คำพูดแห่งน้ำหอม : ถอดรหัสภาษาแห่งอารมณ์
หากเราสามารถอธิบายภาพหรือประติมากรรม วิจารณ์หนังสือหรือโอเปร่า แต่เรามักขาดคำศัพท์เฉพาะในการถ่ายทอดอารมณ์ที่น้ำหอมสามารถสร้างแรงบันดาลใจ
ที่ Guerlain ดิฉันทำหน้าที่เป็นผู้แปลอารมณ์ระหว่างฝ่ายการตลาดและนักปรุงน้ำหอม ถ่ายทอดความต้องการของการตลาดเป็นภาษาทางเทคนิคของนักปรุงน้ำหอม ต่อไปนี้คือสิ่งที่ดิฉันได้ยินบ่อยๆ และความหมายทางเทคนิค :
พจนานุกรมแปล : ลูกค้า / นักปรุงน้ำหอม
- « มันสดชื่น » : ได้ยินบ่อยมาก อย่าหาความสดชื่นทางเทคนิค แต่เพียงแค่หมายความว่ามันหอมดี น่ารื่นรมย์
- « ฉันว่ามันเปรี้ยวเกิน ขมเกิน ระคายคอ แสบ » : เมื่อตัวอย่างค่อนข้างมีกลิ่นส้มมากและขึ้นจมูก
- « มันแรง มันหนัก » : ดูเหมือนน้ำหอมไม่ถูกใจ ต้องการความสามารถพิเศษในการพัฒนากลิ่นที่ไม่ใกล้เคียงกับรสนิยมและโลกของคุณเอง
- « มันเผ็ด » : แม้ไม่มีเครื่องเทศทางเทคนิค หมายถึงน้ำหอมมีบุคลิกเฉพาะตัว
- « กลิ่นยาทาเล็บ กล้วย หรือแลกเกอร์ » : มักพบในปากของผู้หญิง นักปรุงน้ำหอมจะเข้าใจทันทีว่ามีโน้ต benzyl acetate มากเกินไป
- « นึกถึงดินชื้น » : อาจเกิดจากการใช้แพทชูลีมากเกินไปหรือเมื่อมันยังไม่ถูก “แต่งตัว” เพียงพอ
- « กลิ่นเด็กอ่อน » : บ่งถึงการมีอยู่อย่างเข้มข้นของมัสก์ขาวหรือดอกส้ม เป็นกลิ่นที่ค่อนข้างได้รับการยอมรับและชื่นชอบ
- « กลิ่นผักหรือมะเขือเทศ » : ดิฉันสังเกตในการพัฒนาล่าสุด เมื่อโน้ตเขียว (cis 3 hexenol, triplal) อยู่ค่อนข้างโดดเดี่ยวและดิบเกินไป
- « สกปรก » (วัว โรงคอกม้า ม้า) : ระวัง หมายถึงโน้ตสัตว์ indol หรือหนัง (หรือ paracresol สำหรับโน้ต «ม้า») มีมากเกินไป costus มักได้รับคำวิจารณ์ไม่สวยงาม เปรียบเทียบกับเท้าสกปรกหรือผมมัน
- « กลิ่นชีส » : อาจหมายถึงโน้ตสัตว์ที่รวมกับโน้ตบิวทีริก
- « กลิ่นผงซักฟอกหรือสบู่ » : อาจเป็นการใช้ dihydromyrcenol มากเกินไปหรือเพียงแค่น้ำหอมมีกลิ่นมัสก์มากเกินไป
- « ลูกอม คาราเมล นมอุ่น เค้ก » : แก้ได้ง่าย : vanillin, วานิลลา หรือ veltol (ที่ให้กลิ่นราสเบอร์รีและคาราเมล)
- « แป้งข้าว หนังสือเก่า กลิ่นแก่ » : ความประทับใจจากโน้ตไอริสและไม้มากเกินไป หรือไวโอเล็ตคลาสสิกมากเกินไป มิโมซ่ายังสามารถสื่อถึงลักษณะแห้งและล้าสมัยได้
- « กลิ่นกล่องกระดาษ » : อาจเกิดจากโน้ตแสงแดดหรือ salicylate มากเกินไป
- « กาวขาว » : ง่ายมาก! เกิดจาก aldehyde anisique, heliotropine หรือ coumarin
- « หัวตุ๊กตา เซลลูลอยด์ » : อ้างถึงตุ๊กตาที่หอมวานิลลา (โดยเฉพาะตุ๊กตา «Corole») ที่ประทับใจเด็กผู้หญิง
- « ปากกาเมจิก » : สำหรับ paracresol ผู้ร่วมงานของดิฉันระบุ paracresol เมื่อบอกว่ากลิ่น «ปากกาเมจิก»
- « หญ้าแห้ง หญ้าตัดสด » : อ้างอิงเชิงบวกที่แสดงถึงโน้ตเขียว เช่น triplal
- « แชมพูแอปเปิ้ลเขียว » : ต้องแก้ไข! ไม่ใช่คำพูดเชิงบวก มันดูราคาถูกเล็กน้อย
- « กลิ่นหน่อไม้ฝรั่ง » : ระวังคุณภาพของ vertofix อาจน่ารำคาญ
- « ครีมกันแดด ชายหาด » : หากเป็นเจตนา ค่อนข้างเป็นบวก โน้ตเหล่านี้เป็นที่นิยมและ «ยุโรปมาก» (น้อยกว่าสำหรับชาวเอเชียและอเมริกัน)
- « ทะเล หอยนางรม ไอโอดีน » : ดิฉันไม่ค่อยได้ยินที่ Guerlain สารเหล่านี้ใช้ในปริมาณโฮมีโอพาธิก
- « กลิ่นน้ำมันดีเซล น้ำมันเบนซิน » : มักเกิดจากโน้ตเขียวอย่าง cis 3 hexenol มากเกินไป
- « ขนมปังปิ้ง ของไหม้ » : อาจมี pyrazine มากเกินไป
- « แทงจมูก » : เป็นไม้อำพัน (เช่น karanal) ที่สามารถให้เอฟเฟกต์นั้น ดิฉันไวต่อสิ่งนั้นมาก
- « ไม่ได้กลิ่นอะไร จมูกชา » : อาจเห็นการมีอยู่ของโน้ตไวโอเล็ตด้วย ionone
ในระหว่างการเดินทางครั้งล่าสุดไปแคนาดา นักข่าวบอกดิฉันเกี่ยวกับน้ำหอม Guerlain ที่ดิฉันนำเสนอว่า : « น้ำหอมนี้มันน่าเกลียดมากเลย » และแล้วก็เป็นเรื่องน่าประหลาดใจ! พวกเขาพบว่ามัน : « งดงามมาก! » นั่นแหละคือความสำคัญของการถอดรหัส! จำเป็นต้องเข้าใจสิ่งที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังคำพูดและตั้งคำถามที่ถูกต้องเพื่อเจาะลึกความหมายของความคิดเห็น
เอกสารอ้างอิง
ตัดตอนจากหนังสือของ Freddy Ghozland L’Herbier Parfumé : histoires humaines des plantes à parfum หนังสือที่น่าสนใจมาก ซึ่งคุณจะพบประวัติน้ำหอมและคำบอกเล่าของนักปรุงน้ำหอม
- L’herbier Parfumé (ราคาขาย : 35€)
- Guerlain : Les flacons à parfum depuis 1828 (ราคาขาย : 59€ – หมดแล้ว)
