Las Materias Primas del Perfumista: La Guia Completa

Las notas aromaticas

Las notas aromaticas aportan mucha frescura a la fragancia. Se clasifican en tres grandes grupos:

• Las notas lavandadas: la lavanda, el lavandin, el tomillo, el laurel.
• Las notas mentoladas: menta rizada, poleo, menta.
• Las notas anisadas: albahaca, anis, estragon.

Las flores

Las flores forman parte de las materias primas utilizadas en los perfumes. Existen diferentes categorias de flores en perfumeria:

1. Las flores primaverales, o flores verdes

Tambien llamadas «flores de la renovacion», evocan la frescura, la espontaneidad y la alegria. Estan constituidas por notas verdes y vegetales. Como el muguete, la lila, la fresia, la celinda, el narciso, el junquillo, el jacinto. (Muchas son reconstituciones hechas con un ensamblaje de materias primas naturales con algunos elementos de sintesis).

2. Flores blancas: las flores sensuales

Tambien se las llama flores sensuales o narcoticas, porque a menudo tienen en comun una molecula: el indol, nota animal natural, contenida en estas flores. Como el jazmin, la tuberosa, la flor de azahar, la magnolia, la gardenia.

3. Flores solares: las flores exoticas

Las flores solares evocan las islas tropicales como el frangipani, el ylang-ylang, la flor de tiare.

4. Las flores especiadas

Las flores especiadas agrupan:

1. El clavel: la flor rebelde
2. El alheli: la flor dulce
3. La siempreviva: la flor de la maquia

5. Las flores empolvadas

Las flores empolvadas agrupan:

1. El iris: la flor noble
2. La mimosa: la flor de la riviera
3. La casia: la prima de la mimosa
4. La violeta: la flor timida
5. El heliotropo o heliotropina: la flor vainillada

6. Las flores raras o atipicas

Entre las flores raras o atipicas, encontraremos:

1. Reseda: la flor retro
2. Champaca: la flor extrana
3. Retama: la flor de miel
4. Pitosporo: la flor del arbusto
5. Mahonia: la flor misteriosa
6. Karo Karounde: la flor carismatica

Las frutas

Las frutas forman parte de las materias primas utilizadas en perfumeria. Algunas frutas pueden utilizarse de forma natural actualmente, mientras que otras existen gracias a la sintesis, ya que es dificil extraer su esencia (las frutas poseen demasiada agua).

Definicion de las notas afrutadas

Las frutas aportan mucha alegria a los perfumes y les dan un verdadero sabor. En perfumeria, las notas afrutadas son muy variadas, y numerosos tipos de frutas se utilizan (frutas rojas, frutas amarillas, frutas acuosas, frutas exoticas, etc.).

En un perfume, las notas afrutadas pueden orquestarse de varias maneras:

• de forma fresca, sutil y no azucarada, para acompanar a los citricos o a las flores frescas, por ejemplo.
• de manera que resalte claramente una firma gourmand.

A tener en cuenta: no hay que confundir las notas afrutadas con las notas hesperidadas, que se obtienen, por su parte, gracias a los citricos (cf. Faceta hesperidada).

Entre las frutas a disposicion del perfumista, se encontraran asi:

• Las frutas rojas: la frambuesa, la fresa, la cereza, la fresa silvestre, la grosella negra y la yema de grosella negra.
• Las frutas amarillas: el melocoton, la ciruela, el albaricoque.
• Las frutas exoticas: el coco, el mango, la pina, el platano, la fruta de la pasion.
• Las frutas acuosas: el melon, la sandia.
• Las frutas jugosas: la pera y la manzana, el lichi, el kiwi.
• Las otras frutas: el higo.

Las especias

Existen dos categorias de especias: las frescas y las calidas. Las especias frescas actuan mas en notas de salida, y las especias calidas en corazon y en fondo (cf. Las notas de corazon y de fondo).

• Las especias frescas: el cardamomo, el cilantro, la pimienta rosa, la pimienta timut, el jengibre, las bayas de enebro.
• Las especias calidas: la nuez moscada y el macis (su envoltura), corteza de canela, pimientas, azafran, bayas de pimiento.

Las maderas

Las maderas forman parte de las materias primas vegetales utilizadas en la composicion de los perfumes. En perfumeria, las maderas son en realidad la corteza de los arboles, o incluso su musgo o su resina. Numerosas maderas diferentes pueden utilizarse en los perfumes, entre las cuales:

• la madera de sandalo
• el cedro
• el pachuli
• el vetiver
• el cipres
• la madera de oud
• la madera de guayaco
• la madera de abedul

Los balsamos y resinas

Los balsamos y resinas intervienen a menudo en la familia oriental o ambarada (cf. La familia oriental o ambarada). Complementan la vainilla, dan misterio a la fragancia. Tambien se las denomina notas balsamicas.

Entre los balsamos y las resinas, se encontraran en particular: mirra, incienso, opoponaco, benjui, balsamo del Peru, balsamo de copaiba.

Las notas animales

El almizcle animal

El almizcle animal forma parte de las materias primas animales utilizadas en perfumeria, al igual que la civeta, el castoreo, el ambar gris y el hiraceo.

La cera de abeja

La cera de abeja forma parte de las materias primas naturales utilizadas en perfumeria. El aceite esencial de miel no existe, pero los perfumistas son capaces de orquestar las notas de miel de la cera de abeja con muchas otras facetas o familias olfativas, y tambien pueden componer con una infinita variedad de notas de miel.

El hiraceo

El hiraceo, tambien llamado «Piedra de Africa», es una esencia animal utilizada en perfumeria. Forma parte de las notas animales naturales, al igual que la civeta, el almizcle, el castoreo y el ambar gris.

El ambar gris

El ambar gris es una concrecion secretada por el cachalote, con la apariencia de una piedra gris. Es expulsada por el animal, flota en la superficie, para luego ser recolectada. Esta materia prima animal es muy rara y por tanto muy costosa. En ningun caso se mata al cachalote para recuperar esta materia, que esta por tanto autorizada.