ไม้กุหลาบ (Pau Rosa) ในการทำน้ำหอม: ประวัติแห่งการฟื้นคืนอย่างมีจริยธรรม
บทความนี้ไม่สามารถเขียนหรือบันทึกได้หากไม่มีการมีส่วนร่วมของผู้หญิงที่ยอดเยี่ยมและมีความหลงใหล ผู้นำบริษัทวัตถุดิบคุณภาพสูง Frédérique Remy ผู้ก่อตั้ง Floral Concept
ฉันได้ดมกลิ่นน้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบนี้ที่งาน Salon des Matières Premières ล่าสุด และรู้สึกแปลกใจที่เห็นมันโผล่ขึ้นมาอีกครั้ง เนื่องจากมันเคยถูกวิพากษ์วิจารณ์ในอดีตและถูกห้ามใช้เป็นเวลาหลายปี
ฉันขอขอบคุณ Frédérique ที่ช่วยให้ฉันเข้าใจว่าทำไมและอย่างไรวัตถุดิบที่สวยงามนี้จึงกลับมาอยู่ใน palette ของนักปรุงน้ำหอมอีกครั้ง ฉันคิดว่าน้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบนี้จะถูกกล่าวถึงในการเปิดตัวน้ำหอมบางชนิดอีกครั้ง
ประวัติของไม้กุหลาบ: จากความรุ่งเรืองสู่การห้ามใช้
เป็นต้นไม้สูง 20 ถึง 40 เมตร มีสีชมพูอมแดงและดอกสีเหลือง ซึ่งมีลักษณะพิเศษที่สืบพันธุ์ได้ยาก ในอดีต น้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบมาจากบราซิลเพียงประเทศเดียว ในป่าอเมซอน ต้นไม้ชนิดนี้ถูกค้นพบโดยนักพฤกษศาสตร์ในปี 1925
สมาคม Robin des Bois ได้รับการยอมรับในการต่อต้านการใช้ไม้เขตร้อนและการอนุรักษ์ป่าเขตร้อน สมาคมนี้ต่อสู้ตั้งแต่ปี 1995 เพื่อให้บ้านน้ำหอมรายใหญ่เลิกใช้ไม้อันล้ำค่านี้ในน้ำหอม
บราซิลห้ามการตัดไม้กุหลาบและการกลั่นน้ำมันหอมระเหย ในทางปฏิบัติเกือบจะในชั่วข้ามคืน มันถูกจัดให้อยู่ในบัญชีแดงของสปีชีส์ที่ใกล้สูญพันธุ์ เพื่อจำกัดการตัดไม้ทำลายป่า
ปริมาณการตัดมากที่สุดถูกส่งออกไปจีน หลักๆ สำหรับการผลิตเฟอร์นิเจอร์ มันเป็นไม้ที่มีค่ามากเพราะหายากมาก ส่วนอีกส่วนหนึ่งถูกกลั่นสำหรับอุตสาหกรรมการทำน้ำหอมและเครื่องสำอาง
ทางเลือกสังเคราะห์
จึงต้องหาทางเลือกอื่นเพื่อแทนที่ไม้กุหลาบนี้ ไม้กุหลาบถูกทำงานมานานในการสร้างใหม่ด้วยแกน linalol ธรรมชาติ ซึ่งมีกลิ่นใกล้เคียงกับลาเวนเดอร์ หรือผ่านการสังเคราะห์ที่สังเคราะห์ linalol ได้สำเร็จ รวมกับวัตถุดิบอื่นๆ ที่มี linalol สูง แต่ผลลัพธ์ไม่สามารถเทียบได้กับกลิ่นของไม้กุหลาบธรรมชาติ
ไม้กุหลาบใหม่เกิดขึ้นแล้ว สวยงามและมีจริยธรรม
ตั้งแต่ประมาณปี 2016 Frédérique Remy จากบริษัท Floral Concept ซึ่งมีวัตถุดิบธรรมชาติที่สวยงามในแคตาล็อก ได้ทำงานเรื่องไม้กุหลาบในใจกลางอเมซอน กับชุมชนชาวเปรูที่ไม่มีทรัพยากรอื่นนอกจากไม้ชนิดนี้
เปรูอนุญาตให้ส่งออกน้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบได้ แต่ต้องมีใบอนุญาต CITES เท่านั้น เนื่องจากเป็นสปีชีส์ที่ได้รับการคุ้มครอง
(CITES: อนุสัญญาว่าด้วยการค้าระหว่างประเทศซึ่งชนิดพันธุ์สัตว์ป่าและพรรณไม้ป่าที่ใกล้สูญพันธุ์)
ซึ่งหมายความว่าต้นไม้ถูกบันทึก เช่นเดียวกับแปลงที่ต้นไม้เติบโต จากนั้นไม้จะถูกกำหนดหมายเลขและจดทะเบียน ต้นไม้แต่ละต้นสามารถตัดได้ก็ต่อเมื่อมีอายุถึงเกณฑ์ขั้นต่ำ 20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง และสำหรับต้นไม้ทุกต้นที่ตัดออกไป ต้องปลูกอย่างน้อยสองต้น
ชุมชนนี้จึงจัดตั้งเรือนเพาะชำและเรียนรู้การทำกิ่งพันธุ์เพื่อปลูกใหม่ ได้สร้างโรงกลั่นและผลิตน้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบที่สวยงามมาก ซึ่งบริษัท Floral Concept ขายให้กับผู้ใช้งานในการทำน้ำหอมชั้นสูง นักปรุงน้ำหอมที่รู้จักไม้กุหลาบมาก่อนต่างมีความสุขที่สามารถใช้มันได้อีกครั้ง
งานที่ต้องการความแม่นยำ
