Lịch Sử Nước Hoa (Phần 2) : Từ Vua Mặt Trời đến Cách Mạng Công Nghiệp

Thế Kỷ XVII : Đỉnh cao của những người thợ đóng găng tay ướp nước hoa

Sự hợp nhất của da và nước hoa

Vào thời đó, nước hoa và nghề thuộc da có mối liên hệ chặt chẽ. Nếu thời trang về da thuộc thơm được giới thiệu vào thời Phục hưng, thì sự thành công của nó vẫn tiếp tục ở thế kỷ XVII. Tất cả các đồ vật bằng da như găng tay, dây lưng hay giày đều được tẩm những hương thơm tuyệt vời.

Tóc giả và khăn tay cũng được ướp nước hoa, phủ mỡ thơm. Quyền hoàng gia để tự gọi mình vừa là bậc thầy thợ đóng găng tay vừa là thợ làm nước hoa được ban cấp từ tháng Giêng năm 1614.

Catherine de Médicis, ở thế kỷ 16, đã khởi xướng trào lưu nước hoa ở Paris, và góp phần vào sự phát triển của thành phố Grasse trở thành “thủ đô nước hoa thế giới”. Vào cuối thế kỷ XVII, người ta ước tính diện tích hoa nhài được trồng trong vùng lân cận thành phố Grasse khoảng mười lăm hécta.

Quy trình chưng cất được cải thiện. Grasse chuyên sản xuất găng tay thơm. Trong vùng này, việc trồng cây phát triển mạnh. Thành phố xây dựng mối quan hệ thương mại với Genoa và Tây Ban Nha. Với sự ra đời của máy in, nhiều cuốn sách đã cung cấp những công thức làm nước hoa và các loại nước hoa thơm khác nhau, nước hoa khô cho pomanders và thắt lưng.

Nếu hoa nhài và tubéreuse đặc biệt được ưa chuộng, những hương thơm hoa lá không phải là những hương thơm duy nhất được sử dụng vào thời đó, và những nguyên liệu khác như xạ hương, hoắc hương, cỏ vetiver và gỗ đàn hương đã làm nên niềm hạnh phúc cho các nhà điều chế nước hoa và triều đình Pháp. Việc nhập khẩu nguyên liệu exotic được tạo điều kiện rất nhiều vào thời đó bởi sự thành lập của Công ty Đông Ấn.

Nước hoa tại Triều Đình : Che giấu mùi hôi

Những cuốn sách thời đó mô tả Versailles như một nơi bẩn thỉu và hôi hám (theo cái nhìn ngày nay). Nước hoa được sử dụng đặc biệt để che giấu những mùi hôi thối bay trong không khí và mùi cơ thể.

Vệ sinh thân thể, thực ra, rất xa so với nghi thức hiện tại của chúng ta. Hơn nữa, ngay cả việc tắm rửa của Louis XIV được miêu tả bởi Công tước de Saint Simon trong một cuốn sách của ông cũng nhấn mạnh việc không sử dụng nước. Việc rửa ráy của Vua Mặt Trời thực ra chủ yếu là rửa tay bằng rượu mạnh.

Thực vậy, kể từ đại dịch Cái Chết Đen lớn năm 1348, các bác sĩ đã nghi ngờ rằng nước làm suy yếu cơ thể bằng cách mở lỗ chân lông của da, khiến nó dễ hấp thụ vi khuẩn hơn.

Nỗi sợ hãi về nước này ngày càng tăng và đạt đến đỉnh điểm ở thế kỷ XVII. Vì vậy, các sản phẩm thơm được dùng để che giấu mùi khó chịu và được cho là làm sạch bên trong cơ thể bằng cách bảo vệ nó khỏi không khí xấu.

Thế Kỷ XVIII : Sự trở lại của vệ sinh và sự tinh tế

Thế kỷ 18 đánh dấu sự trở lại của sự tiết độ và vệ sinh. Mọi người đã trở nên sạch sẽ hơn và ít chấp nhận hơn những mùi hương nồng nặc. Mùi hương trở nên tinh tế hơn. Phong tục trong Triều Đình thay đổi, cùng với quan niệm về vệ sinh, và thực hành tắm rửa được phát triển trở lại.

Hơn nữa, những không gian dành cho nghi thức vệ sinh và nhu cầu tự nhiên bắt đầu xuất hiện trong các ngôi nhà, dưới tên gọi phòng vệ sinh và phòng tắm, cho đến nay hoàn toàn chưa từng được biết đến.

Sự cần thiết phải che giấu mùi cơ thể dần dần ít cần thiết hơn. Mốt thịnh hành là những hương thơm đồng quê và tự nhiên, và các chế phẩm thơm trở nên mơ mộng và tinh vi hơn. Triều đình Louis XV thậm chí được gọi là “triều đình thơm ngát”. Những nhân vật nổi tiếng như Marie-Antoinette cũng góp phần vào sự phát triển của nghệ thuật làm nước hoa.

