Rễ Cỏ Vetiver: Vàng Xanh của Làng Nước Hoa

Mô tả về cỏ vetiver

Tên thực vật: Vetiveria Zizanioides.
Họ thực vật: Poaceae.

Có khoảng một chục loài cỏ vetiver, trong đó Vetiveria zizanioides, giống được sử dụng phổ biến trong ngành nước hoa.
Đây là một loài cỏ thân thảo cao một đến hai mét được tìm thấy ở các vùng nhiệt đới.

Nó có dạng những bụi lớn màu xanh với rễ phát triển theo chiều thẳng đứng đến những độ sâu khá lớn.
Chỉ có rễ được phơi khô sau đó mới được sử dụng. Cỏ xanh được sử dụng cho gia súc.

Việc sử dụng cỏ vetiver khá gần đây trong ngành nước hoa, mức tiêu thụ toàn cầu đầu thế kỷ 20 là một tấn.
Con số này tăng lên 250 tấn vào cuối những năm 1970, để ổn định ở khoảng 130 tấn ngày nay.

Lịch sử và nguồn gốc của cỏ vetiver

Có nguồn gốc từ Ấn Độ, cỏ vetiver đã được du nhập vào nhiều nước nhiệt đới.
Có thể tìm thấy ở Brazil, Trung Quốc, Guatemala và Madagascar. Indonesia và Haiti là những nhà sản xuất chính.

Cỏ vetiver lấy tên từ tiếng Tamil vetiveru có nghĩa là rễ bện.
Nó được gọi là khus khus ở nhiều vùng của Ấn Độ.
Chính ở Réunion là nơi nó có chất lượng tốt nhất, người ta nói đến cỏ vetiver bourbon, nhưng sản lượng ở đây đáng tiếc đang giảm mạnh.

Rễ được khai thác ở trạng thái khô, khi cây đạt 2 hoặc 3 năm tuổi.
Ở Réunion, cỏ vetiver từng được dùng làm tranh lợp mái nhà.

Xử lý và sản xuất nguyên liệu cỏ vetiver

Tinh chất cỏ vetiver được thu bằng cách chưng cất hơi nước rễ của nó.
Cách này cũng cho phép chuẩn bị vetiverol — không phải là một thành phần xác định như một phân tử, đây đơn giản là tên được các nhà hóa học thời đó đặt cho tất cả các alcohol sesquiterpenic của cỏ vetiver vì họ không có sắc ký.

Cũng có vetiverol acetate mà tôi thích hơn cỏ vetiver. Hiện đại hơn, tinh khiết hơn, sống động, bay cao, tăng lực.
Bạn có biết rằng nó đắt hơn sản phẩm tự nhiên của cỏ vetiver không?

Cũng có thể sản xuất tinh chất tuyệt đối của cỏ vetiver bằng chiết xuất dung môi bay hơi, mặc dù loại này ít được sử dụng hơn.

Cỏ vetiver cũng có thể được xử lý bằng CO2, phương pháp này cho phép có dầu thiết yếu rất gần với mùi của nguyên liệu tự nhiên.

Tôi cũng đã ngửi được một số phần của cỏ vetiver rất thú vị, đây là những phần rất cụ thể của dầu thiết yếu, như phần sống động hoặc phần chỉ có tính gỗ chẳng hạn.

Cần trung bình 1000 kg rễ khô để thu được 10 đến 15 kg dầu thiết yếu.
Việc chưng cất khoảng 800 kg, sẽ được chưng cất trong 8 giờ.

Đầu tiên là cắt, sau đó là đào, đây là hành động lắc rễ bằng một cái chĩa cong cho đến khi không còn đất. Cuối cùng việc chưng cất diễn ra từ tháng 8 đến tháng 12.

Cỏ vetiver cần ít nhân công và bảo trì, nhu cầu nước của nó hạn chế và cỏ vetiver có tính chất cố định đất và màu mỡ hóa đất.
Cỏ vetiver không cần xử lý đặc biệt, cây này có thể phát triển mà không cần xử lý bằng thuốc trừ sâu.

Mô tả khứu giác của cỏ vetiver

Họ olfactive: Gỗ sống động

Nói chung, mùi của cỏ vetiver khá lan tỏa, tươi mát, với những âm sắc của hạt phỉ hoặc đậu phộng và những hương khói tinh tế, nhưng như với tất cả các nguyên liệu tự nhiên, mùi hương thay đổi theo lượng nắng, đất v.v.
Mùi cỏ vetiver có thể có những đặc điểm và khác biệt.

Cỏ vetiver bourbon của đảo Réunion có mùi đất, tinh tế, với một mặt hơi hoa hồng. Tiếc thay loại cỏ vetiver này đã trở nên hiếm.

Cỏ vetiver Ấn Độ được Guerlain phát triển có nhiều điểm chung với loại từ đảo Réunion.

Cỏ vetiver Haiti có tính gỗ, đất, thực vật, khói, ấm, với một chút rễ iris. Nó gợi lên những bụi rừng.

Cần lưu ý rằng cỏ vetiver Java có mùi thảo mộc, khá đặc trưng, đất hơn, ít tinh tế hơn, đắng, với mùi khói cực kỳ có thể gợi lên thịt xông khói.

Các dầu thiết yếu cỏ vetiver có các tính chất kích thích miễn dịch, thư giãn, được sử dụng trong liệu pháp thơm, chúng giúp cơ thể chống lại stress cũng như có lợi ích trong việc phòng ngừa bệnh tật.

