na letališčih.

Zahtevane lastnosti so znova strast, pogajalski in prodajni čut, določen karizem ter poznavanje parfumskega sveta. Tuj jezik je prednost, a ni nujno potreben, če delate zgolj v Franciji.

4. Komercialist za surovine (naravne ali sintetične)

Enake lastnosti kot prej, a zahteva se zelo tehnično izobraževanje. Potrebno je slediti parfumskemu programu, kot je ISIPCA v Versaillesu.

Komercialisti za surovine morajo predstavljati katalog surovin velikim parfumskim znamkam – pogosto neposredno parfumerjem ali nabavnikom, ki delajo v podjetjih za surovine (IFF, Givaudan, Firmenich itd.).

5. Nabavnik surovin

Ti nabavniki kupujejo surovine od zgoraj omenjenih komercialnih zastopnikov. Imajo enak profil, a delajo bodisi pri parfumski znamki bodisi v velikih ustvarjalnih podjetjih (IFF, Givaudan, Firmenich itd.).

6. Pridelovalec in sourcer surovin

Redek poklic, ki vključuje obiskovanje sveta in srečevanje z različnimi lokalnimi pridelovalci naravnih surovin ter njihovo neposredno ponudbo velikim znamkam ali podjetjem za surovine.

7. Učitelj/trener na področju parfumov

Kot strokovnjak za blagovno znamko prenaša njene vrednote, hkrati pa je varuh njene podobe. Mora predstaviti novosti in ekipam v stiku s strankami predlagati prodajne tehnike.

Razvijati mora tudi pedagoška orodja za uspešno izvedbo usposabljanj. Ta poklic zahteva veliko geografsko mobilnost, saj bo potoval po vsej Franciji in/ali tujini.

Strast je znova največja zahtevana lastnost, pa tudi radovednost in radodarnost. Nujno je odlično poznavanje lastnih produktov in produktov konkurence. Nedvomno pa je pedagoški čut nepogrešljiv – in ta ni dan vsakomur. Znanje tujih jezikov je resnična prednost.

Možnosti napredovanja: direktor usposabljanja za Francijo, direktor mednarodnega usposabljanja.

8. Evalvator v parfumeriji

To je oseba, ki parfumerja spremlja v procesu ustvarjanja – olfaktorni strokovnjak. Evalvator je posrednik med stranko (tj. blagovno znamko) in parfumerjem, ki dela v podjetju za kompozicije. Olfaktivno usmerja parfumerja glede na strankin briefe. Zelo malo evalvatorjev dela izključno za eno samo znamko.

Je tehnični coach parfumerja, ki mu pomaga razvijati različne olfaktivne smeri, a mora imeti z njim tudi veliko takta in psihološke spretnosti, da ga svetuje, podpira in mu vliva zaupanje.

Prav on opravi selekcijo, morebiti ustvari knjižnico z vsemi parfumskimi koncentrati ali vsemi kreacijami, predlaganimi različnim strankam. Nekatere zavrnjene, a zanimive olfaktivne smeri se reciklirajo ali obdelajo znova. Poznavanje parfumov na trgu je nujno. Evalvator mora znati vzporedno voditi več projektov.

Lastnosti: Seveda dober voh in ustvarjalni duh. Ta oseba mora imeti fleksibilno osebnost, ki se prilagaja vsem situacijam.

Izobraževanje: Šola ISIPCA v Versaillesu ali École Supérieure du Parfum v Parizu ali Grassu, ali krajše izobraževanje pri 5ème sens; angleščina je nujno potrebna.

Možno napredovanje: vodja evalvacije.

9. Laborant

To je oseba, ki tehta formule, ki jih napišejo parfumerji. Biti mora natančna, organizirana in zelo diskretna.

10. Marketing parfumov

Pri znamkah ali podjetjih za surovine vedno obstaja marketinška služba, ki pripravi prezentacijske dossierje parfumov, predlaganih strankam: olfaktorne piramide, olfaktivne opise, tržne analize in analize konkurence.

11. Komercialist parfumskih kompozicij

To je oseba, ki z znamko pogaja zlasti ceno parfumskega koncentrata in skrbi za vse, kar znamka potrebuje: toksikološke dossierje ali prezentacijske dossierje parfuma z olfaktornimi piramidami.

12. Parfumer (Nos)

Vsi ti poklici imajo skupno osnovo izobraževanja. Najpomembnejši, a najtežje dosegljivi poklic – ker je mest izjemno malo – je poklic parfumerja za fino parfumerijo.

Ta lahko dela v velikih mednarodnih ustvarjalnih podjetjih, kot so IFF, Givaudan, Symrise, Firmenich, ali v manjših, a ugledno podjetjih, kot sta Technichoflor in Mane.

Biti interni parfumer v prestižni znamki je še težja dosežena pozicija; malo znamk ima lastni ustvarjalni laboratorij – le Chanel, Guerlain, Dior, Vuitton, Hermès in Patou ga imajo.

Morali so zaključiti ISIPCA ali École Supérieure du Parfum ali interne šole, npr. pri Givaudanu.

Ti parfumerji morajo imeti zelo razvit ustvarjalni čut, veliko potrpljenja, izkušenj, karizme in komunikativnosti, saj morajo znati izpostaviti lastne vrline in se prodati pri srečanju s končnimi strankami ali na predstavitvah tisku ali prodajnim ekipam.

13. Tehnični parfumer ali višji tehnik

Enako izobraževanje in enak profil kot prej, a dela bolj v ozadju; biti mora bolj tehnik kot ustvarjalec. Ti bodo bolj primerni za reformulacije ali za delo na parfumih za kozmetiko, pralne praške in mehčalce. Kompetence pri formuliranju, senzorični analizi, nadzoru kakovosti.

14. Aromatičar

Enako kot prej, a ti parfumerji so bolj specializirani za prehrambene arome.

Splošno o poklicih parfumerjev

Za delo v parfumeriji in zlasti v ustvarjalnih poklicih je učenje zelo dolgo. Treba je imeti veliko vztrajnosti in odločnosti, razvit estetski čut in strast. Vedeti je treba, da je klicev veliko, izvoljenih pa malo.

Parfumer mora imeti močan značaj; sprejeti mora poraze, saj so parfumerji pogosto v konkurenci z drugimi parfumerji iz drugih podjetij. Kemijsko znanje je prednost, a ni nujno izobraževanje. Malo ustvarjalnih parfumerjev je kemikov.

Tisti, ki so medijsko izpostavljeni v znamkah ali ustvarjalnih podjetjih, imajo srečo, da zaslužijo zelo udobno plačo.

Navsezadnje se poklici ustvarjalnih parfumov najpogosteje ponujajo v pariški regiji, med francoskimi regijami pa izstopa regija PACA z Grasseom in okolico, ki je osrednje središče pridelave surovin in industrije parfumov.

Ko pa parfumerji dosežejo uspeh, imajo možnost dela v tujini – zlasti v Švici, Združenih državah in Aziji. Veliki mesti, kjer so največje ustvarjalne hiše, so Ženeva, New York in Pariz.

Zaključek

V vseh teh poklicih sta bistveni lastnosti strast in radovednost. Ta svet je pravzaprav majhen – vsi se bolj ali manj poznajo. Ponuja zelo prijetno in stimulativno okolje, saj je v stalnem razvoju in bogat z novostmi.

PS: Seznam poklicov v parfumeriji ni izčrpen.