Parfüümi ajalugu (1. osa): Antiikajast renessansini

Vana-Egiptus: Parfümeerias häll

Parfüüm kui side taeva ja maa vahel

Parfüümi ajalugu algab iidsetest templitest, kus põletatakse aromaatseid pulbreid, palsameid ja hinnalisi puide, et austavad jumalaid. See saadab palveid ja paljusid rituaale, et tagada jumalate kaitse.

Kui egiptlased armastavad parfümeeriat eriti, on see ennekõike seetõttu, et nad nägid selles tootes vaieldamatut vahendit ühenduse loomiseks inimeste ja jumalate vahel. Nad valdavad ka balsameerimistehnikaid.

Peagi saab parfüümil profaanne kasutus: surelikud, mehed ja naised, hakkavad kasutama parfüümide hüvesid, mis on pühade omadustega (puhastamine, kosmeetika, ravimid, lummus, võrgutamine).

Vana-Egiptuse kuulsaim parfüüm oli Kyphi, mida kasutati suitsutusteks religioosses, kuid ka meditsiinilises ja hügieenilises kontekstis. Retsept sisaldab:

• Tärpentiinvaikusid
• Vein ja mesi
• Mürr
• Safran
• Kaneel
• Rosinad…

Rituaalides kasutatavatele parfümeeritud toodetele mõeldud retseptid hoiti hoolikalt. Neid edastati ainult suuliselt ega kirjutatud kunagi üles, et vältida nende avaldamist. Kui nad ei vallanud destilleerimist, olid nad vastupidi eksperdid enfleurage’i tehnikas.

Parfüümi kasutamine võrgutamisvahendina

Sellegipoolest, nagu meie ajal, kasutati parfüümi ka võrgutamisvahendina. Selle lõhna- ja esteetilist jõudu hindas Egiptuse rahvas kõrgelt. Nii ei kõhelnud naised ja mehed ennast meikimast ning kasutamast tolleaegseid parfümeeritud aineid oma kehalõhnade varjamiseks ja teatud elegantsi näitamiseks.

Louvre’i muuseumis on suur galerii, mis on pühendatud Vana-Egiptusele. Paljude seal eksponeeritud esemete hulgas kujutab üks värvitud lubjakivitükk teenijat, kes toob oma perenaisele peegli ja kohvilkarbuse.

Suitsupüür ja mürr on tollal kõige enam kasutatavateks aineteks. Need imporditi otse Somaaliast ja Põhja-Etioopsiast. Kuid muud lõhnaained saabusid ka Liibüast, Araabiamaalt ja Lähis-Idast.

Egiptlased hankisid ka männiõli, hinnalisi puiti ja vürtse. Nad olid juba avastamisjanulisd, otsides erinevaid materjale, millel oleksid nii lõhna- kui ravimärke ning meditsiinilised omadused. Pealegi olid egiptlased aroomiteraapias juba täiuslikult meistrid.

Kõik loodud essentsid sisaldusid siis hiiglaslike savipurkide taolistesse anumatesse, mis sarnanevad Tutanhamoni hauakambrist leitud kolmele tuhandele eksemplarile, mille lõhn on säilinud tänapäevani… Kahtlemata peetakse Egiptlasi tänapäeval rahvaks, kes on avnud tee suurematele parfümeerias saavutustele.

Piibel ja heebrea rahvas

Parfüümi püha tähendus

Piibel on oma religioossest iseloomust hoolimata väärtuslik tunnistaja tolleaegsete rahvaste igapäevaelust. Nii teame, et 2000 aastat enne Jeesus Kristust kasutasid heebrea rahvas juba parfüüme ja kehaline hügieen oli esmane. Mooses määratles piiblid erinevad vannilkasutused, nii naistele kui meestele.

Samuti õpetab Piibel meile, et komme oli end enne iga sööki parfüümiga piserdada. Lisaks olid veinid aromatiseeritud ja aromaatseid aineid põletati piduruumide kaunistamiseks õrna lõhnaga. Preestrid olid ka omamoodi apteekrid, kes valdasid täiuslikult taimede ja aroomide kasutamist.