Dầu thiết yếu cũng tác động có lợi đến tâm lý; thực ra người Ấn Độ đã tìm thấy những đức tính lớn vì họ đặt tên cho nó là “dầu của sự bình tĩnh”.

Sử dụng cỏ vetiver

Rễ cỏ vetiver được dùng để dệt rèm cửa, bình phong và quạt mà người ta phun nước để làm mát không khí và mang lại cho nó một mùi thơm ngon lành.

Thực ra, cỏ vetiver khô rất ít thơm, cần làm ẩm lại để tìm lại mùi ban đầu của cỏ vetiver; đó là lúc những làn hương tươi mát và gỗ hoạt động hơi giống điều hòa không khí.

Vài giọt dầu thiết yếu được đặt trong một hộp có thể làm mát ví dụ bên trong một chiếc xe hơi và nước hoa hóa nó một cách dễ chịu theo cách tự nhiên hơn các nước hoa dành cho xe được thiết kế cho mục đích này.

Trước đây, tại Guerlain, trong danh mục có những bó nhỏ cỏ vetiver được bán cho khách hàng của các cửa hàng Paris, những bó này có thể được để trong ngăn kéo để bảo vệ chống côn trùng.

Cỏ vetiver là một hương truyền thống được liên kết với thế giới nam giới, mặc dù một số nước hoa nữ có nó như Vétiver pour elle của Guerlain chẳng hạn, hiện đã bị rút khỏi thị trường.

Mùi hương Vétiver của Guerlain được dệt nên xung quanh một hợp hương rất đặc trưng và dễ nhận biết, với tất nhiên là cỏ vetiver kết hợp với một hương thuốc lá nhạt, coumarin và nhục đậu khấu, đó là điều làm nó thực sự độc đáo.
Đối với những ai muốn ngửi hương cỏ vetiver được đẩy đến mức cực đoan, đừng quên Vétiver extrême.

Sau hai opus của Guerlain Homme trong Eau de Toilette và Eau de Parfum mà Thierry Wasser và tôi đã làm việc xung quanh một hợp hương Mojito.

Một sáng tạo rất thành công khác của Thierry Wasser kể từ khi ông gia nhập với tư cách Parfumeur Maison là mùi hương Guerlain Homme.
Có nhiều điểm chung với hai sáng tạo khác trong cùng dòng nhưng đồng thời chúng khác nhau vì hương cỏ vetiver ở đó được dùng quá mức.

Nó cũng chứa geraniol có thể tạo ra những âm sắc của hợp hương fougère.

Hương cỏ vetiver thường được liên kết với các hương nam giới nhưng nó rất phổ biến trong nước hoa nữ như Chanel n°5 và Must của Cartier.

Nó thường xuất hiện trong nước hoa nam giới, đặc biệt là ở giai đầu của ngành nước hoa trong Eau de Cologne nơi có nhiều cam quýt như cam bergamot và hương chanh như cỏ roi ngựa.

Rồi dần dần, đàn ông đã mang những loại nước thơm nhẹ sau đó là Eau de Toilette; gần đây một số người thậm chí đã bị thu hút bởi Eau de Parfum và tinh chất nước hoa bắt đầu xuất hiện trên thị trường nước hoa nam.

Người ta cũng tìm thấy cỏ vetiver trong nước hoa chypré, cùng với rêu và hoắc hương.
Tinh chất cỏ vetiver cũng được sử dụng nhiều cho nước hoa da thuộc hay phương Đông với việc thêm vào đặc biệt là trầm hương kết hợp tuyệt vời với hương thơm của cỏ vetiver.

Cỏ vetiver là một hương cuối mang lại mặt ấm áp và gỗ cho nước hoa; nó dễ dàng kết hợp với các hương gỗ khác và các hương cuối như gỗ đàn hương và gỗ tuyết tùng.

Thành phần chính

Khusimol, isovalencenol.
Cỏ vetiver chứa khoảng 150 thành phần, trong đó thành phần chính và được biết đến nhiều nhất là vetiverol (xem giải thích về sản phẩm này ở trên).

Một số nước hoa chứa cỏ vetiver

Vétiver của Guerlain là nước hoa nam giới nhưng thường cũng được phụ nữ mang.

Trong cùng tinh thần, gỗ và tươi mát: Vetyverio của Diptyque, Sels de vétiver của The Different Company, Vétiver Moloko của Ex Nihilo, hay trong Terre d’Hermès nơi hương cỏ vetiver rất nổi bật.

Nhưng nếu nó được kết hợp với hương vani hay hạt phỉ, hay hương marron glacé, nó có thể trở nên hấp dẫn thậm chí quyến rũ, như nước hoa của Byredo mà tôi rất thích, Bal d’Afrique.

• Florentina Delacourte Paris
• Vétiver Guerlain
• Vétiver pour elle Guerlain
• Guerlain Homme Guerlain
• Vetiver Carven
• Habanita Molinard
• Chrome Azzaro
• Grey vetiver Tom Ford
• Vetiver Extraordinaire Frédéric Malle
• Cœur de Vétiver sacré L’Artisan Parfumeur
• Vétiver Tonka Hermès
• Sels de vetiver The Different Company
• Jardin après la mousson Hermès
• Vetiver Fauve Guerlain độc quyền
• Baiser du Dragon Cartier
• The Beat Burberry
• Vetiver Oriental của Serge Lutens
• Vetiver 46 Le Labo
• Sycomore Chanel