อภิธานศัพท์น้ำหอม : คำศัพท์เทคนิคสำหรับผู้รักน้ำหอม

ตั้งแต่ A ถึง Z ค้นพบความหมายของคำศัพท์เทคนิคที่นักปรุงน้ำหอมและผู้ที่หลงใหลในโลกน้ำหอมใช้กัน Absolu, Baudruchage, Communelle… ภาษาของน้ำหอมจะไม่มีความลับสำหรับท่านอีกต่อไป

Absolu (อับโซลู) : ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการประมวล concrète เพื่อแยกขี้ผึ้งออก อยู่ในรูปแบบน้ำมันหอมระเหย เทคนิคนี้เรียกว่า extraction

Accord (อาคอร์) : ผลของการผสมวัตถุดิบสองชนิดขึ้นไป ความกลมกลืนขึ้นอยู่กับสมดุลของสัดส่วนและความเข้มของกลิ่นของแต่ละส่วนประกอบ จิตวิญญาณทั้งหมดของน้ำหอม เวทมนตร์ที่เกิดขึ้น มาจาก accord

Accord chypré (อาคอร์ ชีเปร) : การผสมผสานของbergamote กุหลาบ มะลิ มอส (ปัจจุบันแทนที่ด้วยpatchouli) ไม้ vetiver labdanum

Accord fougère (อาคอร์ ฟูแชร์) : การผสมผสานของวัตถุดิบธรรมชาติต่างๆ เช่น bergamote ลาเวนเดอร์ geranium oak moss fève tonka และ coumarine

Accord oriental (อาคอร์ โอเรียนตัล) : การผสมผสานของโน้ตบัลซาม เรซิน เช่น กำยาน opoponax styrax มดยอบ benjoin กับวานิลลา fève tonka และบางครั้ง patchouli

Barbichage (บาร์บิชาจ) : การแยกเส้นไหมด้วยใบมีดโลหะบาง (ขั้นตอนตกแต่งขั้นสุดท้ายของขวดน้ำหอม extrait)

Baudruchage (โบดรูชาจ) : งานฝีมือที่ทำด้วยมือทั้งหมด ช่างหญิงจะนำเยื่อบางโปร่งใสมาหุ้มจุกขวด extrait แล้วพันด้วยเส้นไหมเพื่อยึดให้แน่น นี่คือการรับประกันความสมบูรณ์แบบของการผนึก

Brossage (บรอสซาจ) : เมื่อผูกเส้นไหมแล้ว จะแปรงเพื่อเพิ่มปริมาตร

Communelle (คอมมูเนล) : การผสมรวมหลายล็อตของสารธรรมชาติชนิดเดียวกัน โดยทั่วไปใช้เพื่อรักษาคุณภาพสม่ำเสมอในแต่ละปี เช่น communelle ของ bergamote จากผู้ผลิตหลายรายใน Calabre นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อสร้างการผสมพิเศษจากสารชนิดเดียวกันที่คัดเลือกตามคุณสมบัติเฉพาะ ซึ่งรับประกันเอกลักษณ์ของตราประทับกลิ่น

Concentré (กงซ็องเตร) : หมายถึงส่วนผสมที่ได้จากการเตรียมงาน (การชั่งวัตถุดิบต่างๆ ตามสูตรที่นักปรุงน้ำหอมกำหนด) จากนั้น concentré จะถูกผสมกับแอลกอฮอล์ตามการใช้งาน : การทำ extrait eau de toilette ฯลฯ

Concrète (กงเครต) : วัสดุคล้ายขี้ผึ้ง แข็งหรือกึ่งแข็ง ได้จากการสกัดด้วยตัวทำละลายจากวัตถุดิบพืชบางชนิด เช่น มะลิ กุหลาบ ฯลฯ

Diffusion (ดีฟูเซียง) : ความกว้างของกลิ่นน้ำหอมที่ทิ้งไว้เบื้องหลัง

Distillation (ดิสทิลาซิยง) : กระบวนการสกัดโดยใช้ส่วนผสมของน้ำและพืช เมื่อนำส่วนผสมมาให้ความร้อน น้ำมันหอมระเหยจะได้จากการควบแน่นของไอน้ำ

Enfleurage (อองฟลอราจ) : วิธีการโบราณในการสกัดผลิตภัณฑ์ดอกไม้ที่อุณหภูมิเย็น พัฒนาขึ้นที่ Grasse โดยใช้คุณสมบัติของไขมันบางชนิดในการดูดซับและกักเก็บสารหอม ไขมันที่มีกลิ่นหอม (pommades) เหล่านี้จะถูกล้างด้วยแอลกอฮอล์เพื่อให้ได้ absolues de pommade

Extraction (เอกสตรักซิยง) : เทคนิคที่ประกอบด้วยการนำพืชสัมผัสกับตัวทำละลายระเหย ซึ่งเมื่อให้ความร้อนจะอิ่มตัวด้วยสารหอมแล้วระเหยออกไป concrète ที่ได้จะถูกทำให้บริสุทธิ์ด้วยแอลกอฮอล์เพื่อให้ได้ absolu อันล้ำค่า