Nii lõid nad koostisainete segusid, mille retsept hoiti hoolikalt ja mis asusid meditsiini, köögi, parfümeerias ja maagia piiril. Sellegipoolest, paljude kasutatud koostisainete seas oli suitsupüür tipptasemel. See oli eranditult kultuse jaoks reserveeritud.

Lõpuks märgime, et parfüüm mängis ka matuseriituaalides rolli. Kuigi heebrea rahvas ei harrastanud balsameerimist nagu Egiptlased, piserdavad nad lahkunuid lõhnava veega ja hõõruvad nende keha aromaatsete õlidega.

Heebrea rahva kasutatud taimed

Mitmed piibelid värsid toovad esile heebrea rahva kasutatud lõhnaained. „Issand ütles Moosesele: hangi aromaatseid aineid: vaik, ongekummi, galbanumi, aromaatseid aineid ütlen ma, ja puhast suitsupüüri, nagu parfümöör töötab ilma teiste koostisaineteta kui sool, puhas ja püha toode.”

Mürr, cinnamone (puu, mis levitab oma lõhna koore kaudu), aaloes ja nard olid heebrea rahval samuti väga populaarsed tooted. Märgime, et nard, omamoodi väike lõhnav kõrrelise, tuntud ka Indiani vermena nime all, osutus väga kalliks parfüümiks.

Peale selle, Piibli järgi peetakse teatud lõhnu õigete lõhnaks, teised vastavad ohverdamisele, teised veel jumalakummardamisele, samas kui viimased peetakse teadmise parfüümiks.

Tänapäeval on usundilugude põhjalikud uuringud meile võimaldanud tuvastada, et parfüüm oli heebrea rahval sama arenenud kui Vana-Egiptuse ajal.

Vana-Kreeka ja taimede püha tähendus

Kreeka jätkab traditsiooni ja rikastab lõhnaainete valikut märkimisväärselt enfleurage’i tehnikat täiustades, eriti tuues sisse palsameid, kumme ja vaikusid. Parfüümi ja lõhnaainete kasutamine muutub igapäevaelus tähtsamaks. Hügieen ja tualett muutuvad üha olulisemaks: vannid, pidustused.

Kui Egiptust peetakse parfümeerias emaks, ei jätnud ta jätma oma teadmisi edastamata Kreeka rahvale, samuti kreeta ja foiniikia rahvastele. Need teadmised edastati nende meresuhete kaudu. Nii leiame tugevaid sarnasusi Vana-Kreeka parfüümi püha tähenduse ja selle kasutamise vahel Egiptuses.

Pealegi uskusid kreeklased Kreeta-Mükeenia ajal, umbes 1500 aastat enne Jeesus Kristust, aromaatide ja parfüümide poolt ilmutatud jumalike olendite olemasollu. Nad olid veendunud, et looduses esinevad paljud aromaatsed taimed on jumalikku päritolu. Parfüümid olid kultusepidustusdes olulised koostisained.

Nii toodi pakkumisi iga tseremoonia ajal ja palju lõhnaaineid nagu mürr või suitsupüür põletati. Samuti tähistati inimeste elu tähtsamaid sündmusi lõhnade juuresolekul. Iga rituaal kaasnes suitsutustest ja parfümeeritud salvimistega.

Aroomidel oli puhastav roll, eriti matustel, soodustades isegi teispoolsusse liikumist. Sellepärast olid Vana-Kreeka ajal lahkunud mähitud lõhnavate linaräiküdesse. Seejärel põletati neid või maeti koos lõhnavate taimedega nagu roos, liilia või violett, mida peeti igavese elu sümboliteks.

Kehahügieen kreeklastele

Peale parfüümi püha tähenduse olid kreeklased ka väga kiindunud kehahügieeni ja olemise ilusa. Nii kasutasid nad taimi suitsutuste, hõõrumiste või vannis kujul. Avalikud vannid, küllastunud lillelõhnadega, olid tolle aja väga olulised sotsialiseerumiskohad, mida külastasid nii mehed kui naised.

Samuti oli külalislahkuse märgina tavaks pesta külaliste jalgu lõhnavates vesikausi ja pakkuda neile kõikvõimalikke lõhnaaineid nagu lillevanikud, nelgiõli või aromatiseeritud veinid.