Eau de Cologne cũng như các loại nước hoa đến từ Đức gặt hái được thành công rực rỡ. Trong số những loại nổi tiếng nhất, một số bó hoa hoa lá trở thành những điều không thể thiếu như Eau Divine, L’Eau de Mille Fleurs, Eau Bouquet du Printemps hay Eau Admirable. Tương tự, các loại trái cây có vỏ cũng bắt đầu được chưng cất…

Những tiến bộ kỹ thuật và sự ra đời của Eau de Cologne

Mặc dù những người thợ đóng găng tay ướp nước hoa có sự thịnh vượng nhất định, họ phải chịu đựng cuộc khủng hoảng thương mại da thuộc. Vì vậy, nghề thợ đóng găng tay dần dần được từ bỏ để nhường chỗ cho nghề làm nước hoa hoàn toàn.

Những nhà làm nước hoa ở Grasse trở nên đặc biệt nổi tiếng và chuyên môn của họ không ngừng phát triển. Vì vậy, họ dần dần học cách làm việc với vỏ citrus chưa được khám phá trước đó như cam bergamot.

Tương tự, chính ở thế kỷ XVIII mà phương pháp enfleurage xuất hiện. Jean-Marie Farina, về phần mình, được coi là bậc thầy trong lĩnh vực này và bắt đầu khai thác các loại Eau de Cologne dựa trên cồn và citrus.

Hơn nữa, nhiều người nhìn thấy trong sản phẩm này những giá trị trị liệu, kể cả các bác sĩ từ khoa y Cologne. Sự thành công của sản phẩm này sau đó bắt đầu lan rộng ra khắp châu Âu.

Tương tự, xút nhân tạo được phát hiện vào năm 1791 và cho phép tạo ra xà phòng. Đây là một cuộc cách mạng thực sự trong thế giới mỹ phẩm. Từ năm 1880, Eugène Rimmel nổi tiếng cho rằng xà phòng vệ sinh là một trong những nhánh quan trọng nhất trong lĩnh vực làm đẹp.

Thế Kỷ XIX : Cuộc cách mạng của nghệ thuật làm nước hoa hiện đại

Nửa đầu thế kỷ 19 được đặc trưng bởi nghệ thuật làm nước hoa “khô”. Nói cách khác, những bột thơm được bán theo gói và đưa vào quần áo và tóc giả. Tuy nhiên, sự tăng trưởng của Eau de Cologne đã phá vỡ xu hướng này và làm dấy lên sự quan tâm đến các loại nước hoa dạng lỏng.

Thời đại này được đánh dấu bởi những nghiên cứu mới trong hóa học hữu cơ, dẫn đến việc phát hiện và phát triển các sản phẩm tổng hợp cho nghệ thuật làm nước hoa.

Các nhà khoa học bắt đầu phân lập các phân tử hương thơm để tạo ra các sản phẩm có mùi hương không có đối tác tự nhiên. Sự giao lưu thương mại quốc tế phát triển, cho phép các nhà làm nước hoa cung cấp nguyên liệu thô từ nước ngoài. Điều này cho phép họ tạo ra nhiều sáng tác độc đáo.

Niềm đam mê đế vương : Napoléon và Hoàng hậu Eugénie

Trong gia đình Bonaparte, nước hoa là niềm đam mê được chia sẻ bởi các hoàng đế và người vợ của họ. Từ Napoléon đến Hoàng hậu Eugénie, việc sử dụng thái quá những mùi hương cá nhân là một đặc điểm phân biệt của hồ sơ hoàng gia.

Bốn mươi lít: Đây là lượng cologne trung bình mà Napoléon sử dụng mỗi tháng. Hơn nữa, ông uống Eau de Cologne trước mỗi trận chiến, được cho là có những giá trị trị liệu, tương đối ảo tưởng.

Năm 1853, Pierre François Pascal Guerlain, nhà làm nước hoa Pháp nổi tiếng, sáng tác một Eau de Cologne Impériale cho Hoàng hậu Eugénie. Lọ nước hoa thậm chí mang biểu tượng của Hoàng đế: con ong. Vì công trình này, ông nhận được danh hiệu nhà làm nước hoa chính thức của Hoàng thượng. Ông cũng sẽ tạo ra các loại nước hoa khác cho các triều đình hoàng gia nước ngoài.

Những ngôi nhà lịch sử lớn

Vào cuối thế kỷ này, những cái tên lớn khẳng định vị thế:

• HOUBIGANT (1775)
• LUBIN (1798)
• ROGER & GALLET (1806)
• L.T. PIVER (1813)
• GUERLAIN (1828)
• PINAUD (1830)
• BOURJOIS (1863)
• COTY (1904)