Expression (เอกซ์เปรซิยง) : เทคนิคการสกัดน้ำมันหอมระเหยบางชนิด โดยเฉพาะเปลือกผลไม้ตระกูลส้ม โดยใช้วิธีกล เช่น การบีบเย็น

Facette (ฟาเซต) : หมายถึงการรวมตัวของโน้ตที่คล้ายกันหลายโน้ต เช่น facette hespéridée

Fragrance (ฟรากรองส์) : ตรงข้ามกับ odeur ที่อาจไม่พึงประสงค์ คำภาษาฝรั่งเศสที่มีรากศัพท์ละตินนี้แสดงถึงกลิ่นที่น่าพึงพอใจของผลิตภัณฑ์น้ำหอม

Huile essentielle (น้ำมันหอมระเหย) : หมายถึงผลิตภัณฑ์กลิ่นหอมและระเหยง่ายที่สกัดจากพืช โดยการกลั่นหรือการบีบเย็น : น้ำมันหอมระเหยหรือ essence ของ bergamote กุหลาบ santal ฯลฯ

Matière première naturelle (วัตถุดิบธรรมชาติ) : ผลิตภัณฑ์ที่มีในธรรมชาติ ได้จากพืช มีให้นักปรุงน้ำหอมเลือกใช้ประมาณ 1,000 ชนิด

Matière première de synthèse (วัตถุดิบสังเคราะห์) : จำเป็นสำหรับนักปรุงน้ำหอม เพราะให้ diffusion ความทนทาน และทดแทนธรรมชาติเมื่อไม่สามารถสกัดกลิ่นบางชนิดได้ (เช่น ลีลัค พรุน ลิลลี่ออฟเดอะวัลเลย์) ได้จากปฏิกิริยาเคมีหรือแยกออกจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติแล้วสังเคราะห์ขึ้นใหม่ มีให้เลือกประมาณ 3,000 ชนิด

Note (โน้ต) : คำที่ใช้แสดง facette อย่างง่าย (เช่น note lilac, note rose) หรือความระเหยและโครงสร้าง : โน้ตบน โน้ตกลาง โน้ตฐาน

โน้ตบน (Envolée หรือ Sourire) : ระเหยได้มาก เป็นความรู้สึกกลิ่นแรกที่รับรู้ได้ อาจคงอยู่ได้เพียงไม่กี่นาที โดยทั่วไปประกอบด้วยวัตถุดิบ hespéridée เช่น มะนาว bergamote petit grain รวมถึงโน้ตสมุนไพรและโน้ตเขียว

โน้ตกลาง (Sillage) : เป็นสะพานเชื่อมระหว่างโน้ตบนและโน้ตฐาน รับรู้ได้หลังประมาณสิบห้านาทีและคงอยู่นานหลายชั่วโมง เป็นตัวกำหนดเอกลักษณ์ของน้ำหอม มักประกอบด้วยดอกไม้ เช่น มะลิ ไวโอเล็ต กุหลาบ magnolia รวมถึงสมุนไพร ผลไม้ เครื่องเทศ ฯลฯ

โน้ตฐาน (Empreinte) : จะกระจายออกมาหลังจากหนึ่งชั่วโมงและสามารถอยู่ได้นานถึงยี่สิบสี่ชั่วโมง โน้ตนี้คือจิตวิญญาณของน้ำหอม ทำให้น้ำหอมคงอยู่ยาวนานและถือได้ว่าเป็นฐานรากของโน้ตบนและโน้ตกลาง วัตถุดิบที่ใช้อาจเป็น opopanax fève tonka วานิลลา iris ไม้

Palette (ปาเลต) : ชุดวัตถุดิบที่นักปรุงน้ำหอมชื่นชอบ

Pose du cachet de cire (การประทับตราขี้ผึ้ง) : ใช้เพื่อผนึกเชือกบนขวด

Reproduction (รีโปรดัคซิยง) : ส่วนผสมที่สร้างกลิ่นของวัตถุดิบขึ้นใหม่ โดยทั่วไปเพราะไม่มีในรูปธรรมชาติ (เช่น ลีลัค ลิลลี่ออฟเดอะวัลเลย์ gardenia ลิลลี่ ไวโอเล็ต honeysuckle) ฯลฯ

Sillage (ซียาจ) : รอยกลิ่นน้ำหอมที่รับรู้ได้เมื่อบุคคลที่ใช้ผลิตภัณฑ์น้ำหอมผ่านไป

Teinture (แต็งตูร์) : ผลของการแช่วัตถุดิบในแอลกอฮอล์ ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 30 วันในการได้ teinture ตัวอย่างเช่น teinture de vanille ได้จากการแช่ฝักวานิลลาในแอลกอฮอล์นาน 30 วัน

Ténacité (เทนาซิเต) : คุณสมบัติของน้ำหอมคุณภาพสูง ความสามารถในการคงอยู่ยาวนาน