Rooma: Parfüümi pealinn ja liialdused

Roomat nimetatakse „parfüümi pealinnaks”, mis võimaldab taimekaubandust kasvatada. Roomlased otsivad aromit ainetes ravimärke omadusi. Nad tutvustavad klaasanumaid, mis asendavad kreeklaste laialt kasutataavaid savianumaid. Nad töötavad välja ümbritseva lõhna parfüüme.

Nero kasutas parfüümi liigses koguses, eriti oma orgiate effluvia varjamiseks.

Kui parfüümi kasutati vanaajal Roomas vähe, võimaldas Rooma rahva kontakt etruski ja foiniikia rahvastega suurendada nende parfümeerias teadmisi. Parfüüm ja lõhnaained olid roomlaste poolt nende vallutustel toodud peamised tooted.

Viimased hakkasid tasapisi hindama erinevate fragrantide, eriti mürtli, hispaania hõlmiku, labdanumi ja männi omadusi. Nii kogeti parfüümid Vabariigist Impeeriumini tohutut tõusu, ulatudes mõnikord liialdamiseni.

Sarnaselt oma naabritega hakkasid roomlased kasutama lõhnu oma tähtsamate riituaalide jaoks nagu pulm või matus.

Isegi Pompeiuse surma puhul põletati Araabias ühe aasta toodangule vastav suitsupüür! Samuti muutusid termid märkimisväärsemaks, võimaldades kõigil roomlastel, ka kõige vaesematel, end pesta, ja levitas sapo, vahtuvat pastat, seebieelajana.

Samaaegselt kirjutasid arstid palju teoseid teatud taimede ravimärke omaduste kohta. Nii muutusid aromaadid ja taimed tolle aja meditsiini tähtsateks elementideks. Teatud lõhnaaineid kasutati nahahooldusena ja sportlaste masseerimiseks.

Parfüümi religioonse väärtus vähenes tasapisi, samas kui parfümeerias ja aroomiteraapias tehnikas tehtud edusammud olid märkimisväärsed. Pealegi kinnitavad teatud teosed, et roomlased kasutasid juba destilleerimist…

Nii peetakse Vana-Kreeka ja Rooma ajastut parfümeerias sära ajaloo keskseks momendiks. Sellegipoolest ei olnud kõik tolleaegsed silmapaistvad isikud sellest täiesti pooleldi…

Cicero jaoks: „Mingit lõhna, hea lõhn!” samas kui Plinius ütles parfüümist: „See on luksusese, kõige üleliigsem kõigist.” Aga mis sellest! Lõhnaainete tuleviku põhjal võib tõdeda, et parfüümi fanaatilised austajad olid arvukamad.

Islami kultuur ja Araabia maailma teadused

Muhamed ütles kord: „Naised, lapsed ja parfüümid on need, mida ma kõige rohkem maailmas armastan.”

Araabiamaai, soodne maa parfümeeriale

Nad õpivad kreeklastelt keemia saladusi. Nad on vürtside ja lõhnavate pulbrite kaubanduse vaieldamatud meistrid.

Kui parfüüm on idamaistes riikides väga oluline, on see ennekõike seetõttu, et see asub taimede kasvatamiseks soodsal maal. Araabiamaai on aroomide maa par excellence.

Pealegi rääkis Rooma poeet Properce „tuhat lõhna Araabiamaast”. Samuti mainitavad poeedid Hafiz ja Saadi oma kirjutistes roosi, mille lõhn oleks araabia maailmas kõige hinnatum koos loomse muskuse omaga.

Peale selle kasutatakse roosivett majaruumide parfümeerimiseks. Samuti leidub seda väga sageli teatud roogades nagu maiustused, sorbeed või türgi magusamustrid. Kohvi segatakse regulaarselt hallmerevaiku ja komme on, et jookide kastide seinu immutatakse lõhnavate vaikudega.

Samuti omasid araablased keskajaajal suurt teaduslikku kultuuri. Taimi kasutati sel põhjusel väga palju ravimärke eesmärkidel. Kui araablased pole destilleerimise loomise allikas, täiustasid nad seda tehnikat märkimisväärselt ja levitasid seda Euroopas: Alambik on araabiakeel sõna.

