ความทรงจำด้านกลิ่น : เหตุใดน้ำหอมจึงเป็นที่นั่งแห่งอารมณ์

การสร้างรสนิยมด้านกลิ่น

ทุกอย่างจะเปลี่ยนไปตามอิทธิพลของการประเมินของพ่อแม่เอง จากนั้นวงกว้างขึ้นที่จะบอกและมีอิทธิพลต่อเด็กว่า “นี่ดี นั่นเหม็น”

ความสนใจส่วนตัวของเราจะก่อตัวขึ้นระหว่าง “การผจญภัยด้านกลิ่น” ที่เชื่อมกับเหตุการณ์ที่มีความสุข สมมติว่าปู่ที่คุณรักพาคุณไปเดินเล่นในวันเกิดอายุ 10 ปี (อากาศดี ให้ของขวัญสวยงาม อาหารกลางวันอร่อย) และในฐานะคนรักชนบท ทำให้คุณค้นพบกลิ่นไลแลค

น่าจะเป็นไปได้มากที่ตลอดชีวิตคุณจะยังคงจดจำความรู้สึกอบอุ่นของไลแลคนั้น

กลิ่นหรือน้ำหอมเป็นรูปแบบที่เข้มข้นที่สุดของความทรงจำ “เราควรจงรักภักดีต่อน้ำหอมเพื่อให้ลูกชายเล็ก ๆ ของเราจงรักภักดีต่อความทรงจำของเรา” Marie Claire Pauwels เขียนไว้เมื่อไม่กี่ปีก่อน

การให้คำปรึกษาน้ำหอมของ Sylvaine Delacourte

นี่คือแนวทางของฉันในการให้คำปรึกษาน้ำหอม ในห้องรับรองที่เอื้อต่อการสนทนา ฉันพาผู้คนท่องไปในความทรงจำเพื่อค้นหาและย้อนรำลึกถึงช่วงเวลาแห่งความสุข ตั้งแต่ยุคแรกสุดจนถึงปัจจุบัน โดยอิงจากข้อเท็จจริงที่ว่ามรดกกลิ่นถูกกำหนดในวัยเด็ก ก่อนอายุ 10 ปี และมนุษย์ดูเหมือนจะใช้ชีวิตค้นหาสิ่งนั้น

ฉันรวบรวมกลิ่นเชิงบวกทั้งหมดที่เชื่อมกับช่วงเวลาแห่งความสุขที่บันทึกไว้ใน “กล่องดำอันลึกลับ” ในเวลาประมาณสองชั่วโมง จากนั้นฉันกำหนดมรดกกลิ่น หลังจากนั้นฉันตรวจสอบด้วยโน้ตหรือการประสานกลิ่นที่ฉันนำมาให้ดม เพื่อกระตุ้นการตอบสนองและยืนยันการเลือกของฉัน

ฉันพร้อมเริ่มงานน้ำหอมตามสั่ง ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เราสร้างน้ำหอมประมาณสิบห้าชนิด ทั้งสำหรับผู้ชายและสำหรับผู้หญิง

จิตวิทยาและประสาทวิทยา : Limbic System

การดมกลิ่นเป็นความรู้สึกเดียวจากห้าประสาทสัมผัสที่เข้าถึงความทรงจำได้โดยตรง นั่นคือเข้าถึงกล่องดำของเรา

กลิ่นหอม ควันจากครัว กลิ่นฝนในหน้าร้อน และเราถูกพาไปในอดีต ความทรงจำผุดขึ้น : สี แสง สถานที่แน่นอนที่เหตุการณ์เกิดขึ้น “วันหนึ่ง เมื่อเข้าไปในบ้านหลังหนึ่ง ฉันร้องไห้

ฉันเพิ่งพบกลิ่นของบ้านในวัยเด็กของฉัน” Christiane Samuel ผู้ร่วมเขียนหนังสือ Êtes-vous au parfum? รำลึก

การดมกลิ่นช่วยให้เข้าถึงอารมณ์และความรู้สึกที่สะสมมาตั้งแต่วัยเด็ก Patty Canac ผู้เชี่ยวชาญด้านน้ำหอมกล่าวเสริม “ไม่มีประสาทสัมผัสอื่นใดที่สามารถกระตุ้นความทรงจำได้อย่างทรงพลังเช่นนี้”

คำอธิบายทางวิทยาศาสตร์

หากประสบการณ์อาจดูไม่มีเหตุผล แต่มีคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ จมูกดักจับกลิ่นที่เดินทางไปยัง Olfactory Bulb ซึ่งเชื่อมต่อกับ Limbic System Limbic System คล้ายกล่องดำของเรา ที่นั่งแห่งอารมณ์และความทรงจำ อย่างน่าแปลกใจ การดมกลิ่นเป็นประสาทสัมผัสเดียวที่มีการเชื่อมต่อโดยตรงกับกล่องดำอันล้ำค่านี้

ผล : อารมณ์มาก่อนข้อมูล นั่นคือสิ่งที่รับรู้จะก่อให้เกิดความสุข ความวิตกกังวล หรือความคิดถึงก่อนที่สมองจะระบุได้

“ความไวต่อกลิ่นของเราเริ่มต้นตั้งแต่วัยเยาว์ ในการค้นหาเต้านมแม่ ทารกถูกดึงดูดด้วยกลิ่นที่หลั่งออกมาจากหัวนม” André Holley ศาสตราจารย์ด้านประสาทวิทยาที่ Lyon ผู้แต่ง Éloge de l’odorat ยืนยัน จนถึงอายุ 12 ปี เด็กลงทะเบียนกลิ่นน่าพึงพอใจและน่ารังเกียจจำนวนมาก