Floral Concept ทำงานหลายเดือนร่วมกับนักปรุงน้ำหอมเพื่อพัฒนาคุณภาพที่ดูเหมาะสมที่สุดสำหรับพวกเขา เนื่องจากส่วนต่างๆ ทั้งหมดของต้นไม้ถูกกลั่น (ลำต้น ราก กิ่ง กิ่งเล็ก) และส่วนต่างๆ เหล่านี้ทั้งหมดมีกลิ่นที่ไม่เหมือนกัน ดังนั้นจึงต้องหาสมดุลที่ชาญฉลาดระหว่างส่วนต่างๆ ของต้นไม้ไม้กุหลาบเพื่อให้ได้กลิ่นที่นักปรุงน้ำหอมต้องการ
เครื่องสำอางและอโรมาเทอราพีไม่ได้มองหาคุณสมบัติกลิ่นแบบเดียวกับการทำน้ำหอมชั้นสูง เพราะสนใจเฉพาะคุณสมบัติของพืช
ที่จริงแล้ว น้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบนี้มีคุณสมบัติที่สำคัญสำหรับอโรมาเทอราพีและเครื่องสำอาง: ฆ่าเชื้อ ต้านไวรัส ต้านความเจ็บปวด ต้านเชื้อรา ต้านปรสิต ต้านวัย ฟื้นฟู เสริมสร้าง ต้านรอยแตกลาย กลิ่นอ่อนโยนของมันยังช่วยบรรเทาความวิตกกังวล
ความท้าทายด้านลอจิสติกส์: การขนส่งถึงฝรั่งเศส
ความยากที่ยิ่งใหญ่ในการได้รับน้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบนี้คือเวลาที่จำเป็นในการนำน้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบมาถึงโรงงานของ Floral Concept กระบวนการนี้ยาวนานมาก:
- ผู้ผลิตต้องขอใบรับรองการส่งออก CITES สำหรับแต่ละการส่งมอบ ซึ่งอาจใช้เวลา 1 ถึง 2 เดือน เนื่องจากต้องเดินทางไปยังเมืองหลวง ซึ่งอยู่ห่างไกลจากสถานที่ผลิตมากเพื่อขอใบอนุญาตนี้
- ต้องขอใบรับรองการนำเข้า CITES
- หน่วยงานที่มีอำนาจในฝรั่งเศสมี 4 สัปดาห์ในการตอบสนองและไม่น้อยกว่านั้น
- เมื่อได้รับใบรับรองนี้ บริษัท Floral Concept จะส่งสำเนาไปยังเปรู
- ผู้ผลิตจึงสามารถส่งน้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบได้
- ผู้ผลิตต้องข้ามป่าดงดิบไปยังสนามบินเพื่อให้ถังน้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบขึ้นเครื่อง
- กระบวนการนี้อาจใช้เวลา 3 ถึง 4 เดือนก่อนที่จะได้รับผลิตภัณฑ์
ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่หายากมากและหรูหรามาก ลูกค้านักปรุงน้ำหอมหรือบริษัทสร้างสรรค์ชื่นชอบความจริงที่ว่าไม้ชนิดนี้มีแหล่งที่มาที่มีจริยธรรมและยั่งยืน นอกจากนี้ น้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบนี้ยังช่วยให้ครอบครัวต่างๆ ในเปรูมีชีวิตอยู่ได้ พร้อมกับรักษาความหลากหลายทางชีวภาพ
คำอธิบายทางกลิ่นและพฤกษศาสตร์
ตระกูลพฤกษศาสตร์ของไม้กุหลาบเปรู: Aniba rosaeodora var. amazonica
เป็นสปีชีส์เฉพาะถิ่นของป่าอเมซอน ไม้กุหลาบอยู่ในตระกูล Lauracées และตั้งชื่อตามสีชมพูของไม้และกลิ่นของมัน ไม้ถูกลดขนาดเป็นเศษแล้วกลั่นด้วยไอน้ำ
แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์คือเปรู ร่วมมือกับชุมชนผู้ผลิตท้องถิ่น และไม้กุหลาบนี้ ที่มาจากการจัดหาที่ยั่งยืนและมีจริยธรรม ได้รับการคุ้มครองและจัดประเภทในภาคผนวก II ของ CITES
โปรไฟล์ทางกลิ่น
เป็นกลิ่นที่มีลักษณะเฉพาะโดยการมีอยู่ของ linalol ที่ประกอบถึง 92% ของน้ำมันหอมระเหย น้ำมันหอมระเหยไม้กุหลาบมีโปรไฟล์กลิ่นที่ซับซ้อนและละเอียดอ่อนมาก มีการผสมผสานของกลิ่นมะนาวเฮสเปอริเด ส้มโอ และ petit grain ซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากใบส้มขม
ยังมีลักษณะโดยโน้ตดอกไม้สีกุหลาบ เครื่องเทศ พริกไทย และสุดท้ายด้วยแง่มุมไม้ที่มีกลิ่นไม้ซีดาร์ มันพัฒนาตามชั่วโมงไปสู่เอฟเฟกต์ดินชื้นและแร่ธาตุ โน้ตอ่อนโยนและยืดหยุ่นของมันนำความเป็นธรรมชาติและความกลมกลืนมาสู่ช่อดอกไม้
น้ำหอมที่มีไม้กุหลาบ
สุดท้าย นี่คือรายชื่อน้ำหอมที่มีไม้กุหลาบ ยากที่จะรู้ว่าน้ำหอมต่างๆ เหล่านี้มีไม้กุหลาบธรรมชาติหรือมีการสร้างขึ้นใหม่
- H24 Hermès
- Oud Rosewood Christian Dior
- Jicky Guerlain
- Cristalle Chanel
- Diorissimo Christian Dior
- Le Dix Balenciaga
- Emeraude Coty
- Bois noir Chanel