Parfüümi püha tähendus araablastele

Samaaegselt on parfüüm lahutamatu osa religioonist ja Koraan räägib sellest paljukordselt. Nii oleks muslimite paradiis küllastunud paljusid õrnasid lõhnu. Samuti oleksid naised loodud „kõige puhtamast muskusest”. Sarnaselt paljude tsivilisatsioonidega kaasnesid islami riituaalid seega parfüümiga.

Peale selle kutsuti mehi regulaarselt käima avalikes vannides end puhastama, samas kui haareemis viibivad naised pühhendasid suurema osa ajast oma loomulikku ilu esile toomisele. Lõpuks märgime, et tänapäeval on muslimitele lubatud ramadaani ajal end parfümeerida, ilma paastu tühistamata.

Hindud ja Attar

Neil on erinev lähenemine: nad ehitavad sandlipuust templeid ja hoolitsevad selle eest, et harmoniseerida oma parfüümid (attar’i kujul) templiruumidega. Attar on alkoholivaba parfüüm, mille esimesed jäljed ulatuvad 2. sajandisse eKr Kannauj’i piirkonnas Indias.

Keskaeg Euroopas: Taandumine ja uuenemine

Keskaegse perioodi esimene osa on tähistatud parfümeerias selge taandumisega. Tõepoolest, barbarite sissetungid tõid kaasa Rooma impeeriumi languse ja piirasid aromaatsete taimede kasutamist. Kuid rooma kaubateede taasavamine alates 12. sajandist võimaldas paljusid fragrante uuesti avastada.

Peale selle avasid Marco Polo reisid ja vürtsikaubanduse areng tee uutele maitsetele. Parfüümide tutvustamine Euroopasse toimub ka ristisõdade kaudu.

Prantsusmaal antakse 1190. aastal parfüümikaubanduse eesõigus kindakutele. Esimene alkohoolipõhine aromaatne kompositsioon, kuulus „Ungari vesi”, mis on valmistatud muu hulgas rosmariini baasil, näeb ilmavalgust 14. sajandil.

Parfüüm Musta Katku vastu

Musta katku epideemia ajal (1347–1352) soovitasid arstid kasutada parfüüme, mis sisaldasid eriti vürtse. Karantiini ajal pesid ellujäänud end nelgi, soola ja iiriisipulbriga segatud viinaga, seejärel inhaleerisid nad aromaatseid äädikaaid, mille üks retsept kasutas näiteks:

• Nelk
• Violeti õis
• Jaatsint
• Nelkõis
• Muskus
• Hallmerevaik

Kõige vaestele soovitati kasutada koirohu, mis on taskukohasem…

Ennetuseks sai inhaleerida aromaatseid taimi. Arstid kandsid end kaitsmiseks pika musta üliskepuuga ülikonda, pikk noaga linnutäht maskiga, mis oli täis aromaatseid aineid. Eraisikutel põletati parfüüme kassoolides õhu puhastamiseks; haisvust peeti surmavaks.

Pomandrid, mida pidevalt kaasas kanti, olid samuti väga hinnatud kõrgeima järgu aristokraatide ja kirikhierarhia liikmete poolt, kes inhaleerisid mitu korda päevas neis sisalduvaid aromaate.

Paljude katku vastu võitlemiseks mõeldud vete seas oli Damaskuse vesi, mille valem sisaldas kaheteistkümne aromati ja muskuse ja tsibetiga segu, eepäramaigulise mainega, nagu ka Veneetsia ja Montpellier’i teriaak. Tänavatel, epideemia leviku peatamiseks, süüdati ristteede keskel suured tulekahjud, et puruhastada õhkkonda.

Veneetsia renessansiajal

Veneetsias, 1555. aastal, sünnib esimene Euroopa parfümeerias traktaat. Itaallased on nahatöötlemise meistrid, nemad on algatajad parfümeeritud kindaste moele. On teada „Hispaania naha” retsept: nahka leotatakse roosivees, seejärel lisatakse lõhnaaineid nagu lavendel, nerooli, nelk, sandlipuu. Kõik seda seejärel sõtkutakse loomsete nootidega.