النوتات الحيوانية والسنوري: التاريخ والاستخدام في عالم العطور

تاريخ النوتات الحيوانية

اكتُشفت النوتات الحيوانية لأول مرة نحو عام 330 ق.م. على يد الإسكندر الأكبر. وكانت تُقدَّم للعطارين قيمة استثنائية بفضل قوة روائحها ومقاومتها الفائقة للتبخر.

كانت النوتات الحيوانية معروفة لدى المصريين القدماء (وكانت كليوباترا بالذات مولعة برائحة السنوري).

الاستخدام التقليدي والتطور

في مطلع القرن، كانت الغالبية العظمى من العطور تُصنع من مزيج النوتات الحيوانية. وكانت تُستخدم ليس فقط كمثبتات، بل تمنح العطور نعومة ومدورة، وتُساهم في نوتات القاع.

وإن كانت رائحة المادة الخام شديدة القوة، إلا أنها تلين حين تُدمج مع روائح أخرى كالورد والياسمين والإيلانج إيلانج مثلاً، فتُحسّن تماسك العطر وتُضفي عليه رقةً تكاد تكون مثيرة.

نتيجةً لجهود منظمات حماية الحيوان، باتت النوتات الحيوانية محظورة في معظمها اليوم (باستثناء العنبر الرمادي الذي لا يستلزم إيذاء الحيوان).

في أيامنا هذه، تتراجع هذه المسكات تدريجياً عن صناعة العطور لأنها لم تعد تلائم أذواق المستهلكين الذين لا يقدرون روائحها في الغالب.

ما هو السنوري؟

تُشير كلمة «سنوري» إلى كل من الحيوان وإفرازاته. وهو ثدييٌّ آكل للحوم صغير الحجم يشبه الكسكاس، أصله من إثيوبيا، ويُعرف أيضاً بـ«قط الحبشة».

يُنتج الحيوان في منطقته المحيطة بالشرج إفرازات على شكل شحم تُمكّنه من وضع علاماته الإقليمية.

طرق الاستخلاص والجدل

لاستخراج هذا الشحم، كانت تُجرى عملية كشط (إجراء مؤلم للحيوان) كل عشرة أيام تقريباً، وذلك بينما يُربّى السنوري في أقفاص ضيقة.

حاولت ماركات كبرى ذات مرة إنشاء مزارع لتربية السنوري في الأقفاص، غير أن الناشطين المحليين كانوا يفتحون تلك المزارع باستمرار، فلم تنجح هذه المبادرة. وبسبب صعوبة جمع هذا الشحم، كانت أسعاره مرتفعة جداً.

الاستخدامات المتعددة للسنوري

كان معظم إنتاج هذه المادة الخام يأتي من إثيوبيا، وكان كثير من المزارعين يعتاشون من تربية السنوري (غير أن هذا الواقع تغيّر بصورة مفاجئة حين تبدّل نمط الاستهلاك تحت تأثير الرأي العام الذي نبّهته وسائل الإعلام والبيئيون).

التقاليد الإثيوبية وطريقة التخزين

كان الإثيوبيون يستخدمون السنوري على شكل شحم خالص (يدهنون به أنفسهم في ليالي الأعراس، وكان يُعدّ لديهم عطراً نادراً محبوباً). كانت عجينة السنوري تُحفظ في قرون الزيبو التي تُسهّل استمرار صلاحيتها (وتسع من 400 غرام إلى كيلوغرام من المادة).

كان المنتج في بداياته عجيناً طريًّا ثم يتصلب بمرور الوقت، مما يُيسّر نقله.

الصلة بالتبغ

كان السنوري يُستخدم أيضاً لإضفاء النكهة على تبغ السعوط. فضلاً عن ذلك، ظل اسم «السيفيت» يُطلق لفترة طويلة على محلات التبغ في فرنسا (ولا يزال بعضها يحمل هذه التسمية حتى اليوم).

رائحة السنوري واستبداله

رائحة السنوري عنيفة جداً، حيوانية للغاية بل قد تكون برازية. تُعالَج بالمذيبات المتطايرة وتُنقع في الكحول. والنقع تقنية تقتضي إبقاء شحم السنوري في سائل ساخن (زيت أو كحول).

في سبعينيات القرن الماضي، دفعت حملات المدافعين عن حقوق الحيوان غالبية العطارين إلى التخلي عن استخدامه.

التركيب: السيفيتون

اليوم، أُحلّ محل السنوري منتجات تركيبية كـالسيفيتون، أو قواعد يُعدّها العطار بنفسه من مزيج مواد أولية حيوانية تركيبية متعددة، قد تُضاف إليها بعض العناصر النباتية ذات الروائح الحيوانية.

كان السنوري حاضراً في:

• Jicky من Guerlain
• Mouchoir de Monsieur من Guerlain
• N° 5 من Chanel (إصدار 1925)

أُعيدت صياغة هذه العطور لاحقاً استجابةً لمطالب الرأي العام.