ประวัติน้ำหอม (ภาค 2) : จากพระเจ้าแห่งดวงอาทิตย์สู่การปฏิวัติอุตสาหกรรม

ศตวรรษที่ 17 : ยุครุ่งเรืองของช่างทำถุงมือผู้ปรุงน้ำหอม

การรวมกันของหนังและน้ำหอม

ในยุคนั้น น้ำหอมและงานฝีมือหนังมีความเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิด แม้ว่าแฟชั่นหนังหอมถูกนำเข้าในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา แต่ความสำเร็จยังคงดำเนินต่อในศตวรรษที่ 17 สิ่งของหนังทุกชิ้น ไม่ว่าจะเป็นถุงมือ เข็มขัด หรือรองเท้า ล้วนมีกลิ่นหอมอันน่าพึงพอใจ

วิกและผ้าเช็ดหน้าก็ถูกทำให้หอมเช่นกัน โดยทาด้วยไขมันหอม การได้รับอนุญาตจากราชวงศ์ให้ใช้ทั้งตำแหน่งช่างทำถุงมือหลักและนักปรุงน้ำหอมนั้นได้รับในเดือนมกราคม ค.ศ. 1614

Catherine de Médicis ในศตวรรษที่ 16 ได้เริ่มแฟชั่นน้ำหอมในปารีส และมีส่วนในการพัฒนาเมือง Grasse ที่กลายเป็น “เมืองหลวงของน้ำหอมโลก” ปลายศตวรรษที่ 17 พื้นที่ปลูกมะลิในบริเวณ Grasse ประมาณ 15 เฮกตาร์

กระบวนการกลั่นปรับปรุงขึ้น Grasse เชี่ยวชาญในการผลิตถุงมือหอม ในภูมิภาคนี้ การปลูกพืชเจริญรุ่งเรือง เมืองสร้างความสัมพันธ์ทางการค้ากับ Genoa และสเปน ด้วยการประดิษฐ์แท่นพิมพ์ หนังสือหลายเล่มให้สูตรน้ำดอกไม้และน้ำหอมกลิ่นต่าง ๆ

หากมะลิและ Tubéreuse ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ กลิ่นดอกไม้ไม่ใช่สิ่งเดียวที่ใช้ในยุคนั้น วัตถุดิบอื่น ๆ เช่นมัสก์ แพทชูลี เวทิเวอร์ และไม้จันทน์ก็ทำให้นักปรุงน้ำหอมและราชสำนักฝรั่งเศสมีความสุข การนำเข้าวัตถุดิบจากต่างแดนได้รับการอำนวยความสะดวกอย่างมากในยุคนั้นด้วยการก่อตั้ง Compagnie des Indes

น้ำหอมที่ราชสำนัก : ปกปิดกลิ่น

งานเขียนในยุคนั้นบรรยาย Versailles ว่าเป็นสถานที่สกปรกและเหม็น (เมื่อมองจากปัจจุบัน) น้ำหอมถูกใช้เป็นหลักเพื่อซ่อนกลิ่นเน่าเหม็นที่ลอยอยู่ในอากาศและกลิ่นกาย

การอาบน้ำชำระล้างอยู่ห่างไกลจากพิธีกรรมในปัจจุบันมาก นอกจากนี้ แม้แต่พิธีอาบน้ำของพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 ที่ Duc de Saint Simon บรรยายในงานเขียนชิ้นหนึ่ง ก็เน้นย้ำการขาดน้ำ การล้างตัวของ Roi-Soleil ประกอบด้วยการล้างมือด้วย Esprit de Vin

ตั้งแต่กาฬโรคครั้งใหญ่ปี 1348 แพทย์สงสัยว่าน้ำทำให้ร่างกายอ่อนแอโดยเปิดรูขุมขน ทำให้ดูดซึมเชื้อโรคได้ง่ายขึ้น

ความกลัวน้ำนี้เพิ่มขึ้นและถึงจุดสูงสุดในศตวรรษที่ 17 ดังนั้นผลิตภัณฑ์หอมระเหยจึงใช้เพื่อกลบกลิ่นไม่ดีและควรทำความสะอาดภายในร่างกายโดยปกป้องจากอากาศเสีย

ศตวรรษที่ 18 : การกลับมาของสุขอนามัยและความละเอียดอ่อน

ศตวรรษที่ 18 เป็นจุดเริ่มต้นของการกลับมาของความพอดีและสุขอนามัย ผู้คนสะอาดมากขึ้นและทนต่อน้ำหอมเข้มข้นน้อยลง กลิ่นหอมเบาลง มารยาทในราชสำนักเปลี่ยนไป เช่นเดียวกับแนวคิดด้านสุขอนามัย และการอาบน้ำก็กลับมาเป็นที่นิยม

ได้มีการสร้างห้องสำหรับพิธีอาบน้ำและการระบาย ในที่พักอาศัย ที่เรียกว่าห้องแต่งตัวและห้องน้ำ ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่มีเลย

ความจำเป็นในการกลบกลิ่นกายกลายเป็นสิ่งจำเป็นน้อยลง กลิ่นธรรมชาติและชนบทได้รับความนิยม และการเตรียมการกลิ่นหอมก็แสนหรูและซับซ้อนมากขึ้น ราชสำนักของพระเจ้าหลุยส์ที่ 15 ถึงกับถูกเรียกว่า “ราชสำนักหอม” บุคลิกที่มีชื่อเสียงอย่าง Marie-Antoinette มีส่วนอย่างมากในการพัฒนาน้ำหอม

