Eau de Cologne: ประวัติ คุณประโยชน์ และคู่มือน้ำหอมสดชื่น

ประวัติของ Eau de Cologne

Eau de Cologne แรกปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 18 Jean-Paul Feminis เป็นผู้จำหน่ายน้ำหอมเป็นครั้งแรก ซึ่งในขณะนั้นเรียกว่า “aqua admirabilis coloniae” หรือ “น้ำมหัศจรรย์แห่งโคโลญ”

เมื่อเขาเสียชีวิต เขามอบความลับให้หลานชาย Gian Maria Farina Eau de Cologne ต้นตำรับยังคงผลิตโดยทายาทรุ่นที่แปดของ Gian Maria Farina ที่โคโลญจนถึงปัจจุบัน

ความสำเร็จอย่างรวดเร็วนี้กระตุ้นให้บริษัทอื่นๆ เข้ามาผลิตน้ำหอมนี้ ดังนั้น N° 4711 ของ Muelhens Eau de Cologne ที่มีชื่อเสียงอีกตัวที่ยังจำหน่ายในปัจจุบัน จึงเกิดขึ้นในปี 1792

คุณประโยชน์ของ Eau de Cologne

ในยุคนั้น Eau de Cologne ประกอบด้วยการผสมซิตรัสต่างๆ ที่ละลายในสปิริตไวน์ (แอลกอฮอล์เข้มข้น) สภาพสุขอนามัยในยุคนั้นห่างไกลจากความดี ดังนั้นผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จึงถูกมองว่าเป็นน้ำมหัศจรรย์ หรือยารักษาโรคทุกอย่าง (เช่นเดียวกับ Eau de la Reine de Hongrie)

คุณประโยชน์ที่เป็นประโยชน์นั้นมีมากจนกับแต่ละขวดที่ขาย จะมีคำแนะนำเล็กๆ แนบมา อธิบายการใช้งานและผลของ “น้ำมหัศจรรย์” อย่างละเอียด ดังนั้น ดังที่บอกกล่าว ผู้สูงอายุสามารถดื่ม 50-60 หยดของ Eau de Cologne ผสมสปิริตไวน์เพื่อชะลอการเต้นของหัวใจที่เร็วเกินไป

ยังมีคำแนะนำให้สูดดมกลิ่นนี้สักสองสามนาทีเพื่อรักษาอาการปวดหัว

ในปี 1727 คณะแพทยศาสตร์แห่งโคโลญถึงกับยอมรับคุณสมบัติทางการแพทย์ของ “Eau Admirable” ที่ผลิตโดย Feminis

Eau de Cologne ในราชสำนักจักรพรรดิ (Napoleon และ Eugénie)

Napoléon Bonaparte ผู้ใช้ Eau de Cologne อย่างเต็มที่ มักซุกขวดไว้ในรองเท้าบูตก่อนออกสู่สนามรบ เล่ากันว่าเขาบริโภคเฉลี่ย43 ลิตรต่อเดือน ทั้งสำหรับตัวเองและสำหรับหอมห้องพักและม้าของเขา

ต่อมา เขาออกพระราชกฤษฎีกาที่กำหนดให้เปิดเผยสูตรสำหรับยาทุกชนิดที่รับประทาน เพื่อปกป้องความลับของสูตร Eau de Cologne จึงถูกสั่งให้ใช้ภายนอกเท่านั้น และกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรารู้จักในทุกวันนี้

จักรพรรดินี Eugénie ทรงประสบกับอาการปวดหัวรุนแรง และทรงขอให้ Pierre-François-Pascal Guerlain สร้าง Eau de Cologne ที่สดชื่นมากแต่สงบใจมาก เขาทำได้อย่างยอดเยี่ยม โดยใช้ petit grain ในปริมาณมาก ซึ่งก็คือน้ำมันหอมระเหยจากดอกส้ม (ดูดอกไม้) ที่มีคุณสมบัติสงบใจ จักรพรรดินีทรงใช้แต่เพียงผู้เดียวก่อนที่จะทรงอนุญาตให้ Pierre-François-Pascal Guerlain จำหน่ายได้

ผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่ และนักปรุงน้ำหอมได้รับตำแหน่งผู้จัดหาอย่างเป็นทางการแห่งราชสำนักจักรพรรดิจาก Napoleon III ขวดที่งดงามนี้ประดับด้วยผึ้ง (ผึ้ง 69 ตัวเป็นสัญลักษณ์ของจักรวรรดิ) ขายอยู่ทั่วโลกในปัจจุบัน สำหรับ Pierre-François-Pascal Guerlain นั่นเป็นจุดเริ่มต้นของชื่อเสียง ที่ยืนยาวถึงห้าชั่วคนของนักปรุงน้ำหอม