ที่บันทึกไว้อย่างถาวรในความทรงจำ สิ่งเหล่านี้ก่อตัวเป็นมรดกกลิ่นของบุคคล ตลอดชีวิต ความทรงจำเหล่านี้จะมีอิทธิพลต่อรสนิยมของเขาต่อน้ำหอมชนิดหนึ่งหรืออีกชนิดหนึ่ง

ความสัมพันธ์ส่วนตัวกับน้ำหอม

ถ้าเราชอบEau de Toilette มักเป็นเพราะเราพบอดีตของตัวเองในนั้น สำหรับฉัน ถ้าฉันชอบ L’Heure Bleue เป็นเพราะมันเตือนฉันถึงกาวขาวในวัยเด็ก วาฟเฟิลวานิลลา และลิปสติกที่ฉันขโมยจากแม่

กลิ่นและน้ำหอมมีบทบาทสำคัญในชีวิตสังคม มันเปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับผู้อื่น : สุขอนามัย (กลิ่นกาย) สุขภาพ (กลิ่นปาก) และบุคลิกภาพ (ยั่วยวนหรือสุภาพ เรียบง่ายหรือซับซ้อน) “กลิ่นคือร่างกาย และน้ำหอมคือเสื้อผ้าหรือเครื่องสำอางที่ช่วยเสริมความดูดี”

สำหรับฉัน มันยิ่งมากกว่าเสื้อผ้าหรือเครื่องประดับ มันต้องสอดคล้องกับมรดกกลิ่นและเปิดเผยบุคลิกภาพที่ลึกซึ้ง มันเชื่อมต่อกับตัวตนของเรา!

กลิ่นและความสัมพันธ์ทางสังคม

“กลิ่นอยู่ในความใกล้ชิด ในขณะที่น้ำหอมอยู่ในโลกสังคม” Samuel Socquet-Juglard ผู้แต่งหนังสือต่าง ๆ เกี่ยวกับน้ำหอมกล่าว แต่บางครั้งกลิ่นกายมีความเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมและอารยธรรม

ตัวอย่างเช่น ชาวญี่ปุ่นเรียกชาวตะวันตกว่า “กลิ่นเนย” เนื่องจากปริมาณผลิตภัณฑ์นมที่บริโภค ดูเหมือนว่าเราจะส่งกลิ่นนมเปรี้ยวให้กับพวกเขา

จมูกเป็นผู้นำทาง “มันสามารถดึงดูดเราไปหาใครบางคน หรือในทางกลับกัน ทำให้เราออกห่าง คนนั้น ฉันรับไม่ได้กลิ่นเขา หมายความว่าเขามีกลิ่นแรงเกินไป” Christiane Samuel วิเคราะห์ การรักใครที่ทนกลิ่นไม่ได้นั้นยากมาก หรือแทบเป็นไปไม่ได้

“เราสามารถคุ้นเคยกับรูปร่างที่ไม่น่าดู แต่ไม่ใช่กลิ่นที่รบกวน อาจเป็นเพื่อนได้ แต่เป็นคู่รัก ไม่” Samuel Socquet-Juglard เสริม

สำหรับน้ำหอม มันไม่ถึงขนาดนั้น คนที่รักเพียงแค่เปลี่ยน “ถ้ามันทำให้คลื่นไส้ น่าสนใจที่จะเข้าใจว่าทำไม เขากล่าวต่อ โดยการย้อนกลับไปในประวัติศาสตร์กลิ่นของตัวเอง อาจค้นพบว่าตัวอย่างเช่น กุหลาบเตือนถึงคุณยายที่น่ารำคาญซึ่งเราเคยกลัวตอนเป็นเด็ก”

การดมกลิ่นในการบำบัด

จิตใต้สำนึก จิตใต้สำนึกเสมอ มันตอบสนองเมื่อถูกกระตุ้นด้วยมะนาวคั้นสด หน้าหนังสือเก่า หรือการเดินในป่า ผลที่ได้อาจมีประสิทธิภาพในการบำบัดด้วย

เป็นเวลาสองปีแล้วที่ Christiane Samuel ใช้กลิ่นในงานนักบำบัดภาษาเพื่อการฟื้นฟู แนวทางใหม่ในฝรั่งเศสและไม่มีเทียบเท่าในควิเบก เธอช่วยผู้สูญเสียความทรงจำหรือผู้ป่วยที่ออกจากโคม่าให้ฟื้นความทรงจำโดยกระตุ้นจมูก กลิ่นที่แม่นยำอาจกระตุ้นระบบความทรงจำได้

“เราสามารถทำให้ผู้ที่อยู่ในอาการโคม่าตอบสนองได้โดยให้ดมโอ เดอ โคโลญของตัวเอง เธออธิบาย การตอบสนองทันที เหมือนทารกที่ต้องการสื่อสาร”

แอมโมเนียต้านแรงกระตุ้นทางเพศ?

ศูนย์การศึกษาและวิจัยมหาวิทยาลัยมอนทรีออล (CERUM) ใช้กระบวนการปรับสภาพกลิ่นที่ช่วยให้ผู้มีความเบี่ยงเบนทางเพศจัดการแรงกระตุ้นได้ดีขึ้น

ในระหว่างการบำบัดที่กินเวลาหลายเดือน บุคคลนั้น ซึ่งมักเป็นผู้ข่มขืนซ้ำ ต้องทำลายหลอดแอมโมเนียทันทีที่มีการกระตุ้นทางเพศ ควันที่ออกมาตัดการตื่นตัวนั้น ค่อย ๆ เขาสามารถควบคุมตัวเองได้