โอ เดอ โคโลญและน้ำหอมจากเยอรมนีได้รับความสำเร็จอย่างล้นหลาม ในบรรดาที่รู้จักกันดีที่สุด ช่อดอกไม้บางชนิดถือเป็นสิ่งจำเป็น เช่น Eau Divine, L’Eau de Mille Fleurs, Eau Bouquet du Printemps หรือ Eau Admirable

ความก้าวหน้าทางเทคนิคและการกำเนิดโอ เดอ โคโลญ

แม้ว่าช่างทำถุงมือนักปรุงน้ำหอมจะมีความเจริญรุ่งเรือง แต่พวกเขาก็ประสบกับวิกฤตการค้าหนัง ดังนั้นอาชีพช่างทำถุงมือจึงค่อย ๆ ถูกแทนที่ด้วยน้ำหอมล้วน ๆ

นักปรุงน้ำหอมแห่ง Grasse กลายเป็นที่มีชื่อเสียงเป็นพิเศษ และความเชี่ยวชาญของพวกเขาไม่หยุดพัฒนา พวกเขาค่อย ๆ เรียนรู้การทำงานกับเปลือกส้มที่ยังไม่ได้สำรวจ เช่นเบอร์กาม็อต

ในทำนองเดียวกัน ในศตวรรษที่ 18 วิธีการ Enfleurage ปรากฏขึ้น Jean-Marie Farina เป็นปรมาจารย์ในเรื่องนี้และเริ่มใช้โอ เดอ โคโลญที่มีฐานแอลกอฮอล์และส้ม

นอกจากนี้ หลายคนมองว่าผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติด้านการบำบัด รวมถึงแพทย์จากคณะแพทย์ศาสตร์ Cologne ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์นี้เริ่มแพร่หลายไปทั่วยุโรป

ในทำนองเดียวกัน โซดาเทียมถูกค้นพบในปี 1791 และทำให้สามารถสร้างสบู่ได้ ถือเป็นการปฏิวัติในโลกเครื่องสำอาง ตั้งแต่ปี 1880 Eugène Rimmel ผู้โด่งดังถือว่าสบู่อาบน้ำเป็นหนึ่งในสาขาที่สำคัญที่สุดของความงาม

ศตวรรษที่ 19 : การปฏิวัติน้ำหอมสมัยใหม่

ครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19 มีลักษณะเด่นด้วยน้ำหอม “แห้ง” กล่าวคือ ผงหอมระเหยถูกขายเป็นถุงและนำไปใส่ในเสื้อผ้าและวิก อย่างไรก็ตาม การเติบโตของโอ เดอ โคโลญได้ทำลายแนวโน้มนี้และสร้างความสนใจในน้ำหอมของเหลว

ยุคนั้นมีการวิจัยใหม่ในเคมีอินทรีย์ นำไปสู่การค้นพบและพัฒนาผลิตภัณฑ์สังเคราะห์สำหรับน้ำหอม

นักวิทยาศาสตร์เริ่มแยกโมเลกุลกลิ่นเพื่อประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์กลิ่นหอมที่ไม่มีในธรรมชาติ การแลกเปลี่ยนทางการค้าระหว่างประเทศพัฒนาขึ้น ทำให้นักปรุงน้ำหอมสามารถหาวัตถุดิบจากต่างประเทศ สิ่งเหล่านี้ทำให้พวกเขาสร้างสรรค์ผลงานต้นฉบับมากมาย

ความหลงใหลของจักรพรรดิ : นโปเลียนและพระนางยูเฌนี

ในตระกูล Bonaparte น้ำหอมเป็นความหลงใหลร่วมกันของจักรพรรดิและพระชายา ตั้งแต่นโปเลียนถึงพระนางยูเฌนี การใช้กลิ่นส่วนตัวอย่างไม่ยั้งเป็นลักษณะเด่นของโปรไฟล์จักรพรรดิ

สี่สิบลิตร : คือปริมาณโคโลญเฉลี่ยที่นโปเลียนใช้ทุกเดือน นอกจากนี้เขายังดื่มโอ เดอ โคโลญก่อนทุกการรบ เชื่อว่ามีคุณสมบัติด้านการบำบัดที่ค่อนข้างไม่แน่ชัด

ในปี 1853 Pierre François Pascal Guerlain นักปรุงน้ำหอมชาวฝรั่งเศสผู้โด่งดัง ปรุง Eau de Cologne Impériale ถวายพระนางยูเฌนี ขวดยังมีสัญลักษณ์ของจักรพรรดิ : ผึ้ง เพื่องานนี้ เขาได้รับตำแหน่งนักปรุงน้ำหอมอย่างเป็นทางการของพระมหากษัตริย์ เขายังสร้างน้ำหอมอื่น ๆ สำหรับราชสำนักจักรพรรดิต่างประเทศ

บ้านประวัติศาสตร์ผู้ยิ่งใหญ่

ปลายศตวรรษนั้น ชื่อใหญ่ ๆ หลายชื่อได้รับการยอมรับ :

• HOUBIGANT (1775)
• LUBIN (1798)
• ROGER & GALLET (1806)
• L.T. PIVER (1813)
• GUERLAIN (1828)
• PINAUD (1830)
• BOURJOIS (1863)
• COTY (1904)