องค์ประกอบและโครงสร้างของ Eau de Cologne

โครงสร้างดั้งเดิมของEau de Cologne ประกอบด้วยโน้ตบนกระตุ้นชีพจร: เบอร์กาม็อต มะนาว ส้ม เนโรลี petit grain มันดารีน ส้มโอ บางครั้งมีอะโรมาติกบางอย่าง เช่น มาแรน และดอกส้ม

• Eau de Cologne คลาสสิก: ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 99% มีความเข้มข้น 2-6% ในแอลกอฮอล์ 60° โน้ตเฮสเปอริดีสเป็นสารระเหยทั้งหมด ให้ความสดชื่นอย่างเข้มข้นแต่ความอยู่ทนน้อย
• Eau de Cologne สมัยใหม่: รักษาโครงสร้างดั้งเดิม (ซิตรัส petit grain) แต่ได้รับประโยชน์จากโมเลกุลสังเคราะห์เพื่อความอยู่ทนและการกระจายตัวที่ดีขึ้น ยังมีโน้ตฐานมากขึ้น (เครื่องเทศ ไม้ มัสก์)

Eau Fraîche: วิวัฒนาการที่อยู่ทนกว่า

จากช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 Eau Fraîche ปรากฏขึ้น ได้รับแรงบันดาลใจจาก Eau de Cologne พวกมันมีโน้ตฐานที่มีกลิ่นชิปเปรเล็กน้อย (พร้อมมอสหรือแพตชูลี) ไม้ (เช่นเวติเวอร์หรือซีดาร์) รวมถึงโน้ตดอกไม้ และการเพิ่ม “Hédione” ของ Firmenich ที่มีชื่อเสียง

สิ่งนี้ช่วยทำให้โน้ตสดชื่นยืนยาวขึ้นด้วย Eau Sauvage ของ Guerlain (Dior) จากนั้น Eau de Guerlain, Eau de Rochas เป็นต้น Eau Fraîche เหล่านี้กลายเป็น ด้วยโครงสร้างที่มีแง่มุมมากขึ้น ทนทานและกระจายตัวได้ดีกว่ามาก

Eau de Cologne สมัยใหม่และแนวโน้ม

ปัจจุบันเราเห็นการมาถึงของ Eau de Cologne ยุคใหม่ล่าสุด โปร่งใส สดชื่น มีสเมลเทรลมัสกี้ ในจำนวนนั้นมี CK One ของ Calvin Klein ด้วยบรรยากาศของ Eau de Cologne มันเพิ่มคอร์ดที่กระตุ้น โน้ตชาที่เฉพาะเจาะจงมากที่ยืมมาจากน้ำหอมห้องน้ำ « Thé de Bulgari »

น้ำหอมอื่นๆ ที่กล่าวถึงในสไตล์เดียวกัน เช่น Eau de Cologne ที่งดงามของ Thierry Mugler, Eau de Cologne Dior หรือ “Cologne d’Allure Homme Sport”, Eau de Cologne du Parfumeur หรือ Cuvée Secrète ของ Guerlain ยังมีน้ำหอมที่สดชื่นมากอย่างในสาย “Aquas Allegorias”

การเปรียบเทียบกับความเข้มข้นอื่นๆ

น้ำหอมยังรวมถึงน้ำหอมประเภทอื่นๆ นอกเหนือจาก Eau de Cologne โดยมีระดับความเข้มข้นในแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกัน เช่น:

• น้ำหอมเข้มข้น (Extrait de Parfum): มีปริมาณและความโดดเด่น ไม่กี่หยดก็เพียงพอ ทาตรงผิวหนัง อยู่ได้ทั้งวัน น้ำหอมเข้มข้นโดยทั่วไปมีความเข้มข้น 20%-40% ในแอลกอฮอล์ 98°
• Eau de Parfum: เรียกอีกว่า “Esprit de Parfum” เป็นการประนีประนอมที่ดีเยี่ยมระหว่างสเมลเทรลและความอยู่ทน มีความเข้มข้น 7%-30% ในแอลกอฮอล์ 90° น้ำหอม Delacourte Paris เป็น Eau de Parfum (15%-20%)
• Eau de Toilette: สดชื่นกว่าและมีโน้ตบนที่กระจายตัวเร็วกว่า มีความเข้มข้น 6%-20% ในแอลกอฮอล์ 80°