Eau de Cologne: История, добродетели и ръководство за свежи аромати

История на Eau de Cologne

Ето XVIII-ти век, когато се появява първото Eau de Cologne. Жан-Пол Фемини предлага за пръв път парфюмирани води, наречени тогава „aqua admirabilis coloniae“ или „Eau Admirable de Cologne“ (Прекрасна вода от Кьолн).

При смъртта си той поверява тайната си на племенника си Джан Мария Фарина. Оттогава оригиналното Eau de Cologne се произвежда от осмото поколение потомци на Джан Мария Фарина, в Кьолн.

Тозе светкавичен успех накара и други фирми да се захванат с производството на тозе аромат. Така № 4711 на Muelhens – друго прочуто Eau de Cologne, продавано и днес – се появи на бял свят през 1792 г.

Добродетелите на Eau de Cologne

По онова време Eau de Cologne се е съставяла от смес от различни цитруси, разтворени в винен спирт (алкохол с висока концентрация). Хигиенните условия от онази епоха далеч не са отлични и затова този вид продукт се е считал за чудотворна вода или панацея (подобно на Водата на Унгарската кралица).

Добродетелното й въздействие е такова, че към всеки продаден флакон се прилага малка листовка, указваща подробно употребата и ефектите на тази „чудотворна вода“. Казвало се, че по-възрастните хора могат да преглъщат 50 до 60 капки Eau de Cologne, смесени с винен спирт, за да забавят по-специално ускорен сърдечен ритъм.

Съветвало се и да се вдишва тозе аромат в продължение на няколко минути, за да се излекуват главоболия.

През 1727 г. медицинският факултет на Кьолн стига дотам, че признава лечебни свойства на „Eau Admirable“, произвеждано от Фемини.

Eau de Cologne при императорския двор (Наполеон и Евгения)

Наполеон Бонапарт, голям почитател на Eau de Cologne, пъхал флакон в ботушите си преди военни походи. Разказва се, че консумирал средно 43 литра на месец, и за себе си, и за парфюмиране на апартаментите и коня си.

По-късно той издал наредба, с която изисквал разкриване на формулите на всички лекарства за приемане. За да бъде защитена тайната на формулата, Eau de Cologne тогава е предписана само за външна употреба и се превърна в продукта, познат ни днес.

Императрица Евгения страдала от ужасни мигрени и помолила Пиер-Франсоа-Паскал Герлен да й създаде Eau de Cologne с много свежест, но много успокояващо. Той го направил с майсторство, използвайки силна доза пети грен – етерично масло от портокалов цвят (вж. Цветя) с успокояващи свойства. Императрицата е имала ексклузивно право да го използва, преди да даде разрешение на Пиер-Франсоа-Паскал Герлен да го пусне в продажба.

Продуктът постигнал голям успех и парфюмеристът получил от Наполеон III титлата Официален доставчик на Императорския двор. Tозе великолепен флакон, украсен с пчели (69-те пчели, символизиращи Империята), се продава днес по целия свят. За Пиер-Франсоа-Паскал Герлен това е началото на известността, продължила в продължение на пет поколения парфюмеристи.

Композиция и структура на Eau de Cologne

Традиционната структура на Eau de Cologne е изградена от тонизиращи горни ноти: бергамот, лимон, портокал, нероли, пети грен, мандарина, грейпфрут, с понякога някои ароматни растения като върбинка и портокалов цвят.

• Класическото Eau de Cologne: Съставено от 99% природни продукти. Съдържа 2 до 6% концентрат в 60° алкохол. Цитрусовите му ноти са изцяло летливи, осигурявайки интензивна свежест, но слаба издръжливост.
• Модерното Eau de Cologne: Запазва традиционната структура (цитруси, пети грен), но се ползва от синтетични молекули за по-добра издръжливост и дифузия. Има и повече базови ноти (подправки, дърва, мускуси).

Eau Fraîche: Устойчивата еволюция

От втората половина на XX в. се появяват Eaux Fraîches, черпейки вдъхновение от Eaux de Cologne. Те притежават леко chypre базови ноти (с мъхове или пачули), дървесни (като ветивер или кедър), флорални ноти и добавката на прочутото „Hedione“ от Firmenich.

То допринесе за поддържането на свежите ноти с Eau Sauvage на Guerlain (Dior), след това Eau de Guerlain, Eau de Rochas и т.н. Тези Eaux Fraîches стават, благодарение на по-многоизмерната си конструкция, много по-устойчиви и дифузивни.

Модерните Eau de Cologne и тенденциите

Днес наблюдаваме пристигането на ултра модерни Eaux de Cologne – прозрачни, освежаващи, надарени с мускусен sillage. Сред тях е CK One на Calvin Klein. С вид на Eau de Cologne, то добавя тоничен акорд – много специфична чаена нота, взаимствана от Eau de Toilette на аромата „Thé de Bvlgari“.

Други Eaux заслужават внимание в същия стил – великолепното Eau de Cologne на Thierry Mugler, Eaux de Cologne Dior или „Cologne d’Allure Homme Sport“, Eau de Cologne du Parfumeur или Cuvée Secrète на Guerlain. Съществуват и много свежи аромати като в линията „Aquas Allegorias“.

Сравнение с другите концентрации

Парфюмерията включва и много други аромати освен Eau de Cologne, чиято степен на концентрация в алкохол варира:

• Екстрактът от парфюм: Притежава обем и присъствие. Няколко капки са достатъчни. Нанася се директно върху кожата за тържествена тежест в течение на деня. Екстрактите съдържат 20% до 40% концентрат в 98° алкохол.
• Eau de Parfum: Наричан и „Esprit de Parfum“, той е отличен компромис sillage/издръжливост. Съдържа 7% до 30% концентрат в 90° алкохол. Ароматите на Delacourte Paris са Eau de Parfum (15% до 20%).
• Eau de Toilette: По-свежо и по-богато с горни ноти при бързо разпространение, съдържа 6% до 20% концентрат в 80° алкохол.